「trn」全ての宅麺レビュー

だけど、予想通りのおいしさ！
チャーシューは脂身がもうちょっと少ない部位だとうれしいです。

最近食べた清湯ラーメンではトップクラスのうまさでした。
鴨で厚みがプラスされているからか、スープがとんでもないパワフルさです。
基本的にはしっかり茹での麺が好みなのですが、此方の麺はきっちりと説明書き通りの時間で茹でるのが良いですね。
店舗の通販だと具材がないので、再入荷を心待ちにしています。

スープ、麺、具
すべてが香り良くとても好みです。
とくにモチモチの麺がたまりません。

冷凍でも風味が衰えず、エゲつない煮干感です。
麺もフスマ入り？で香りがよくおいしい。
食べ終わりに砂糖の甘さが少し舌に残りますが、全体的な満足度は非常に高いです。

他の方も再三おっしゃっていますが、非の打ち所がないおいしさです。
トロトロの豚もモチモチの麺も重厚な乳化スープもパーフェクト。二郎インスの最高峰だと思います。
スープや麺のパッケージングも、とても丁寧にされてて好印象です。

煮干し好きには堪らない、煮干し嫌いにも堪らないｗ濃厚煮干しスープ！毎度おいしく頂いてます。湯煎して封を開けると煮干しの香りがすさまじいです。煮干しのイメージで印象が薄くなりがちですが、動物系スープも結構力強いです。
和え玉含めた麺量もたっぷり（280g？）でお腹いっぱいになれます。
玉ねぎだけでなく白ネギも相性抜群です。

すごく濃厚！という感じではないですが、胡麻感もしっかり感じられる、ほどほどに濃厚なスープ。ミンチやナッツもちょうどいい量で、とてもバランスのとれた一杯でした。山椒の香りや痺れ感はひかえめに感じました。
残ったスープへのライス投入後もたまらなくおいしかったです。
また発注したいと思います。

最近食べたインスパイア系の中では断トツNo.1のおいしさでした。

麺は結構太めでボリュームもたっぷり。付属のスープは魚の香りが強めの濃厚なもので、他店の台湾まぜそばとは一味違ったパンチのある仕上がりです。ご飯と絡めるのにちょうどよい汁気で、残飯なく頂きました。一つ気になったのは作り方に書いてある麺の茹で時間。たしか5分前後の時間で書かれていた気がしますが、自分は10分強茹でてちょうどよいくらいでした。
リピート確定です！

宅麺の二郎インスパイア系では一番好みです。

麺・スープ・トッピングどれも高水準でおいしかったです。

おいしい。
トッピングを調整しつつ足し入れるとダレなくて良いです。

結構リピートしてます。
オーソドックスなインスパイア系。
豚はボリューム、食感、味ともに〇です。

おいしかったです。チャーシューやメンマも写真のイメージ通り。
材料の都合上仕方のないことなのでしょうが、価格は高めなので☆4です。

バランスが取れてておいしかったです（もっと醤油辛いタイプかと思ってました）。
太めの麺にも負けないスープのうま味でワンタンもよかったです。
チャーシューだけ脂が抜け落ちてて微妙だったので☆4にしました。

想像していたよりコーヒーと鰹がマッチしてておいしかった