らあめん 満家「ざるらあめん」すべてのレビュー

透き通った醤油ベースのつけ汁に柔らかく煮込まれたチャーシューがごろっと3つ。少しだけ酸味を感じる味わいはまさに満来系列。
七味が入っていないので本家より食べやすいとすら感じました。これが家で食べられるなんて…ありがとうございます！！

ゴロゴロと入ったチャーシューの柔らかいこと美味しいこと…つけ汁の器がパンパンで麺つけるのも一苦労ですよ！
なんてサービス精神、感服です。
トッピングの海苔とネギはマスト、特に海苔はもっと沢山あっても良いと思えるほどベストマッチです。
満足！ごちそうさまでした！

新宿駅西口近くにある満来とほりうちで食べたラーメンを思い出させてくれました。
自宅でこのクオリティーはありがたいですね♪(o^－^o)
欲を言えば…ゴロゴロチャーシュー・マシマシもリリースして貰えると嬉しいです( ≧∀≦)ノ
また注文しようと思います。

実店舗では食べたことはありませんが、
麺、つけ汁、具材（チャーシューとメンマ）と全てにおいて満足です。
子どもたちと美味しく頂きました。

私は酸味があるスープが大好きなんですが、
コレは定期的に購入しています。
また入荷していないので残念ですが、
入荷したらまた購入したいです！！
麺もスープも本当に美味しく申し分なし！！

満来系列をお好きな方はこの素晴らしいクオリティを経験して下さいませ。
オイラは大変満足致しました。
お店に仲々伺えず宅麺さんで注文しましたが驚く程のクオリティにスッカリ虜になりました。
レビューとして拙い文章ですが、是非一度お試し下さい。
ありがとう御座います!

賛否両論あるとは思いますが、ざるらあめん旨いですね。
豚清湯のスープにモチモチの中太麺が本当に昔ながらというか食べれそうで他所で食べれない一杯です。
満来系ならチャーシュー麺にしたいとは思いますが、ざるらあめんにもたっぷりチャーシューが入ってるのも嬉しい。
トッピングは刻みネギ、海苔。両方とも相性は良かったです。

とても美味しいラーメンでした。
いわゆる　中華そば　でしょうか　
澄んだスープ、豊潤な香り　
いただく前から　美味しいに決まってる。
ですので、
どうして　つけ　なのか？　とても不思議でした。
ジャブジャブって　スープに浸して　やっと美味しく感じる麺。
つけ麺用？　甘味や酸味を足されたようなスープが可哀想でした。
麺の茹で時間は　４分　そのまま全投入。
きっと　ラーメンとしても　美味しいハズです。
（ちょっと　スープ　すっぱいかなぁ　＾＾；）

鶏油の浮いたスープは豚の旨味が十分に感じられ、キレのある醤油と酢の酸味のバランスが絶妙な味となっています。麺も250gと十分な量で、分厚い角切りチャーシューは食べ応えあり。オススメトッピングのネギと刻み海苔を加えて美味しくいただきました。

宅麺で色々購入しましたが、間違いなく一番好きです。力強くて、飽きがこないというか。麺もとても美味しいです。チャーシュー（煮豚？）もスープと相性抜群。語彙力が乏しくて申し訳ありませんが最高なんです！いつもストックしておきたい品です。

清湯のつけ汁ですが、旨味が多くチャーシューもゴロゴロのため、食べ応えがあり麺との相性も良く美味しいです。万人に愛されるつけ麺でまた食べたくなる美味しい一杯です。

スープは豚と鶏の動物系醤油清湯。あっさりながら豚の旨味がしっかりと感じられ、酸味がスッキリと効いています。
麺は大成食品の多加水角刃中太麺。ツルモチ食感で、本家の縮れ平打麺とはまた異なる啜り心地の良さがあります。
トッピングはInスープで、歯応えのある短冊メンマと、弱火でじっくり煮込まれたホロホロに軟らかい肩ロースブロックチャーシューが4塊。満来系はこの大きなチャーシューが魅力ですね。
油分と塩分が割りと控え目な分食べやすさもあり、しみじみ美味しいなぁと感じる一杯です。満来系は昔から慣れ親しんだ味ですが、何度食べても飽きないですね。

鶏ガラの醤油スープは美味しいので麺がまだあるのに危うく完飲しそうに。チャーシューは分厚いのに柔らかくて食べやすい。見本写真のように海苔があれば香ばしさが増量。麺は最低湯で時間でも柔らかめなのでもっと腰があった方がいいような気がします。あとスープを飲み干すために薄めるためのスープがあれば尚ありがたい。

触感の良いちぢれ麺にすっきりしたつけ汁。嫌味が無く純粋に麺食ってる感を味わえます。濃厚・魚介・豚骨・ドロドロ売りのつけ麺と相性が悪い当方にとってはベストに近い「つけ麺」でした。つけ麺は中華＋蕎麦の良いとこどりであるべきです。

ざるらーめんとの商品名に、物珍しさで購入。
つけ麺と何が違うのかと思いながら、完食しましたが、やはり麺に物足りなさをかんじた。
つけ麺より細い中華麺であり、保水力がない分、海苔に水分がうつってしまう事もあり、後半麺がボソボソして、しっかりスープに浸さないとイマイチな感じだったのが残念。
スープは問題なくチャーシューも美味しいだけに、自分にはちょっと麺が合わず、普通にラーメンだったら満点だと思いました。

多賀野つけ麺に似たすっきり味で好みのスープ。麺は適量。チャーシューがごろっと大きくてとても美味しい。美味しいつけ麺だが、スープと麺の味わいや価格のバランスは多賀野の方が上かな・・

2022.2.28　
スープ　3.5
あっさりした醤油味。出汁は動物系がベース。とんこつ系と鶏がら系を同時に感じる。魚介系は感じない。醤油だれはシンプルで風味のある感じはないが、あっさりした優しい味。鳥油が入っているようではあるものの風になどは感じない。七味が入っているようだが、七味というよりは黒コショウの味が強すぎて、スープのバランスが壊れている感じだった。化学調味料の後味は感じない。悪くはないが好みではない。

麺　3.5
中麺でストレート麺。コシはあり、食感としてはまずまずいい。時間通りに7分茹でて
冷水で冷したが麺自体は良かった。

具材
チャーシュー（豚バラ）太メンマ

トッピング
白ネギをつけ汁に、きざみのりを麺ににのせた。

自分はらーめんほりうちが大好きで購入しましたが、麺が細く食べている感があまり感じられませんでした。
ただ、スープはとても美味しかった。
チャーシューもそれなりに食感がありました。