凌駕IDEA松本本店 ニボガッツ

らぁめん大山（たいざん）

噛む麺!大麺

まるでうどん、もしくはそれ以上の見た目と歯ごたえの『最強最太』自家製麺が最大の特徴。濃厚ながらもクセのないマイルドな味わいが楽しめるスープ！更に濃厚さを求める方には生卵とニンニクのトッピングもおすすめ。

1,100 円
(税込1,188円)

丸め

背脂煮干ラーメン

「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。全国各地から取り寄せた海の幸が溶け込んだスープは、意外にもあっさり飲みやすく、最後まで飽きずに飲み干せる。人気ご当地ラーメンが遂に登場!

970 円
(税込1,048円)

綱取物語

綱取味噌

プルプルの甘い背脂の浮いたスープは、見た目とは裏腹にくどくなく、スパイシーで最後まで飲み干せる。その上には特大の炙りチャーシューがどどんと乗っている。その柔らかさと香ばしさはまさに絶品。麺はぷりぷりシコシコの札幌卵麺を使用。

950 円
(税込1,026円)

丸め

背脂煮干つけ麺

「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。その「燕三条系ラーメン」を東京風にアレンジし、試行錯誤の末完成されたつけ麺が登場！ガッツリ効かせた煮干スープに豚の背脂、程よい酸味がクセになる一杯！

1,020 円
(税込1,102円)

八ノ家

豚だくカプチーノそば

日本トップクラスの粘度と乳化を誇り、一口食べた瞬間から、猛烈な豚の旨味が口の中一杯に広がる。 パンチ力、中毒性抜群の逸品は、縮れ太麺、ホロホロチャーシューも絶品で超ハイレベルな一杯だ！

1,300 円
(税込1,404円)

海老丸らーめん

海老丸カルボナーラ

大量のオマール海老を煮込んだ海の風味豊かなスープに、濃厚でリッチなクリームが合わさって極上のカルボナーララーメンが完成する。そこに肉の旨味の詰まったベーコンがいいアクセントで加わり、香ばしさがプラスされる。間違いなくラーメン界に激震を及ぼす一杯、とくと御賞味あれ！

1,100 円
(税込1,188円)

おおぜき中華そば店

煮干そば

動物系の出汁を一切使用せず、煮干だけから作るスープは、驚きの旨みと深みを実現。パツンと歯切れの良い低加水麺は、上質な煮干の香りを見事にすくい上げてくれる。 その時期、その時期の良質な煮干を数種類ブレンドしており、えぐみを感じない、すっきりとした、奥深い味わいを表現している。

1,000 円
(税込1,080円)

中華ソバ伊吹

淡麗かけソバ伊吹

煮干ソバの第一人者「中華ソバ伊吹」が放つ奇跡の一杯！火を一切入れずに、煮干の表層の旨味だけを丁寧に抽出したかけソバは、これまでの常識を覆す旨味に溢れた一杯だ！とにかく、これまで味わったことのない味わいは、まさに奇跡に一杯と表現するに相応しい。

1,300 円
(税込1,404円)

すごい煮干ラーメン凪　新宿ゴールデン街店本館

すごい煮干ラーメン

2004年新宿ゴールデン街のわずか４坪の極小店舗にて産声を上げた「ラーメン凪」。今や、日本のラーメン代表として世界に誇る一大ブランドと成り上がった。その原動力は、ラーメン愛とチャレンジ精神。チャレンジ集団凪が放つ、業界をアッと言わせ、旋風を巻き起こした「ニボい」逸品！

1,180 円
(税込1,274円)

中華蕎麦ひろた

極中華蕎麦

山形で一際存在感を示す「中華蕎麦ひろた」。"極"とつくようにパンチの効いたド乳化スープは、キレのある醤油と相性抜群で濃厚好きにはたまらない一杯である。また、しっかり味が染み込んだド迫力の分厚い豚は、濃厚な旨味抜群で極みを体現するのにふさわしい一品である。地元山形の名店「新旬屋」が手がけるということでオープン当初から大注目を集め、今ではお客さんの胃袋をガッチリ掴み、人気店への階段を着実に駆け上がっている。あたたかい白ご飯の上にほぐしたチャーシューを乗せ、かき混ぜた生卵やマヨネーズをトッピングすることで更なる濃厚の極みが味わえる！！

1,090 円
(税込1,177円)

めんや天夢

煮干らーめん【ヤバニボ】醤油

煮干の有名店として栃木で名を馳せる「めんや天夢」。ラーメン業界では、もはやトレンドになりつつある「ドロ系煮干ラーメン」の有名店として数多くのファンから支持されている。今回登場するのは煮干らーめん【ヤバニボ】醤油。キャッチーな名前と衝撃度MAXのビジュアル、つい癖になってしまう濃厚な煮干の味は、人気爆発すること間違いなし！待望のヤバニボをぜひ自宅で楽しんでいただきたい！

1,200 円
(税込1,296円)

scLabo

濃厚煮干しまぜそば

フレンチ出身！センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。このまぜそばは、どこでも提供しておらず、食べられるのは宅麺だけ！！

1,100 円
(税込1,188円)

