八ノ家 豚だくカプチーノそば

まさに極濃!強烈にこってりなとんこつラーメンが登場!

日本トップクラスの粘度と乳化を誇り、一口食べた瞬間から、猛烈な豚の旨味が口の中一杯に広がる。 パンチ力、中毒性抜群の逸品は、縮れ太麺、ホロホロチャーシューも絶品で超ハイレベルな一杯だ!

価格 1,300
(税込1,404円)

宅麺スコア
4.536
ラーメンデータベース
0.0
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「八ノ家」のこだわり

豚の旨味をぎゅっと詰め込んだ超濃厚!超ど乳化スープ!

驚異的な濃度、粘度、乳化を誇る逸品は、他では決して味わうことのできない、豚の旨味がぎゅっと詰まった一杯だ。 尋常ではない豚の骨と脂から丁寧に作るスープは、口当たりはクリーミーで、インパクト、パンチ力抜群。 ただし、その驚くべき濃厚さにして、後味はすっきり。えぐみや、豚の嫌な香りは一切感じることがない。 ここまで乳化した濃厚なスープは、日本全国見回しても、あまりお目にかかることのできないレベルだろう。

濃厚スープに豪快に絡みつくモチモチ、弾力抜群の縮れ麺!

モチモチとした食感が特徴の中太縮れ平打ち麺。弾力抜群で、縮れた麺が、濃厚でクリーミナースープを 豪快にすくってくれる。噛めば噛むほどに、小麦の味が口のなかいっぱいに広がり、いつまでも香りを楽しむことができる。 パンチ力抜群のスープに負けない麺の特徴も、店主さんのこだわりが垣間見れる。

様々なトッピングにより、様々な食感、味を楽しめるハイクオリティな逸品!

商品には、ホロホロチャーシュー、ほうれん草、ピリッと辛みの効いた高菜が含まれる。 濃厚でドロッとしたスープに浸して食べるチャーシューは、まさに絶品で、口の中でとろける味わいだ。 また、高菜もパンチ力抜群のスープに負けない存在感。辛さもさることながら、スープ、麺に絡めて食べる 高菜は、食感がベストマッチ。食べ進めて途中から、味変アイテムとして投入することも好みによってはオススメだ。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 八ノ家
住所 〒 604-8452
京都府京都市中京区西ノ京伯楽町22-9
電話番号 非公開
営業時間

11:30~14:30
18:00~22:00
日曜営業

定休日

水曜日・第三火曜日

店主情報

八ノ家 店主 杉山修司

杉山修司

好きなラーメン屋

燃えよ麺助

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、具材(チャーシュー、ほうれん草、高菜)

内容量

総重量530g(麺140g)

原材料名

スープ(豚骨(国産)、醤油、鶏油、塩/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入・国産)、食塩/かん水)、具材(豚肉(輸入)、ほうれん草、高菜)
(一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量203kcal
タンパク質5.3g、炭水化物13.9g、脂質14g、食塩相当量1.63g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ぺろきち ・50代/男性

2022年11月03日

美味しい!想像を超えて美味しいです!濃厚でも全然しつこく?ないです!絶対にリピします!

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ぺろきち ・50代/男性

2022年11月03日

美味しい!想像を超えて美味しいです!濃厚でも全然しつこく?ないです!絶対にリピします!

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