博多だるま ラーメン（替玉つき）

「博多だるま」のこだわり

鉄羽釜で長時間炊き上げ旨味を熟成！極上の豚骨スープ

昭和38年より使い続けている鉄の鋳物による羽釜で、厳選した豚の後足（大腿骨）のみを16時間炊き上げ、それを「呼び戻し製法」でスープの旨味を凝縮させたまさに極上の豚骨スープ。スープにあわせる醤油には、江戸時代から続く老舗蔵元によって一から作り上げられた無化調のオリジナル醤油を使用！スープに凝縮された素材本来の旨味を極限まで引き立て、唯一無二の豚骨スープに仕上げられている！

本場博多の極細ストレート麺！

厳選した小麦を中心に、先代：河原登の麺製法を元に独自配合し、旨味の強いスープと見事に調和した極細麺を製造！低下水で作った歯切れの良い極細ストレート麺はしっかりとした小麦の風味を感じることができる。 麺は替え玉付き。心行くまで小麦の心地よい香りと博多だるまの歴史を堪能して頂ける！

こだわりのチャーシュー

博多だるまはその具材にも徹底したこだわりをみせる！厳選されたお客様が安心安全にお召し上がり頂ける食材を使用！全てが手作りの具材は極上のラーメンをより引き立たせるため、一切の妥協を許さず丁寧に作り上げられている。時間をかけて炊き上げたチャーシューは、柔らかさの中に肉の旨味とタレの甘味が凝縮された博多だるまがこだわりぬいた絶品チャーシューである！

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材(チャーシュー)

おすすめトッピング

ねぎ、キクラゲ、茹で卵（コンビニで販売している味付き半熟ゆで卵もおすすめです）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

総重量570g（麺80g×2）

原材料名

スープ（豚骨（輸入・国産）、豚肉、豚脂、食塩、本醸造醤油、酵母エキス/白加水分解質、果糖ぶどう糖液糖、酒精）、麺（小麦粉（輸入・国産）、卵白、食塩/酒精、かん水）、具材（チャーシュー（輸入））
（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量158kcal　
タンパク質7.1g、炭水化物23.3g、脂質4.0g、食塩相当量1.22g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー