レビュー一覧

スープが秀逸です。カエシの量も調整出来ますし、好みの味を作ることができます。醤油強めのため、塩味がきになる方は少しずつカエシ醤油を入れてください。辛めの醤油感の後に動物系の出汁が香ります。ガツンと醤油が好きな方におすすめです。ただ他の方もおっしゃっている通り、麺との相性がどうかなぁと言う感じでした。もちろん麺も美味しいのですが、バランスでしょうか？しかし、個人的にはかなり好みの醤油ラーメンに出会えました。

久々にラーメン食べて感動した

単純にイカ煮干しというジャンルがあまり好みでは無いのかも
和え玉も似たような味で飽きてしまった

美味しかった。

美味しかった。

おいしかったです。

おいしかったです。

おいしかった

色々な出汁が絶妙なバランスで非常に美味しいスープで、麺との相性も抜群なので満足度の高いラーメンです。

魚介系のつけ麺が食べたいとなったとき、まず手に取っていただきたい一杯である。
スープを一口飲んでみて、この魚介の味を感じてほしい。

鶏の香ばしさ、味わい、香りの素晴らしいスープに、しなやかでコシのある麺。流石の有名店の味です。スープと麺でも満足ですが、欲を言えばやはり具材が欲しいですね。再販があるならそこに期待です。

凪のラーメンが食べられる！期待値通りの味・量でした。旨味が凄い煮干しですが、癖は全くないです。味・量・具材、全てにおいて満足しました。本店の通販も愛用しています。

セットで購入し美味しかったので単品購入。麺・スープ・具材とも懐かしさを感じながら今風にブラッシュアップされており、懐かしいだけじゃなく現代に通用するラーメンに仕上がっています。お腹の具合次第ですが、餃子や炒飯と食べたらぜいたくな町中華が味わえるかも？

上品な清湯ですが、しっかり鶏を感じる旨味と香りのスープに、しなやかな細麺が良く合います。ほっとする出来のラーメンです。

以前食べた辛いラーメンの甘辛さに違和感を感じたのですが、混ぜそばにはよく合います。それ以外はふつうの混ぜそばと同じ感想です。やはり、ラーメンの再販を希望します。

さすがに麺が旨い。タレもブタも良好ですが、ラーメンには及ばない、といった感想です。無難な感じでトッピングがいわゆる混ぜそばなので、全て加えると同じ方向性になってしまう。混ぜそばなら最近販売がありませんが、王者桐龍が居ますので・・。ラーメンの再販を切に願います。

ラーメンウォーカーTVで見て、食べたいと思っていた一品。アリラン＋竹岡式＋二郎はどんななの？と思い期待して食べました。ボリュームには満足。アリランの具材のボリューム、トッピングの脂にも満足。麺も良い。ただ、まとまりとしてはどうか、と個人的には思ってしまいました。個別には個別の良さがあるはず。

本当に美味しい。リピートしています。

なかなかお店には伺えなかったので、久々に頂きました。麺はしっかりしているのに心地よい歯ごたえ、適度に濃厚なスープを絡めて最高のつけめんです。

お店でもよく頂きますが、自宅でも食べても本当にガツンとくるおいしい味噌です。

濃厚に見えるが食べやすいつけ汁と麺が合流して本当においしいつけめんです。

宅麺の家系は色々食べてきましたけど
武蔵家が一番コスパもよく味もいいかなと思ってきましたがわいずさんが味の点では抜きました！
ちょうど良い塩加減で少しざらつきのある濃厚な豚骨感が美味しい
トッピングはチャーシューと海苔3枚のみでこの値段はちょっと高すぎる気がしますがそのチャーシューがおいしい
肉質固めですが釜焼きなのかな？いい香りがします
麺量は少なめで女性でも食べやすいかと

最初合鴨の風味が来て、後から醤油の香りが楽しめる大変美味しい一杯。
どことなくノスタルジックな印象もありながら、今までありそうで食べた事ないお味。
お店は相当並ぶらしいので、並ばずに味わえて幸せ。

煮干の効いたスープは、エグミも無く、以外とあっさりして飲みやすい。細麺は喉越し良く、鶏チャーシューも食べ応えあり。

美味しい鶏白湯の店を探していたのですが探し方が悪くなかなか見つけられていませんでした。濃厚で細麺が絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる鶏白湯。宅麺を使い始めてから試してみて、ようやく見つけました。濃厚さ、チャーシューのからみやすさ、そして細麺。すべてがそろった完璧な鶏白湯でした。また買います