めんや天夢 煮干らーめん【ヤバニボ】醤油

ヤバニボ度100%!栃木の煮干ラーメンの名店がついに宅麺に登場!

煮干の有名店として栃木で名を馳せる「めんや天夢」。ラーメン業界では、もはやトレンドになりつつある「ドロ系煮干ラーメン」の有名店として数多くのファンから支持されている。今回登場するのは煮干らーめん【ヤバニボ】醤油。キャッチーな名前と衝撃度MAXのビジュアル、つい癖になってしまう濃厚な煮干の味は、人気爆発すること間違いなし!待望のヤバニボをぜひ自宅で楽しんでいただきたい!

価格 1,200
(税込1,296円)

数量

宅麺スコア
4.35
ラーメンデータベース
97.148
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「めんや天夢」のこだわり

煮干し好きはもちろん誰もが楽しむことができる!濃厚なのにサラサラと味わいやすい新感覚スープ!

見た目、味ともにインパクト抜群な新感覚煮干スープ!驚くべきは、煮干、油、そして醤油のみを使った純度100%のスープであるということだ。味はしっかりと醤油が立っており、そこにガツンと効いた煮干の香り。塩気抜群の味わいが身体の奥底まで突き抜けるほどのインパクトを与える。また濃厚な見た目とは裏腹にサラサラしているのが特徴的であり、つい完飲してしまう一杯である。老若男女誰もが食べやすい味を目指して、新感覚煮干スープは日々進化し続けるのである。

しっかりとした食感とすすりやすさ抜群のストレート麺!

濃厚なスープの中でもしっかりと存在感を示すストレート麺。ファンの間で「ザクバツ麺」と言われるほど低加水の麺は、濃厚な煮干スープによく絡み、ついやみつきになってしまう。今回は、店主直伝の麺の茹で時間を作り方説明書に記載!おすすめはザクバツだが、硬め、柔らかめでももちろん美味しく味わえる。好みに合わせて、麺の硬さを調整して頂きたい!

連日行列をつくるほど超人気!煮干らーめんをこれからも世に広めていく!!

数多くのラーメン店が軒を連ねており、ラーメン熱も非常に高まっている栃木県。そんな栃木の有名店として存在感を示すのが、「めんや天夢」である。煮干と醤油、油以外は一切使わない、まさに素材100%の煮干らーめんが味わえるお店として注目を集めている!また全国の煮干好きを唸らせる一杯として、数多くのラーメン通がお店に足を運び、行列をつくるほどである。普段でも中々味わえることが少ない、濃厚ながらすっきりしている、誰もが楽しめる煮干ラーメン!宅麺でも取り扱いが少ないだけにこれから人気が高まっていくことは言うまでもない!!

価格 1,200
(税込1,296円)

数量

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 めんや天夢
住所 〒 328-0042
栃木県栃木市沼和田町11-20
電話番号 -
営業時間

[火・水・土]
【昼の部】11:30~14:30
【夜の部】17:30~20:30
[日・月]
11:30~14:30

定休日

木曜日・金曜日
※現在は夜営業をやっておりません。

店主情報

めんや天夢 店主 小菅直樹

小菅直樹

好きなラーメン屋

ちばから
麺処 晴

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 ラーメン部門・魚介系第3位、魚介系ラーメン・新人賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ
※こちらの商品には具材は入っておりません。

内容量

405g(麺130g)

原材料名

スープ(煮干し(国産)、キャノーラ油、醤油)、麺(小麦粉(国産・輸入)、焙煎小麦胚芽、卵白粉、小麦タンパク、食塩/発酵調味料、還元水あめ、かんすい、打ち粉(加工でんぷん))
(一部に小麦・卵・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量160kcal 
タンパク質7.2g、炭水化物18.4g、脂質6.4g、食塩相当量1.22g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

KOO ・50代/男性

2023年10月25日

無化調煮干し100%

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

無化調とは思えないほどの旨味が押し寄せて来ます。めちゃくちゃ美味しい。
煮干し100%でありながら強すぎるえぐ味等を殆ど感じない美味さ。見た目ほどのクドさもありません。かと言って物足りなさも感じない。
ザクパツ系の麺とのマッチ感も完璧。
デフォだとトッピングが無いのでお好みで。
ご馳走さまでした。

2

ありす ・40代/女性

2023年09月17日

THE煮干しラーメン

スープが凄かった!
後少しで煮干しの生臭さが際立ちそうな
まじで紙一重という神スープ。
初めてのスープの色でした。
煮干し好きにはたまらない、
今まで煮干しラーメン食べても、煮干し
全然足りないなー、という感じだったけど
これは凄い!煮干し飲んでる感覚。
苦味がえぐみになってないし塩味も
丁度良かった。
大変美味しくいただきました(*´∇`)

0

コールフィールド ・50代/男性

2023年08月27日

セメント系

家飲みの締めに。
トッピングなし商品なので、市販の大判チャーシュー、海苔、カイワレ大根、刻みタマネギ、ゆで卵は全て自前です。
セメント系のドロドロスープは、煮干しの風味がガッツリながらも、嫌なえぐみや苦さは全くなく、煮干しの風味と旨味だけが活かされている。
低加水のストレート細麺(130g)は、45秒で茹で上げる仕様で、パッツンパッツンの歯触り。小麦の風味も良い。
最後はこれまた禁断のライス割りまで堪能しました。

1

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