レビュー一覧

二郎系は濃厚過ぎて完食はムリ。食べ終わった後は胃もたれ気味がデフォだった。だがしかし、このラーメンは完食できてしまった。そして食べ終わった後の胃もたれもなし。　濃厚じゃないのかと思いきやちゃんと濃厚だし、チャーシューの食べ応えも文句なしでうまかった。

他の方のレビューの通りかなり甘めの味付けです。
渋谷の家系ラーメン侍で家系×二郎系のハイブリットである侍王が通常メニューから姿を消してしまい同じようなものがないか探していました。
酷評されている方もいらっしゃいますが、セントラルキッチンで作られるいわゆる工場系スープとは質が全然違います。
むしろ二郎系より油が少なく、食べやすかったですし好みの分かれる味だと思いました。
あくまで個人的な感想ですが、欠点としては麺の量が少ないことです。
また、平打ち麺よりも家系の麺の方が良いのでは？と思います。

かなり甘目ですが、味噌の風味は良好、見た目よりサラッとした味噌スープです。豚骨や魚介などの旨味しっかりなので、太目のモチモチ麺と合わせても負けないです。麦の風味良好で美味しい麺です。トッピングはメンマ多めが個人的には嬉しい(笑)。ですが、辛味噌を追加してもやはり甘さが突出気味。塩味がもう少しあったらもっと美味しいかもしれません。

学生時代の思い出の味の富士丸を発見！入荷後、即完売でなかなか購入できずにいたのですが、とうとう購入する事ができました。
わざわざ地方から東京に行かずともこの味を楽しめるとは、いい時代になったとつくずく思いました。

残念ですが、家でもできそうな気がしました。９８０円はコスパ？？？という感じでした。うーん、残念。

20年以上前、ラーメン二郎時代に出会い、当時は週3～4回食べに行ってました。店内は皆の名刺が壁全てに貼ってあって自分の名刺も何度か貼らさせて頂きました。私のなかでは、日本一のラーメンと思っています。マルジ、富士丸と屋号を変えても通っていましたが、最近は通えなくてフラストレーションが溜まっていましたが、ここで出会い解消されました。他の方々が薄いと言われてますが、ロットによる誤差なのか、変更されたのか分かりませんが、私が食べたものはお店と何も変わらない味でとても美味しかったです。市販の太麺を追加投入しても美味しく頂けました。

お店によく行っていたので、それと比較すると落ちる部分はありますが、スープは再現性が高かったです（お店のスープをそのままパッケージしているはずなので再現性も何もないですが）。
具は海老すり身と鶏つくねのみ。自分で白髪ねぎを作り、糸唐辛子を用意してビジュアルはお店に近づけました。
魚の芳醇な出汁が特徴のラーメンなので、麺を食べ終わったあとの残ったスープでご飯を炊くと2度楽しめます。

初の宅麺で家系が好きなので注文。
ネギとほうれん草を用意すれば普通に美味しい家系ラーメンが、家で食べれて満足です。
普段大盛りにミニ丼を付けるので、１食で2杯は行けそう･･･

風味が豊かで、旨味が出ているスープだと思います。
けど、個人的にはしょっぱく感じたので、もう少し塩分控えめのほうがあっさりして自分好みかなと。

スープの味が薄い。もう少し、しょっぱい方がいいですね。二郎インスパイアの中ではあっさりめで女子にはいいかも

通常の味噌よりもともとの魚介風味が強くなり、海苔との相性は良好に。モヤシはくどさを中和するのに良いですが、そんなに塩味が強くはないです。麺は太目の縮れでプリプリ食感で美味しいです。ただ前回の味噌でも思いましたが、お勧めのシメが相変わらずカレー変化。ならば最初からカレー味を出したらどうでしょう？そう思うくらいスパイスが強いし、スープのドロさもカレーに合いそうだし。味噌感はあまりない味噌ラーメンです。

私には食べられませんでした。ハッキリ言って激不味い。スープが全てをぶち壊すほど臭いし味が殆んど感じられない。ホントにコレを美味いって人いるのか不思議です。大分には美味しいラーメン屋は無いとウワサがありますが納得でした。ここまで酷い味のラーメンは初めてでした。勉強になりました。

焼肉のタレ風の甘辛のタレ、タレと牛もつだけだとくどめですが、追加トッピングしたモヤシ・ネギと付属の海苔が加わると焼肉風味と塩味が和らぎ、まぜそば感が出ます。太くて四角の麺はモチモチ食感が良くボリュームもあります。最後に生卵で和えましたが、マイルドになり美味しかった。ご飯を投入しても合う味だと思います。

