レビュー一覧

出汁感がろくになくスープがペラい
拳骨を棒でガツガツ突いていたらこうはならないような
豚と麺を活かせていない

飲み干せる豚骨スープ、ほろほろチャーシュー、麺は太過ぎず食べやすい。
ここ最近でトップクラスに美味しかったです。これはリピートしまくります。

鶏の旨味が極限まで詰まったスープ。
それだけ見ればラーメンのレベルを超えてます。
繊細な香りなので味の強い具材を入れるとバランスを崩すと思います。
付属のトリュフオイルがスープの良さをさらに引き立たせます。
しかし、、もう販売しないんだろうな・・・。

旨味ゼロ パンチもなくて
味が無いラーメン食べてるみたいだった

2食とも野菜抜きでアブラ有と無で食べてみたけど
人気だから美味いのだろうと思ったら拍子抜け

普通に美味しいですよ！

いいアクセントで美味しかったです！
ごちそう様でした!

ごちそう様でした!

ジャンクとあったので少し身構えましたが、思っていたよりはすっきりといただけました！ごちそう様でした!

追加トッピングはキャベツとモヤシとニンニク、そして生卵。まず麺の出来が素晴らしい。極太平打ちの麺は茹で時間8分でワシムチの食感に仕上がる。もう少し短くバキバキ食感にして次回試してみようと思う。豚は厚みがあり肉質もとても柔らかいが塩味は強め。スープもカエシしっかりの微乳化でこちらも塩味が強いが、豚の旨味はしっかりあり良い出来だと思う。ただスープ量が少なく、アブラのトッピングも少ないので増量して欲しい。

スープと麺のバランスが良いです。
味も、濃くなく甘みが有り御飯に合います。
茹でキャベツとモヤシ以外に、スープにウズラの卵を入れて少し味を染み込ませて美味しかったです！

また、リピートしたいです。

麺が全くほぐれません。茹で時間6〜8分となってますが、20分以上茹でてもほぐれず団子状態です。無理やりほぐそうとすると当然ながら麺が切れます。まともに食べることができませんでした。もちろん大きな鍋で茹でています。返金して欲しいレベルです。

購入後2食を2回に分けていただきました。
サッパリでヘルシーなのであっさり好きの女性には向いてるのかな？

1食目
ベジソバという事を踏まえても、スープは野菜の旨味は感じつつ、残念ながらラーメン一杯としては出汁感、味とコクの深さ共にトータルで物足りなさがありました。
麺にも人参？パプリカ？の色はあります。
ただスープと合わさっても7割位の満足度。

2食目
前回の物足りなさを踏まえてとろけるモッツァレラ+パルメジャーノチーズとシャウエッセン(ソーセージ)をトッピング。
それでもやや物足りない。
麺食後に米を入れて先程のチーズを更に入れて電子レンジで再加熱。
米がスープを吸ってリゾット風になり、更に塩胡椒してちょうど良い感じになりました。

ただコクだしのチーズを足す事で野菜本来の旨みは減ってしまう為、結果的にベジスパ本来の良さは軽減してしまうという矛盾を感じずにはいれませんでした。

本来レビューでこの様な事を書くのは心苦しいのですが、、、
店舗では同じでは無いと信じたいです。
宅麺→実店舗の動線がポジティブであって欲しくレビューさせていただきました。

液体背脂が多かったけど
大きめの固体背脂に味のしみたうずらと野菜の相性良し
野菜なくても食べれる濃さ
また買ってみたい

ジャンクで食べやすい
二郎ぽいね

鶏ガラの醤油スープは美味しいので麺がまだあるのに危うく完飲しそうに。チャーシューは分厚いのに柔らかくて食べやすい。見本写真のように海苔があれば香ばしさが増量。麺は最低湯で時間でも柔らかめなのでもっと腰があった方がいいような気がします。あとスープを飲み干すために薄めるためのスープがあれば尚ありがたい。

ピリ辛系のドロスープは美味いのですが、折角味噌ラーメンを謳ってるのでもうちょっと味噌感が出ててもいいかなと思います。チャーシューは固くはないものの一応付属してるって感じ。

見た目がそうかと思って購入したが魚粉が全面押しで全くの期待外れ品でした。

出汁がしっかり利いていてとてもおいしいタレです。
麺もおいしいし量もあるので食べ応えも満足。
タレの量が多いのもうれしいポイントです。

歯切れがよく、スープもよく染み込むパツパツの麺は好印象です。
チャーシューは写真のように豚肉ではなくて出涸らしの鶏肉でした。
写真の結びかまぼこのようなものは入っていませんでした。
スープは独特の風味があり、好みがあるかもしれません。

麺もスープも美味しかったのに、購入した2食ともチャーシューが入っておらず残念でした。

スープが多めのどこか懐かしいラーメンです。
たまにはあっさりも良いですね(^○^)

とろみのあるスープに平打ちの麺、ベストマッチ。
モヤシ&キャベツが合いますね。
ニンニクを控え目に入れましたが、気にせずドカッと入れて良いと思います。

普通に美味しいです。

とてもハイレベルなベーシックな味。落ち着くような味わいで美味しかった。また気が向いたらリピートしたい

追加トッピングはネギと海苔。細ストレートな麺はやや固茹でする事でスープと相性良くとても良い。細麺ながら麺量に対して食べ応え十分だと感じた。具材のチャーシューはとても柔らかく美味いのだが、他のレビューアーさんの指摘通りサイズは画像の半分も無い。メンマはやや甘めながらゴリゴリの歯応えで個人的にはストライク。スープは鼻にツンと来る鶏独特の臭みを感じるが、味自体は淡麗なりに十分のコクと旨味を感じて美味しいと思う。