レビュー一覧

じん ・40代/男性

2017年04月27日

まさにコンビネーションというか、汁なしというのに少し不安をいだきつつも、
想像以上に美味しくいただきました。
二郎系らしい極太麺にちょっぴり辛い脂がマッチ。なにより、噛みごたえのある系の多めの豚がたまりません。夢を語る、とすれば、汁ありverも食べてみたいものです。

0

ten ・50代/男性

2017年04月27日

武丸の普通の方も美味しいけど、辛いのもいいですね。
僕はこっちがいいかな、唐辛子の味がばっちり効いてます。
極太平打ち麵の食感、柔らかい豚バラチャーシュー。
マッチングも◎です。
おっさんには脂は多いように思ったので、背脂トッピングは控えました。

0

ラオタ麺z ・30代/男性

2017年04月26日

東京さのラ~メン美味いんだな~。塩ラ~メンで初めて好感触!
地元周辺には、塩ラ~メンが極端に少ないので(過去何軒か塩ラ~メン専門店は、あったけど、民度に合わずすぐに廃業)こうゆう宅麺のサ~ビス助かりま~す(´◉◞౪◟◉)☆

0

ten ・50代/男性

2017年04月22日

どうなのかな?
味噌のスープは青唐で辛くて僕は好きです。けど甘味が足らないかなあ?麵は極太のインスパイア系で良くある麵。これもまずまず。
チャーシューは柔らかくてこれも美味しい。
個々はいいけど、マッチングが好みじゃないかなあ。。。

0

オアシス ・50代/男性

2017年04月19日

油の多さは感じ、塩分も若干強く感じるものの、
及第点を上げられるラーメン。
麺は短めですすり甲斐がないですw

食べ終わったあとのスープを一旦冷やして表面に浮いた脂を取り除き、
そのスープで炊き込みご飯を作ると絶品です!

0

ten ・50代/男性

2017年04月14日

ゴマの味が全てを支配しています。
付属のラー油を全部入れ、さらに一味を足しましたが、辛みをゴマペーストの味が消してしまうような。。。
麵は多加水平打ち太麺。
細く刻んだチャーシューやメンマもアクセントになっていますが、ゴマ!です。
正直言いますとどちらかと言えばゴマペーストの無いタンタン麵の方が好きな僕にはちょっと合いませんでしたが、他にない独特なものを感じました。ゴマペースト入り担担麺が好きな人は是非お試しを。

0

ten ・50代/男性

2017年04月09日

まず、よくあるつけ麺では無いです。
おそばのような出汁に、中太多加水全粒粉太麺。極太じゃないです。トッピングは鴨肉。このマッチングはつけ麺としては始めて食べました。
それぞれはすごくいい。けどマッチングは?普通に美味しいレベルかな。感激までは無いけど 一食の価値のあるつけ麺です。

ベースを生かし、僕なりにアレンジしました。生卵に付けてすき焼き風にという取説のアドバイスを参考に、つけ出汁を煮て半熟卵とじを作り、それをぶっかけて食いました。◎でした。七味、焼きねぎ刻みねぎは必須で。楽しめました。

0

よこちゃん ・50代/男性

2017年04月08日

スープをすするとゆずがものすごく薫ります。
塩味といっても独特の印象が残ります。

宅麺さんのラーメンではよく感じることですが、
一口目のスープと食べ終わった後のスープでは
後の方がしょっぱく感じます。
なのでできるだけ下のスープや麺をすくったりして
味を平均的にしています。

もっとアツアツのお湯でスープをしっかりといてから
麺を入れいればいいのかな・・・

0