宅麺.com

宅麺オリジナル6.5切立丼（青海波＋金）

お客様から頂いていたご要望にお応えし、宅麺オリジナル丼の新デザインを今回は各色250個ずつの数量限定販売になりますがご用意させて頂きました。ぜひこの機会にお買い求めください！ なお、内容量は、すりきりまでで約850ccとなっております。また、こちらの商品は金属のメッキを使っておりますので、電子レンジでのご利用はお控えください。

3,000 円
(税込3,240円)

吉祥寺武蔵家

家系BLACK

『お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー 2021　ラーメン部門家系第1位』のあの吉祥寺武蔵家が、新しい家系ラーメンを生み出した！醤油のキレッキレなスープが特徴的な家系BLACK！圧倒的な醤油感だが、しょっぱ過ぎず豚骨スープとの絶妙なバランスで「うまじょっぱい」の一言に尽きる。粗挽きブラックペッパーとの相性がよく、醤油のキレに加えてピリッとしたアクセントが食べ飽きることなく、間違いなくご飯が欲しくなる一杯だ。うまじょっぱスープと一緒に大量のライスを頬張るほど掻き込んで食していただきたい！！

1,100 円
(税込1,188円)

ラーメンつけ麺今を粋ろ

今粋混ぜ麺

鳥取県にて絶大な人気を誇り、宅麺サイト内の口コミにおいて二郎インスパイア系の中でも食べやすいと評判の「今を粋ろ」から新メニューが登場！ボリューム満点な300gの麺に濃厚なタレが絡みつく絶妙な味わい。豚の存在感も圧倒的で、たっぷりの茹でもやしを入れればさらにボリュームアップ！キリッとしたタレに背脂の甘みが感じ、茹でもやしとの相性も抜群。ブラックペッパーが全体を引き締め、さっぱりとした仕上がりになるため、想像以上に食べやすい！最後にご飯を入れて混ぜ、最高のシメを味わって欲しい！

1,100 円
(税込1,188円)

無鉄砲

とんこつラーメン

箸が立つほどの濃厚な豚骨スープは、飲んだ瞬間、強烈なインパクトが口の中を駆け巡る。大量の国産豚骨を超火力でかき回し続けて作られる豚骨純度100%のスープ。破竹の勢いで進撃し続ける超人気店「無鉄砲本店」遂に発売開始！

1,050 円
(税込1,134円)

麺家 たけ田

煮干し醤油らーめん

鳥取の新星が放つ一杯は、煮干しの豊かな香りをまとった淡麗系の煮干し中華そば。円やかな醤油の味わいと、すっきりした鶏ベースのスープが自慢の超ハイクオリティな逸品だ。

1,300 円
(税込1,404円)

鉢ノ葦葉

地鶏団子と塩らー麺

三重県の有名店が放つ、魚介だしの旨味が効いたあっさり飲みやすい塩ラーメン。自家製のストレート麺との相性もよく、ボリューミーなつみれが4つも入っており、食べ応え抜群！

1,300 円
(税込1,404円)

ラーメン家みつ葉

豚CHIKIしょうゆラーメン

奈良県の名店がついに宅麺登場！国産ガラを長時間炊き込んだまろやかな口当たりの動物系スープと、小麦香るモチモチした自家製多加水麺の融合は、あなたを新たな世界へと誘う！

1,100 円
(税込1,188円)

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

大盛つけ満

お店でもファンが多いというつけ満。今回は、大盛りでボリュームもパンチ力も圧巻！スタ満に酸味が加わり、更に中毒性アップ。具材も、麺も大量に入っていて、満足度は保証付きだ！

1,300 円
(税込1,404円)

倉敷らーめん升家

倉敷煮干しらーめん

魚介の香ばしい風味と出汁の旨味がしっかりと効いた豚骨Wスープ。元々は醤油醸造業であったことから、カエシに特徴があり煮干しのかおりがふわっと広がる。体に染み渡る優しい一杯

1,100 円
(税込1,188円)

手打 焔

焔ブラック

唯一無二の麺を生み出す栃木の名店「手打 焔」が放つ漆黒のスープが特徴の一杯。艶やかな麺肌を誇る、ツルツルとした自家製麺と、あまじょっぱい醤油スープとの相性は抜群だ！

1,000 円
(税込1,080円)

麺家うえだ

焦がし醤油らーめん

バーナーで豪快に炙り引き立てる、焦がし醤油の香ばしい風味と動物魚介の旨味。スープを綺麗に纏い、優しく受け止める中細麺。地元埼玉の食材と名物女将の熱い情熱が詰まった一杯。

1,000 円
(税込1,080円)

とものもと

豚煮干

ガッツリ効いた煮干のパンチに負けない存在感の手揉み麺。もちもちとした食感とうねり暴れるようなワイルドな口当たり。全ての仕事が丁寧で、上品な味わい、バランスを誇る一杯だ！

1,200 円
(税込1,296円)

山形　煮干中華蕎麦あらた

シンチャンラーメン

6種の煮干しを使用したコクのあるスープはガッツリと効かせた煮干しの旨みをもたらす。ビシッと決まった醤油のキレ、そして一番の特徴でもあるピロピロとした手揉み麺！

1,110 円
(税込1,199円)