修行先と、どちらが自分好みか楽しみで購入してみました。「俺の生きる道」の方が自分好みでした！

京橋本店で食べてからハマってしまい、宅麺さんでも何回かリピしていましたが、今回はスープの量が少なく感じました。
いや、確実に減っている・・・・・残念

麺の湯切りに失敗したのか、もやしの水分が多すぎたのかコクが今ひとつ足りない味に仕上がってしまいました。
見渡す限り野菜がスープ中のニラしか付属されておりません。
そのためか、もやしはMustアイテムとの記載があります。
おすすめトッピングのバターを入れるとGoodでした。
ネギもおすすめです。
ただ、この値段なら麺の量がもう少し欲しいですね。
麺は美味しいので、もっと食べたいと感じただけに残念です。
この商品はリピートしませんが、このお店の別の商品は食べて見ようと思います。

北海道にいながら全国の有名店のラーメンを食べれるのはうれしい。送料に上乗せがあるのが残念ですが、今後も利用したい。
インスパイア系の中でも上位じゃないでしょうか。

私はこれまで醤油が強い家系ラーメンが好きでした。
ですが、商品紹介にもある通りの濃厚ながらコクがあるのにクドクないスープは美味です。
醤油強めの家系好きにもぜひ一度ご賞味頂きたい商品です。

ただ一つだけ、冷凍のほうれん草が付属でほしいとは思いました。

豚骨より醤油が強い家系ラーメンです。
都内の家系は、数多く食べ歩きました。
商店系のクリーミーな家系が好きな方より、中野の武道家や渋谷の侍、大井町の武術家などの家系ラーメンが好きな方にお勧めです。

具材も一通り揃っていて価格も抑えられており、満足度の高い商品でした。

富士丸には行った事は無いので本店との違いは分かりませんがとても美味しくいただきました。
歴史を刻めにはよく行くのですが確かに最初はカエシが薄めと思っていましたが、別皿アブラを入れると自分には丁度いい感じでした。

豚骨ベースに甲殻類の香り。ネーミング通り以上でも以下でもなく、といったスープ。トッピングを加えるとそれが強調されるといった具合で、特に目新しさは感じません。幅広太麺、240gの麺量で満腹にはなりますし、まとまりといった点では及第点なのですが。しつこいですが、オリジナルの頑者のつけ麺が食べたいです。入荷しないかなあ・・。

再食ですが、やっぱり美味しいです。
黒いのは、富山や京都、大阪の有名店で食べて　あまり好きで無かったのですが、その程度で黒いの全部否定しちゃいけないと･･･
半年前に宅麵で　つくしさんのにチャレンジ。これが美味かった。
また食べましたがやっぱり美味いです。こがしの風味がいいし、塩辛さが他のに比べすっと消え　残らない感じがいいです。
多加水の中太麵との相性もバッチリです。固めじゃ無い方がいいかな。是非お試しあれ。

宅麵の中で言いますと、インスパイヤ系であまり無い豚骨白湯でこってり2番目のやつです。一番目のも良く食べますが、こっちの方が最近の俺嗜好に合ってます。
その差は、魚粉と極太麵のやり過ぎ感が無いところかな・・・
もちろんやり過ぎが食いたい時もありますが。
キャベツ50gともやし200gは必須で　お試しあれ。
麵はやわめがいいよ～

私にとって、過去最高にスゴイ！つけ麺。
「美味しいラーメンは、好き嫌いを超えて、美味しいです!」
『麺がスゴイ！美味しい。凄すぎ・・・』
『スープはドロドロで、脂と分離しています。ので、そのままも良し。スープと脂をシッカリ混ぜても良し！』です。
「トンコツってこうなんだね～」なトンコツです。
関東の上品で薄いトンコツスープを「は？トンコツ？」と思っている方は、無理しても１回は絶対に食べるべし！

他のレビュアーさんの意見を参考に、今回はヤサイなしで挑戦してみました。ワシワシ300g超の極太麺の麦感・食感に加えてスープの濃厚さ・アブラの甘さを堪能でき、この食べ方も意外と良いですね。ヤサイなしで丁度良いくらいなので、塩味が薄目で味自体は濃厚という二郎系ラーメンなのでしょう。良い点として、スープ量が多いので残しておいて、後日、讃岐うどんとヤサイ少々で食してさんすけ風？にして２度楽しみました。でも、個人的には二郎系ラーメンは醤油感強め・アブラ・ヤサイとニンニクでワシワシの麺で一気に行きたいので、現時点では他の二郎系ラーメンに軍配。