レビュー一覧

可も無し不可も無しの平均的な印象です
美味しいラーメン 好みでは無いラーメン様々有りますが 食べた印象が残らないラーメンでした

魚介の香りと動物系の旨味、円やかな醤油味のスープは甘みも感じられます。少し縮れた中細麺はのど越し良くスープに良く絡みます。2枚のチャーシューも良い味付けです。以前よりリクエストしていましたがようやく念願が叶いました。是非定期的に販売して欲しい一杯です。

YouTubeでの王道家の清水社長との対決対談を観てからの2度目の取り寄せ。
せんだい店主が「家系ではない！」と主張を聞いて初めて知りしましたが…
家系とは別物として完成させたのですね。
偽物の家系が乱立する中、それらとは比較すると確かに違う！旨さ！
家系としてではなく、豚骨醤油として食べれば上質なスープとプリプリ麺。
家系特有の鶏油が効いてなくても旨味充分。
確かに見た目『家系』、でも違う旨さでした！

鶏油の浮いたスープは鶏の旨味と深みが十分に感じられ魚エキスも加わり和風テイストな味です。細麺はそうめんの様なのど越しでスープに良く合います。2枚のチャーシューは適度な歯応えです。全体的にスープと麺のバランスが素晴らしく他のトッピングが必要無い程完成された一杯です。このレベルが自宅で食べれることに感謝します。

追加トッピングはモヤシとキャベツとニンニク、そして生卵。麺は小麦の甘み際立つ秀逸の出来。とにかくスープの吸い上げが良いのが特徴。豚はウデ肉が１枚。サイズはそれほど大きくは無いが、肉質はウデ肉にしてはとても柔らかい。スープは乳化が進んだ微乳化で味濃いめ。コクと旨味タップリ。麺にスープを吸わせていただくと、生卵を潜らせて食べるのが勿体ないくらい美味い。

めちゃくちゃ美味い。
濃厚なスープにゴワゴワ麺が最高。麺は4分硬めで野菜をクタクタにして食らうのが俺好み。
豚はバラかな。端豚と脂身多めのバカデカい豚が2切れ。豚で野菜と麺が見えなくなる。
送料は高いがまた食いたい。

お取り寄せでこんなに美味しいラーメン🍜に出会えるとは思ってもいませんでした。一人前のボリュームも申し分なく大満足です。

海苔の量に圧倒されましたが、白飯と一緒に食べててみたら…
濃いめのスープと脂を吸わせた海苔でご飯を巻けば箸が止まらなくなる美味さで納得

おろしニンニクや豆板醤、胡椒や酢等で味変しながら最後まで飽きずに楽しく美味しく食べられました

画像の様に大量の青ねぎ、少量のモヤシをトッピングして頂きました

スープを一口啜った瞬間から優しさに溢れた旨味に包まれた様な感覚に…
軽く縮れた麺もスープとの絡みが良く、ツルツルとひたすらに啜りたくなる

チャーシューも大きめサイズがたっぷり入っててお腹も心も大満足でした

桐龍さんのつけ麺が入荷したとの事で初めての注文

早速湯煎をし開封してみると、やはりあの独特な獣臭さが最初に鼻腔を刺激してくる

でも食べ始めるとすぐに気にならなくなり、ラーメンとはまた違う味付けのつけ汁と麺の美味さで箸が止まらなくなりました
付属の七味と魚粉がまたいいアクセントになり、最後まで飽きずに食べられました

鶏の旨味、魚介の旨味のバランスが良い美味しいスープに小麦感を感じれる美味しい麺でありそうでないなかなか出会えないタイプの仕事の丁寧さも伺える一杯でした。

でも、スープ自体は臭みのない、まろやかな味。ツルツル縮れ麺がとても良い。

調理する際にゴマダレが入っていないと気づいたものの、冷凍の通販商品を残しておいてもしょうがないので、そのまま調理。
少し薄いと思いながら食べたところ、運営よりリーフレットが誤っているとの連絡が来ていることに気付きました。
致命的なミスです。

これを除いても、スープにネギが入っていますが、新旧のリーフレット両方とも、その表示はありません。
私はネギが苦手なので、そこを確認して購入しているのですが、これまた、表示が不足しているというミスです。

事実しか記載していないが、評価が低いからなのか、商品のレビューには反映されないようです。

殿堂入りの風雲児さんのつけ麺を購入！

鶏の濃厚系のつけ麺は初めて食べましたが、臭みなどなくとてもバランスが取れていてすごく美味しかったです！

魚介も合いますし、麺もしっかり美味しい！

非の打ち所がないと言っていい商品だと思います！

バランスが大好きでした！つくねもいいアクセントで！ただ、巾着が入っていなかったのですがなぜでしょう？

インパクトのあるお味。ごちそう様でした！

スープの方のイメージが強く、春木屋らしさをあまり感じなかったかなというのが正直な印象です！ごちそう様でした!

麺もスープも大好きです！

中華そばの王道というか基本のようなラーメン。何度食べても飽きない。

美味しい家系ラーメン

優しく旨味のある醤油スープにコシとプリッとした食感の細麺が最高に美味い一杯です。すごいレベルの醤油ラーメンです。

乳化具合が最高でした。

クチコミ上位だったので試しにポチッと。
妻が食べているのをひとくち食べると…ん？
この味知ってる？？
天一や！天一のこってりや！！
天一ほどの泥みはないが食べやすく、
トマトin後も絶妙に元の味を崩さないが
変化を感じる旨さ有。
まだ残ってるのに妻はリピートを希望しています。
近くに天一がないので私はこれで我慢します。

スープと麺だけでなく、メンマもチャーシューもおいしかったです。
別袋の鶏油を全て入れましたが、そのせいか後半は鶏油が重く感じました。
次回は少し調整したいと思います。
また食べたいです。

とてもおいしいスープでした。
スープを全て飲み干したのは久しぶりです。
ごちそうさまでした。