バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん「Gのみそ」すべてのレビュー

とても美味しい、インスパイアの味噌でした。
麺は、小麦の味をしっかりしておりスープに負けてないです。
スープは味噌なので、かなりコッテリしているのかと思いきや、そこまでコッテリしていなく味噌の味か、しっかりしたスープです。
付属の脂も入れて更に美味しく頂きました。
お薦めトッピングには入ってませんが、ウズラの卵をトッピング。
とても、合います！そして、調味料に一味唐辛子を入れて更に美味しく頂きました。
また、リピートします。

ヤサイマシニンニクマシマシアブラマシアジタマトッピングでいただきます。
天地返しの後にスープを。
うんーっま！
二郎系云々以前に、豚骨味噌ラーメンとしてレベルが高い。
これにニンニクのパンチとアブラのコクが加わるから、美味しくないわけがない。
麺(250g)は極太平打ち麺。
といっても、二郎系の中では細い方ですが、ワシワシ感はしっかりあって美味い。
そしてブタ。
味玉の短辺くらいはある極厚ブタはとっても柔らか。
味もしっかり染みていて高レベル。
途中でヤサイで口の中の塩分濃度をリセットしたり、アブラでコク補給したりで、あっちゅう間に完食です。
ここのG系味噌、ありです。

太目の平打ちチジレ麺はツルッツル・シコシコ　小麦香る麺　に、
何層にも深みがあり　出しゃばらない甘味と　トロミがかったスープ。
ベストマッチに感じました。
適度なパンチの塩っけも　このタイプのラーメンなら丁度良く、
おおっ　美味しいです。　と正直に感じました。
味噌ラーメンとしてではなく　「これ、美味しいラーメン！」　でした。
ご馳走様でした！　^^v

宅麺二郎系コンプリートのために買ったけど
うまいけど普通すぎて二度と買わん

呼び出し製法のバリ男とか無鉄砲の方がどうしても買いたくなる味

味噌のまろやかさが出てて好きです。
麺の具合も好きです。
もやし半袋とキャベツを適当に湯がいてあえれば、お腹はかなり満たされます。

リピートしようと思います。

インスパイヤ系ではマイルドな味噌ですが、僕には丁度良くワシワシ食べれました。チャーシューは大きい物が2つも入っており、満足な一杯です。

この系統のラーメンはチャーシューにばらつきが多いことは承知の上で、今回のチャーシューは箸で持つと崩れそうなほどにトロトロで美味しかったです。スープもとろみがあって美味しかった。醤油の方は非乳化のようですが、こちらは私好み。ただ、味噌感はあまり強くないです。麺はインスパイアの中では細めの丸い麺。

美味しかったのに点数が低い。宅麺初ですが最初から当たりでした
自宅でインスパイアを味わえる喜び　個人差はありますが私は満点です。詳細な説明は他の方がされているので以上です

宅麺で頂いた醤油が美味しかったので、年末の会津出張の帰りに実店舗まで足を延ばして塩を頂きましたが、そちらもまた美味しかったので、普段は味噌ラーメン自体を殆ど食べませんが珍しく購入してみました。
内容としてはスープ以外は醤油と同様で、ブタは大判でフワトロのバラロールが2枚、味付背脂、麺はカネジン食品のツルゴワ低加水縮れ平打太麺。
スープはニンニクと背脂をたっぷり使ったゲンコツベースで、そこに甘さ控えめ赤味噌多めの合わせ味噌ダレを溶いた、香ばしくてパワフルな二郎インスパイア濃厚味噌味となっています。
ゴワゴワの縮れ太麺が大量の背脂にまみれたドロドロ味噌スープをたっぷりと持ち上げ、味わいは相当コッテリとしていますが、味噌ラーメン特有のスパイス感はなく味の根幹はあくまで二郎インスパイアとなっています。ただカラメになっているのでヤサイは多めに用意したほうがいいかも。
味噌味も期待通りの美味しさでしたが、今度は塩も出して欲しいなぁ…

二郎系味強めで味噌ラーメンらしさはないですが、さっぱりしていて食べやすかったです。

正直ビックリした。
くどいかなと思っていたが
コクもありなかなか美味い。
麺とスープのバランスが良い。
安定感はある。

味噌感は強くも弱くもなく万人受けする二郎インスパイアの味噌味だと思います。個人的に味噌は得意な方ではないのですが、もう少し味噌味が前面に出ても良いかもしれない印象ですが、この評価は分かれると思います。

普通に旨かった。濃い味噌＋加調でかなりジャンクです。
ブタ・麺もまずまずです。ただ、2回目は無いかな。

中途半端さが印象でした。ごちそう様でした!

追加トッピングはもやしとキャベツ、ニンニク。麺は二郎系にしてはやや細め、以前のボソボソ感は無くモチっとした食感で良い。豚は2枚、サイズは標準的でパサパサしたのが1枚とジューシーとまではいかないまでも柔らかめのが1枚。スープはカラメでむしろ塩辛いと感じるほどではあるが味噌感は薄め。味噌のコクよりは塩気と脂で喰わせる感じ。以前いただいた醤油の方は豚の旨味が希薄でカラメと、薄っぺらい味付けだったが今回の味噌は真っ当である。もっと味噌の旨味をガツンと感じられたら尚良いと思う。

コッテリ感はそこまで強くない、マイルド感ある味噌二郎系です。まぁ万人受けする感じにも思えます

醤油で失敗したので味噌でリベンジかと思ったら、やっぱりこっちもダメでした。豚はいい感じでおいしいけれど、スープが壊滅的にダルい。超スーパーマイルド。味噌っぽい風味はするが、塩味が薄すぎる。味噌風味の油で食べている感じ。半分食べたくらいから飽きて苦行になってきます。ヤサイを入れずにニンニク大量投入＋七味か何かで風味付けすればいいかも。ってそれならこれを選ぶ理由はないよね（笑）。今のところG系味噌の当たりはないなあ。