レビュー一覧

匿名 ・30代/男性

2020年12月31日

麺はとても美味しく、湯で時間によってボキボキ、モッチリどちらの好みにも合うようでした。自分は固めが好きなので4分ほど茹でたら美味しく食べられました。スープも豚骨の味が濃厚で、多くの材料を時間をかけて煮込み作っていることがわかる美味しいスープでした。ただ、豚が2つ入っており、脂の多い豚も好きなのですが、今回入っていた一つはほぼ脂身でした。自宅でラーメン用のチャーシューを作ることもありますが、自分なら捨てている部分です。作り方にも、より美味しく食べれるよう、事前にスープは冷蔵で解凍しておくようなど丁寧な説明があったのですが、豚はとても残念でした。豚が改善されたらまた注文したいです。

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ユダ ・20代/男性

2020年12月31日

レビューの更新をサボっていた私に、これは何としても言葉にして伝えたいと思う、
感動したラーメンです!!

元々トマト嫌いだったので敬遠していたのですが、
いつも何個か買っているのですが、
この時期入荷待ちばかりだったので
こってりだからトマトは気にならないだろうと思って買いました。

そしていざ実食してみると、
トマトの味なんか感じず、
それ以上に
エビの風味がこれでもかと凝縮されて濃厚こってりスープで、
おお!となりました。

そして、麺もスープに合う太麺で絡みにくいはずなのですが、
スープの味と麺の上手さがしっかり組み合わさって最高の品でした!

具材もいつもは大きすぎるチャーシューばかりで、
感動しない物の、今回はラーメンのバランスに合った
チャーシューと、美味しいエビとキクラゲで満足できました!

これはリピートどころか、本店で食べたいと思う品物でした。
感謝をこめて評価5です

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RAMEN60 ・60代以上/男性

2020年12月31日

地鶏出汁の旨味が出たスープに、水塩と昆布水を絡めた細麺が良く合います。麺だけでも美味しいですが、スープにつけると水塩の旨味と昆布のトロミが喉越しの良さを引き立てます。チャーシューも食べ応えあり。オススメトッピングの刻みネギを加えて美味しくいただきました。

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やんやん ・50代/男性

2020年12月31日

麺は小麦の香りと甘味があり昆布水に絡めると素晴らしいコクと喉越しに感動します。清湯の塩スープも極上でチャーシューのレア度も良くあっという間完食です。限定なのが勿体無い(レギュラーで食べたい一杯)一杯です。

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sil ・40代/男性

2020年12月30日

中太麺に、細麺の替え玉付きで、満足感が非常に高いです。
スープは濃厚な家系寄り(トッピングもほうれん草)で良かったのですが
細麺の食感と、チャーシューのうまみがちょっと少なかったところが
あまり好みではなかったです。
宅麺さんは麺量増加を選択できないので、
初めから麺量を多く設定されているのは、大変ありがたいです。

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くりたす ・30代/男性

2020年12月30日

まず美味しいです。
宅麺で初めて購入したのがこちらの商品です。
私の地元のお店なのですが、食べてびっくり。
クオリティが高く、本当に美味しかったです。
これが東京で食べられるのはありがたい。
送料など、商品以外の手数料が高いと思いましたが、このクオリティならありです。
もう少し安いとさらに嬉しいです。

-1にした理由は、麺が切れており1cmくらいのサイズのものが多数あったためです。
大変美味しいのですが、冷凍の技術的なものなのか私の茹でかたが悪かったのか分かりませんが、箸で掴むのが難しいサイズの食べにくいものがありました。
(箸で掴んで切れる程度の麺ではなかったので、おそらく最初から切れていたと思いますが、、、。)

あと、説明書が一部、文章が途切れている箇所がありました。

これ以外の点は付属のチャーシューも美味しかったし文句なしです。
また食べたいと思いました。

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RAMEN60 ・60代以上/男性

2020年12月30日

鰹の風味漂うスープは、見た目の濃い色に反して動物系と煮干しの旨味は十分に感じられるものの後味はスッキリ。自家製麺はツルツルと喉越し良く、チャーシューは食べ応えあり。オススメトッピングの長ネギと玉ねぎを加えて美味しくいただきました。

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やんやん ・50代/男性

2020年12月29日

豚と醤油で作られたスープは清湯スープで香りや癖も少なく非常に美味しく上質・上品な味わいのスープです。細麺との相性も良くあっという間完食です。チャーシューも肉厚で柔らかく絶品です。気になるのは背脂の存在で、チャーシューがトロトロなので僕的には豚清湯スープを楽しみたかったので背脂は少しで良かったかな…と思いました。

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