中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

「中華蕎麦 とみ田」のこだわり

日本を代表する「中華蕎麦 とみ田」の富田氏が家系ラーメンへのリスペクトを込めて贈るこだわりの一杯！

濃厚魚介豚骨つけ麺のパイオニア的存在であり、今やつけ麺の象徴である「中華蕎麦とみ田」。富田店主も大好きだという「横浜家系ラーメン」をリスペクトし、富田氏が独自の改良を加え創作したこだわりの逸品！富田氏の考える「これぞ家系」という味わいを体現した究極の一杯となっている。ラーメンを愛する富田氏だからこそ表現できる味わいを、ぜひご自宅で存分に堪能して頂きたい。

醤油のパンチを最大限出しつつ、鶏油の繊細な香りが特徴のこだわりスープ

富田氏がこだわったのは、醤油のキリッと効いた、一口目には少ししょっぱいと感じるくらいの口当たりだ。スープは、豚骨をこれでもかというほど使用した、上質な旨味が凝縮された濃厚なスープ。キリッとした醤油が特徴のカエシも、富田氏がこだわり抜いたポイントの1つである。これぞ家系ラーメン！というパンチ力と、すっきり上質な口当たり、後味を実現した超ハイレベルな逸品だ。

ツルツル食感と、上質な小麦の香りが特徴のオリジナル中太麺

麺の食感と、香りにとことんこだわる富田氏が開発したオリジナル自家製麺。 ツルツルとした口当たり、喉越しが特徴で、噛めば噛むほどに上質な小麦の香りが口の中一杯に広がる。 スープとの絡みも素晴らしく、醤油のキレ、スープのコクと三位一体となり、完璧なバランスを織り成す。ラーメンにライスという組み合わせに馴染みのない方も多いかもしれないが、このラーメンには白米は必須。必ず用意の上、楽しんでいただきたい！

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー）、海苔、鶏油

おすすめトッピング

☆ねぎ（刻み）/☆ほうれん草（茹で）/◎海苔

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

総重量540g（麺160g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、酒精、加工でん粉）、具入りスープ（豚骨、豚肉、豚脂、鶏骨、醤油/調味料（アミノ酸等））、具材（海苔、鶏油、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量237kcal　
タンパク質9.4g、脂質14.4g、炭水化物17.5g、食塩相当量1.82g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
※本品は「えび・卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。

宅麺レビュー

たぬきっき ・30代/女性

2024年07月11日

鶏油の香りが最高

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

オススメトッピング
☆ネギ(刻み)
☆ほうれん草(茹で)
◎海苔

鶏油を入れると香りが激変！それまでの豚から香ばしい香りになって、すごく食べやすい！&旨味すごい！
チャーシューもバラ・ロースの2種類入っていて美味しかったです。
ネギたっぷり、ほうれん草たっぷりがおすすめ。コンビニの冷凍ほうれん草が便利♪
塩気が強めなので、スープに浸した海苔&ご飯が最高！！！
めっちゃ美味しい家系でした。次から家系が食べたいときはコレにするかも…

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