葫 らあめん塩

野菜のうまみたっぷり!濃厚ニンニク塩らあめん

ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫(にんにく)」。根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク・野菜特有の甘み・塩のうま味がバランスよく楽しめる。肉厚で脂がのったチャーシューも絶品!

価格 1,130
(税込1,220円)

数量

宅麺スコア
4.553
ラーメンデータベース
88.715
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「葫」のこだわり

根菜が溶け出したクリーミーな塩スープ

ベジポタ系スープの先駆け的存在の「葫(にんにく)」。豚ガラ・鶏ガラをベースに、大量のニンニクやタマネギなどの根菜を合わせてじっくり煮込む。根菜そのものが溶け出したクリーミーで重厚感のあるスープは、鶏や豚の深いコク・野菜特有の甘み・塩のうま味がバランスよく溶けだしている絶品のスープ。ポタージュのような「葫」の濃厚塩スープは、地元のリピーターを虜にし続けている。

ニンニクとクリーミースープを絡め取る中太麺

濃厚クリーミーなスープから香るニンニクも忘れてはならない。香ばしい薫りが食欲を増大させてくれる。そして、それらの香りを抱えて口に運んでくれるのがもっちりとしたストレート中太麺。トロリとしたスープを程よく引き上げてくれる。

しっかりとした肉厚が感じ取れる脂がのったチャーシュー!

しっかりと醤油の味が染みこんだ肉厚でトロトロのチャーシューは、口の中でほろほろとほぐれる程の柔らかさが特徴だ。脂身もしっかりと感じ取れ、甘いのが特徴的。ボリュームのある絶品チャーシューは、濃厚なのにあっさりとした塩スープとの相性が抜群となっている。

価格 1,130
(税込1,220円)

数量

この商品を買った人はこんな商品も買っています

信楽茶屋(しがらきぢゃや) 塩岩のりらーめん

希少な黒岩のりと天然素材たっぷりの塩ラーメン

950

税込1,026円

拉麺 久留米 本田商店 純とんこつラーメン

伝統と革新の元祖久留米とんこつ

1,200

税込1,296円

ラーメンにっこう 鶏白湯塩ラーメン

鶏の旨みがあふれる、まったり系鶏白湯塩ラーメン

860

税込929円

京都銀閣寺ますたにラーメン ますたにラーメン(大盛り・チャーシュー5枚)

This is 京都ラーメン!元祖京都背脂鶏ガラ醬油ラーメン

930

税込1,004円

特級鶏蕎麦 龍介 醤油そば

鶏の旨味と醤油のキレが広がる!

1,000

税込1,080円

中華そば葵 まぜそば(旨辛味変付き)

特製ダレに国産小麦を使用した自家製麺を合わせたまぜそば

1,020

税込1,102円

麺屋 號tetu 濃厚鶏SOBA(醤油)

鶏の旨味が凝縮された味わいながら、雑味がなくすっきりとした一杯

1,000

税込1,080円

近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 十二分屋そば(昆布・貝出汁)

醤油にこだわった渾身の一杯

930

税込1,004円

京都銀閣寺ますたにラーメン つけそば(麺1.5玉・チャーシュー5枚)

京都背脂鶏ガラ醤油と中細麺が合わさった清涼感ある一杯!

930

税込1,004円

麺屋海神 あら炊き塩らぁめん

魚介の風味や旨味が凝縮されたあら炊き塩らぁめん!

1,000

税込1,080円

葫 らあめん醤油

野菜特有の甘みと醤油のうま味がバランスよく楽しめる一杯!

1,130

税込1,220円

寿製麺 よしかわ かきそば

旨味の強い国産牡蠣を使用した絶品かきそば

960

税込1,037円

葫 みそらぁめん

動物系の深みあるコク、野菜の甘みに、味噌の旨味がギュッと詰まった濃厚な逸品!!

1,230

税込1,328円

想吃担担面 濃厚汁有り担担麺

名古屋発!60年以上の歴史を紡ぐ担担麺の老舗が登場!

1,200

税込1,296円

かみあり製麺 島根宍道湖しじみ塩そば しじみマシマシ

貝の卸売業だからできる!鮮度抜群しじみたっぷりの塩そば!

1,000

税込1,080円

麺屋くまがい 濃厚塩鶏そば

まるでポタージュ!?極限まで旨味を絞り尽くした濃厚鶏白湯 

1,180

税込1,274円

竹末東京プレミアム 濃厚醤油鶏白湯

追求したLIVE感と竹末の流儀!こだわりの黄金鶏白湯

1,220

税込1,318円

ラーメン加藤 特濃A級豚骨ラーメン

旨味、徹底濃縮!自家製麺に絡んで離れない特濃豚骨スープ

1,250

税込1,350円

ラーメン家 みつ葉 the second 豚CHIKIしおラーメン

ふんわり軽く味わい深い!ド直球に旨味感じる泡系塩ラーメン

1,150

税込1,242円

葫 つけ麺しお

ニンニクの旨味をがっつり絡めて!濃厚ベジポタ塩つけめん

1,130

税込1,220円

函館麺や 一文字 函館本店 塩らーめん

昔ながらの味から進化した、旨味たっぷり函館塩ラーメン

1,020

税込1,102円

中華蕎麦 瑞山 しおそば

鶏香る、類稀なハイレベル淡麗系清湯塩ラーメン!

1,000

税込1,080円

新旬屋 麺 新庄本店 冷たい鶏中華(コリコリ親鶏使用)

新旬屋の秘密兵器、「冷たい鶏中華」が宅麺に登場!

1,000

税込1,080円

八咫烏 八咫烏式家系ラーメン

芸術家肌の天才店主が放つ、まろやかで上品なハイクオリティ家系!

1,600

税込1,728円

店主・店舗

店舗情報

店舗名
住所 〒 134-0084
東京都江戸川区東葛西5-5-1
電話番号 03-6808-6248
営業時間

11:30~14:00 (土・日・祝11:30~15:00)
18:00~22:30

定休日

月曜日・第1火曜日・第3火曜日(祝日の場合は翌日)

店主情報

葫 店主 向山 充洋

向山 充洋

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第6回 塩新人賞
第10回 味噌ラーメン・新人賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー)

内容量

560g(麺150g)

原材料名

麺(小麦粉(国産)、卵、食塩/かんすい、酒精)、具入りスープ(豚骨(国産)、豚肉(輸入)、手ガラ、鶏ガラ、長ねぎ、にんにく、玉ねぎ)、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量112kcal
タンパク質4.7g、脂質3.5g、炭水化物15.3g、食塩相当量1.75g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

syun氏 ・20代/男性

2024年08月12日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

脂ギトギト系ではなく、少し濃厚さがあるバランスが良いスープに思います。トロトロのチャーシューがうますぎる。ペロッと食べれてしまいました。ワンコインセールで買いましたが、これはリピートしたいおいしさ。

0

山葵 ・40代/男性

2023年08月03日

昔、行徳のらあめん 葫の近くに住んでたので何度か通わせていただきました。
懐かしくなり購入。
正直元の味を忘れてる部分もあるし、年齢を重ねて味覚の変化もあると思います。
けど、葫の塩は最高でした。

1

2023年06月27日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

濃いラーメンが食べたいな~って時にこれなら満足できるような塩ラーメン
もっかい食べたい!

0

全てのレビューを見る