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主婦ニート ・30代/未回答
2024年07月06日
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中華そば葵 まぜそば(旨辛味変付き）
特製ダレに国産小麦を使用した自家製麺を合わせたまぜそば
煮干しの旨味を抽出したエキスとグレープフルーツを配合した特製ダレに、風味豊かな国産小麦のみを使用した自家製麺が絡み合うまぜそば！途中から味変で辛まぜそばにも出来たり、最後には追い飯にするなど一度で何度も楽しめる一杯。
価格
1,020
円
(税込1,102円)
- 宅麺スコア
- 4.432
- ラーメンデータベース
- 91.722
「中華そば葵」のこだわり
自分好みのまぜそばを堪能してほしい
煮干しの旨みを抽出したエキスと、グレープフルーツを配合した特製ダレに、自家製麺を絡めたまぜそばは新感覚の味わい。さらにトッピングには絡めやすい様に角切りチャーシューと歯ごたえ抜群のメンマが入っているため、満足感のある一杯となっている。さらに、途中からラー油・唐辛子等を入れて味変をする事で、二度楽しめるようになっている。自分自身でお気に入りの食べ方を見つけ、楽しんで食べてほしい。残ったタレにはご飯を入れる事で、追い飯としても食べられる。
店主の想いが詰まった味わい深い自家製麺
「中華そば葵」にて使用する麺は、全粒粉やロースト胚芽を配分し、風味の良い国産小麦のみを使用した自家製麺。まぜそばに合う様に太さ・加水率を調整し、味わい深い仕上がりになっている。一口食べると、歯ごたえも十分感じられ、もちもち感がクセになる美味しさ。特製タレに負けていなく、存在感も抜群の美味しさだ。店主の想いが詰まった自家製麺は多くの人を魅了する。
厳選した食材と創造力で作り出すラーメンが人気を博す
埼玉県・川口市にてシンプルながらも食材本来の美味しさが際立つラーメンが堪能できる人気店「中華そば葵」。店主が厳選した食材を使用し、作られる一杯は新感覚な味として老若男女全てのお客様を笑顔にしてくれる。毎日楽しめるラーメンを作り続けることで、地元の人からも愛されるお店に。斬新且つハイレベルな一杯を是非、ご堪能ください。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 中華そば葵 |
|---|---|
| 住所 |
〒
333-0851
埼玉県川口市芝新町2-19 |
| 電話番号 | 048-458-0481 |
| 営業時間 | 11：00～15:00 / 18：00～23:00 |
| 定休日 | 水曜日は濃厚煮干らーめん川むらとして営業 |
店主情報
梅原 高太郎
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第8回 汁なし部門賞第2位、塩部門賞第3位
第9回 汁なし部門賞第3位、塩部門賞第2位
第10回 まぜそば部門第2位
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、まぜダレ、具材（角切りチャーシュー、メンマ、ラー油、魚粉、唐辛子）
- おすすめトッピング
-
☆ねぎ（刻み）/☆たまねぎ（刻み）/☆にんにく（刻み）/◎黒胡椒◎卵黄
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
310g（麺200g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、食塩、全粒粉、胚芽、卵/かんすい）、まぜダレ（醤油、砂糖、みりん、グレープフルーツ、イワシ煮干エキス（イワシ、さば、カツオ）、煮干粉末、鶏油/調味料（アミノ酸等））、具材（角切りチャーシュー、メンマ、ラー油、魚粉、唐辛子）、（一部に小麦・卵・えび・かに・豚肉・鶏肉・さば・大豆を含む）※魚粉は消化管を除去しない方法で製造しています。このため、えびやかにを含む魚介類が混入しています。
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量318kcal
タンパク質12.9g、脂質15.4g、炭水化物32.0g、食塩相当量2.79g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
you子 ・40代/女性
2024年02月06日
「まぜそばなんて美味しいって 感じる ハズが無い！」
普通の「ラーメン好きなら」そう思いますよね！！
うう・・ ｵｲｼｶｯﾀ・・・
うっとりしちゃうような ラーメン！ な麺の香り・・・
クヤシイくらいな ラーメン出汁？スープ？ な香り・・
スープ無いんですけど・・ あ～・・ ラーメン・・・
【まぜそば 未体験な方 います？ どうぞ！】 です！
レシピとおり お薦めとおり につくってみました。
海苔は足しました ^^;
めちゃ美味しかったです。
1
ひぃ ・20代/女性
2023年12月15日
ラーメン食べるならスープを啜りたいしまぜそばは油っぽいイメージが強しで食わず嫌いで生きてきていました。
ですが宅麺を繰り返し利用するうちにまぜそばに挑戦してみようと思い立ちこちらを頼みました、、、
結果、とっても美味しかったです！！
旨みがギュッと詰まったタレが絡むモチモチの麺、香り高い辣油、気づいたら最後まで夢中で啜っていました。
トッピングは温泉卵のみで充分美味しくいただけましたが、白髪ネギ好きなので入れたら絶対美味しい！
初めてのまぜそばがこんなに美味しいものだったのでこれからハマってしまいそうです…
0
初めて買ったまぜそば
ほんと美味しくてリピート