中華そば六感堂 淡麗煮干ラーメン

第六感をくすぐる!カラダに煮干しが染み渡る優しい一杯!

上質な煮干しのみ使用した出汁に白醤油が混ざり合う、口当たりの優しい淡麗煮干しラーメン!身体に染みてくる味わいを、あなたのシックスセンスを働かせて心行くまで感じて欲しい!

価格 1,000
(税込1,080円)

宅麺スコア
4.567
ラーメンデータベース
86.65
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「中華そば六感堂」のこだわり

優しく染み渡る、煮干しの味わい!

煮干し100%の出汁に白醤油のまろやかなカエシが混ざり合う、絶妙なブレンド。口あたりが優しく、カラダに染み渡り、パンチのある煮干しとはまた違った味わいで、後味まで煮干しの余韻を堪能できる奥ゆかしい味わい。あおさ海苔を加えることで煮干しに磯の香りが加わり、大海原が産んだ自然の旨みを余すことなく感じることができる。

こだわり抜いた小麦がブレンドされた角切り中細ストレート麺

山口や製麺所謹製の春よ恋ときたほなみが配合された豪華なブレンド麺は、煮干しの風味に小麦の香りがマッチし、淡麗の繊細な味を乱すことなく、見事なまでにまとめられている。ぱつんとした歯切れの良い食感とツルッと滑らかな喉越しが絶妙!大和麺学校を卒業した店主のこだわりがこの麺に込められている。

料理人としてのキャリアを持つ渡邊店主の考案する、数多くの限定メニュー

麺屋 六感堂の2号店として2019年に池袋西口にオープン。麺屋 六感堂とは異なり、昔ながらの中華そばをベースに、素材を巧みににアレンジしたメニューが限定メニューとして並ぶ。人間の五感を超越する”心感 真心 感謝”を込めて商品を提供している。

店主・店舗

店舗情報

店舗名 中華そば六感堂
住所 〒 170-0013
東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田 101
電話番号
営業時間

11:30~15:00 / 18:00~22:00

定休日

不定休

店主情報

中華そば六感堂 店主 渡邊 直樹

渡邊 直樹

好きなラーメン屋

蒙古タンメン中本
海老丸らーめん

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(焼豚、メンマ)、海苔

内容量

総重量470g(麺140g)

原材料名

スープ(煮干、ラード、醤油、白醤油、三温糖、焼豚、メンマ)
麺(国産小麦粉、塩/かん水、アルコール、プロピレングリコール) 海苔
(一部に小麦・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量172kcal
タンパク質6.4g、炭水化物19.7g、脂質7.5g、食塩相当量1.52g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2022-05-23 けんちゃんワン (50代/男性)

5.0点
すごいチャーシュー

チャーシューだけで大満足。美味かったなあ!
夫婦で仲良く食べました^ ^
また頼みますね!

2022-04-09 ROCKMAN81 (40代/男性)

5.0点
旨い!

今まで淡麗と言われたラーメンをいくつか食べてきましたが、どれも美味しかったのですがあっさりし過ぎてどこか物足りない感じがありました。
六感堂淡麗煮干ラーメンはあっさりしていますが、脂の風味、出汁の力強さもある事から食べて満足感が得られるラーメンでした。
肉もトロトロのとける様な柔らかさの肉では無く、程よく肉のある程度の噛み応えが楽しめる肉でした。
リピートしたいラーメンの一つです。

2022-03-23 リバー (30代/男性)

5.0点
煮干しの味に感動

嫁が感動したとひと言!
あまり煮干しラーメン自体進んで食べない嫁がメチャクチャおいしいと言ってました!
また食べたくなる味です!

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