レビュー一覧

宅麺でこの系統のラーメンが食べられるのは嬉しいです。辛さも本家に比べるとマイルドだったように思います。

レシピ通り、もやしとニンニクを炒めてのトッピング。そこに温めたスープを投入してひとにたち。香ばしい味噌ラーメンでした。おいしかったです。一緒に食べた子供たちも喜んでいました。

数年前まで夫婦でよく通ってました。坦々つけ麺にメンマとレモンサワーの定番注文をしていました。
脳天に響いてくるあの味が忘れられず、同じ味ではないだろうけどな、、、と疑心暗鬼でここの宅麺で注文しました。
がっ、その予想を見事に裏切り！、全く同じ味わい！！！嫁と涙を流しながら味わいましたwおまけに、お店よりも具が多かったように感じました。店主のサービスなのか。
4袋かったので、もう一回楽しめます^ - ^

炙り豚バラ？フライパンがあれば家庭で作れるレベルです。
宅麺で相当な数を注文したが
1番こだわりを感じられず残念
不味くはないです
他の方の評価ぎ高すぎると感じたので低めの評価になっているかもしれません。

炙り豚バラ？フライパンがあれば家庭で作れるレベルです。
宅麺で相当な数を注文したが
1番こだわりを感じられず残念
不味くはないです

宅麺醤油の中でも上位と思います。見た目よりあっさりしたスープの濃さは自分に丁度よく、ストレートの麺がよく合います。自分は中華鍋で香ばしく炒めたもやしを乗せて食していますが、これがまた美味いです。

鶏ガラの香り漂うスープは、煮干しや昆布の味も感じられ、コクのある塩味で最後まで飲み干せます。自家製の平打ち麺はモチモチツルツル。肩ロースチャーシュー2枚は食べ応えあり。オススメトッピングの白髪ねぎと刻み玉ネギは必須です。

甘いラーメンは苦手なのでこの評価だが
チャーシューのインパクトは凄い
是非

３つ全てボリュームも味も満足です。
家でこのレベルの二郎インスパイアが食べれるのはすごい！また買いたいと思います。
ただ、食べるとにおいが部屋に充満し、家族からはクレームが…においさえ気にならなければ文句なしって感じです。

強い煮干の香りと濃い色で粘度のあるスープは、見た目とは違い以外とあっさりして塩味も程良いので最後まで飲み干せます。低加水の細麺は、おすすめの茹で時間45秒がベスト。具材が付いていないので、オススメトッピングの刻み玉ネギは必須です。その他、チャーシュー、メンマを加えて美味しくいただきました。

むか～しの東京醤油ラーメンは、当時、隠れオシャレであった永福町でも、醤油（カエシでは無いような・・）が効いていた記憶です。　が、コレは違いました。　
ちらりと塩気を感じますが、絶妙に和風化された中華そばであり、しかも「他の地区の醤油ラーメンとは違う　東京醤油ラーメン　でした」　
自宅の近くにお店があったら、絶対に通うラーメン屋さんのラーメンです。
中華そば　よりは　やはり　醤油ラーメン　な風味でした。
一度は確かめるべき　醤油ラーメン　だと思います。

木族校舎の学校。文化祭では確か体育館が「食堂」になりました。
赤白の垂れ幕の中で　ソバ、ウドン、ラーメン、カレー　でしたか・・・
その食堂となった、出汁香る「体育館の香りのラーメンでした」
ああ・・・　しみじみと懐かしい　でした。
手打ちの麺なら真に完璧でしょう。

おいしそうだな～と思い注文してみましたが。
体に異変が出そうなほどしょっぱくて食えませんでした。。

さすがの安定感だなと思いました。
大変美味しく頂きました。
またいつか購入しよう！
ごちそうさまでした。

おいしかったです。

おいしかったです。

おいしかったです。

おいしいラーメンでした。チャーシューメンマが別袋、薬味も別袋で丁寧な仕事が感じられました。特にトッピングしなくてもこのクオリティで食べられるなら大満足です。

ヤサイをトッピングすると味が薄くなる。
余計なトッピング無しの味設定。

簡単に調理できて本格的な味がとても美味しくて満足でした！冷凍とは思えないスープの美味しさ！素晴らしいです

大量の岩のりで食べるらーめんは、魚介スープと合わさって、あっさりといただけます。チャーシューとメンマの味付けも良く食べ応えあり。ただ、麺の茹で時間が5～5分30秒となっていますが、私にとっては柔らかすぎる食感でした。

魚介の香り漂う、円やかな鶏白湯スープ。中細麺は喉越し良く、豚と鶏の2種類のチャーシュー、太メンマも食べ応えあり。オススメトッピングの刻み玉ネギは必須です。

カバー写真が似ている同じ中華そば系統の麦の花の手もみブラック中華そばに比べると、中華スープの味が薄く麺もそこまで主張する個性がなく、パッとしない味。超安定の普通の醤油ラーメンという感じで、冷凍のせいかもしれないがスープ・麺ともに魅力を感じず、リピートはしない。

スープを一口飲むと牡蠣の風味がぶわっと広がり、口の中はもう牡蠣一色。麺はつるつるした細めの若干のびやすい質で、ラーメンというより蕎麦に近い味がした。牡蠣好きなら一度は食べてみるべき。

麺はもうすこし個性があってもいいかもしれないと思ったが、やはり魚粉系辛旨スープがおいしい。付属で真っ赤な粉がついてきてラーメンの辛さを調節できる。それもほかの料理やラーメンに入れることもできるほど粉の量がある。今残っている赤い粉が無くなったらまた注文したい。