レビュー一覧

煮干しの旨味、塩味、苦味が全て詰まったスープです。

替え玉があるかないかで満足度はかなり違います。自宅でもお店みたいに楽しめるのがいいですね！

旨みをしっかりと感じる辛さです！

知人にプレゼントしたところ非常に喜んでもらえました！

見た目はインパクトがありますが、意外と食べやすいです。

☆繊細に構築された味です。人にプレゼントするにもいいですね。

☆スープはやや脂多めですが、しっかりと豚の旨味が詰まっていて嫌にならない。麺が特に美味しく、小麦の強い香りを感じます。豚は500gと書いてありますがまさかの600gオーバー！運が良かった！

このドロっと感は無鉄砲ならでは。たまりません。

☆人にプレゼントしたいラーメン

☆気になっていたラーメン店なので宅麺で食べられて嬉しいです。期待通り濃厚で最高！

その名の通りコクがありました。個人的には細麺じゃないバージョンも食べてみたいです。

かなり脂が多く、比較的あっさり目で梶原とは全く違う味。ブタカスアブラは美味しかったです。

☆金の鶏中華が大好きなのですが、こちらも間違いない味でした。甘めだけどしつこくない。

もっちり太麺が美味しい！

☆コッテリ濃厚な豚骨でかなり美味しい。豚骨ではトップクラス。

上品な感じがしました。スープもコクがあって飽きさせない味でした。麺もスープにマッチしていておいしかったです。ただ欲を言えば、このジャンルのラーメンが最近多いのでとびぬけたものがないと差別化が難しいかなと思います。でも十分においしかったです。

スープが秀逸だった。あっという間に平らげてしまった。もっとたくさん食べたいと思えたラーメンだった。再食希望。

鶏のラーメンはおいしいが、クセもあるので好き嫌いが分かれるが、このラーメンはある意味嫌な鳥のしつこさがなくおいしくいただけました。ゴロゴロの鳥チャーシューも良かったです。

おいしくいただきました。別袋のチャーシュー、メンマ・ナルト、柚子。丁寧な仕事が感じられました。少し柚子の味が強すぎる感はありましたが、昔ながらの中華そばでおいしかったです。

追加トッピングはキャベツとモヤシ、おろしニンニク。味噌ラーメンらしい中太の麺だが、指定時間通り茹でると歯応えの残る硬めに仕上がる。具材の豚バラは柔らかくしっかりと味付けされており、ライスと一緒にいただきたくなる様な旨さがある。スープはそれほど濃厚では無く濃さは普通。トッピング野菜の量にもよるだろうが、それを差し引いても濃厚では無い。モッタリとした甘さがあり、正直何処かで食べた事がある様な味付け。もちろん美味いのだけど、またリピートしたいという訴求力がちょっと足りない。

バランスよくて幸せでした！

味は濃いめですが、しょっぱくなく美味しかったです♪野菜はいっぱいの方がいいと思います！
麺量200gということもあって、食べやすい量でした！
麺もチャーシューも美味しく満足でした！

獣臭の得意不得意にかなり左右されるラーメンだと思います。
食べ進めると臭いは感じにくくなりますが、少なからずは気になります。
結構スープの油が多く、しょっぱめではあったので野菜は多めに入れることをオススメします。
チャーシューはホロホロで美味しかったです。
獣臭が苦手なので、この評価にさせてもらいました。

YouTube等で拝見させて頂き､「食べてみたい！」と思い九州は熊本から注文させて頂きました。

一言で言うと「感動しました」
豚骨の洗練されたスープ
ワシワシの食べ応えのある麺
圧倒的存在感の豚
妻と1つを半分こして食べましたが、食べ応え抜群

3つ注文しましたが、残り2つを食べるのが楽しみでなりません

コロナが終息した暁にはぜひ､当店で味わいたいと思います。

また注文します！

魚粉に唐辛子の絡みが合わさり、結構な辛さです。ただし、辛いだけでなく、豚骨の旨味がしっかり出ているつけ汁なので、おいしさも感じながら啜ることができました。これからの暑い季節、旨辛を味わいましょう。