あさりの旨みが詰まった唯一無二の、クリエイティブなあっさり醤油ラーメン！小麦の香り豊かな中太麺が、さらっとしながらもコク、キレを抜群に携えた醤油スープと華麗に絡む。大阪発のセンス抜群な一杯は、宅麺に新たな旋風を巻き起こす！
新鮮で大ぶりなあさりがたっぷりと含まれた一杯！自宅で自ら火にかけ、新鮮な出汁を抽出。そこに、濃密で、旨味のぎっしりと詰まった甘めのタレを混ぜ合わせ完成する。 優しいあさり出汁の香りが鼻を抜け、体全体を包み込むようなホッとする味わいだ。醤油の甘みが食べ始めのインパクトを与え、食べ進めるうちに、出汁感が強まり、旨味を感じるようになる。 あっさりとしていながらも、奥行き抜群のスープは、自宅でひと手間かかる分、本物の味わいをそのまま堪能できる。
口に入れた瞬間に、上質な小麦の香りが広がる中太ストレート麺は、その歯ごたえもモチモチとしていて味わい深い。 麺の味そのものも楽しめるが、何より秀逸なのは、あさり出汁の効いた醤油スープとの相性だ。あっさりとした出汁感の強いスープを適度にすくい、抜群の絡みを見せてくれる。 絶妙な相性を見せる麺とスープ。ここにも店主の計算尽くされた抜群のバランス感覚と、センスが垣間見える。
ラーメン業界において唯一無二の存在「UNCHI株式会社」。次々とヒットを連発するクリエイティブ集団は、常識にとらわれない自由な発想を武器に、躍進する。 大阪から世界へ！ 今後は、海外展開も視野に入れており、オリジナリティ抜群の同社がいよいよ大阪を飛び出し、世界へ挑戦する。今後、もっとも楽しみなラーメン集団の一つである。
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| 店舗名 | くそオヤジ最後のひとふり |
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| 住所 |
〒
532-0024
大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23 |
| 電話番号 | 06-6886-8181 |
| 営業時間 | 11:00～23:00
日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
松村 貴大
好きなラーメン屋
メディア掲載歴
・日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」
・関西テレビ 「よ〜いドン！」
・毎日放送「ごぶごぶ」
・朝日放送 「松本家の休日」 など多数
麺、タレ（鶏油入り）、具材（姫竹）、（あさり）
総重量240g（麺110g）
麺（小麦粉、全粒粉、かんすい、塩） / タレ（醤油、あさり汁、鶏油、塩、砂糖、調味
料（アミノ酸など））具材（姫竹）、（あさり）（原材料の一部に、小麦、大豆を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
2020-10-23 アブラ (40代/男性)
セールで購入。
レビュー見て余り期待しないで食べたものの、スープと麺は充分美味しく感じた。
ただ、写真変更は必須。値段も通常価格では高いかと。ご馳走さまでした。
2020-09-18 やんやん (40代/男性)
アサリの出汁が特徴のスープで美味しいですが、中太麺と絡むと物足りない感じがします。動物系の出汁がないので、濃いめのお吸い物の様です。具材のアサリは大粒で美味しいですが、アサリと姫竹だけでは物足りないし麺量も少ないです。
2020-09-03 ku (50代/男性)
おいしかったです。