レビュー一覧

JUVENTINO ・40代/男性

2023年01月14日

追加トッピングは九条ネギ。パツンと歯切れの良い細麺は茹で時間1分程度で丁度良い。細麺ながら食べ終わりまでそれほど伸びないのが良い。具材はトッピング用のナッツしか無くスープインの挽肉が唯一それ以外の具材と言えるのだが、このナッツがとても良い仕事をしていて物足りなさは一切ないと言うか、寧ろコレで正解かなと。スープは鶏ガラをメインに、随所に魚介のテイストは感じさせつつ醤油感はしっかり。サラッとしておりゴマの風味よりは八角やシナモンなどのスパイス要素が強い。辛味は弱いが、花山椒の痺れはそれなりに堪能出来る。中華料理店とは一味違った、中華蕎麦屋らしい逸品と感じた。

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yjk ・20代/男性

2023年01月14日

宅麺の家系ではトップ、まさに殿堂入りって感じです。他の家系もほとんど注文してきましたが一番でした。何度もリピして多少濃さにブレがあったりしましたがが美味しいのは間違いないです。ただ、付属のチャーシューとほうれん草がくっついていて解凍しづらく完全に解凍する頃にはチャーシューに火が入りすぎて硬くなったり、麺が表記と通りに茹でると柔すぎたりと不満点もあります。最高の状態で食べるには少し工夫が必要ですが、完ぺきにできなくても美味しいのは美味しいです。

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yjk ・20代/男性

2023年01月14日

超美味しいです。このレベルの二郎系が家で食べられるのは感動します。味付けアブラも最高です。全体的に非常にバランスが良く完成度の高い一杯でした。二郎系なので量は多いですが二郎系入門者の方にも超おススメです。

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RAMEN60 ・60代以上/男性

2023年01月14日

動物系と魚節の香りに醤油がしっかりと主張したスープは細ストレート麺が良く合います。そしてなんと言っても3種のチャーシュー(煮豚、吊るし焼き、低温調理)は各々違う味わいと食感が楽しめます。メンマも歯ごたえがあり、最後まで満足感の得られる一杯です。

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みゆ ・50代/女性

2023年01月14日

関西に住む関東人(横浜育ち)です。
徳島なら茶系の濃厚なのが好きなタイプですが、白系は食べたことがなく、ラーメンが好き過ぎて朝食にはあっさりラーメンを食べている位なので、朝食用に購入。
スープは見た目よりしょっぱく(しょっぱいの好きです)、満足感あり。脂身の多い肉は嫌いな私でも1口サイズの肉が2種4枚で食べ切れました。
最後にご飯を入れてスープを楽しみ、朝から満腹です。

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