レビュー一覧

スッキリ、アッサリしたとても優しいスープなので細い縮れ麺がピッタリです。麺が好みです。
海老ワンタンは海老を包んだだけで味はなく皮が多くてスープと一緒にいただいても味が薄くて微妙でした。
食感を楽しむものですね。
麺がかたまりではなく平たくなっているので、茹でやすく有難いです。

桜台店は何度も行った事があります。
独立してどうなったのか購入してみました。

パッケージ
スープの袋が脂でギトギトでした

スープ
液体脂が大量に入っています
塩味が「かなり」強く野菜無しでは
食べられない

麺
諸物価高騰の中３５０グラムは嬉しいが
茹で前に持った麺の感触に違和感
パサパサ
実食してみてもチルドインスパイアのような
感じで個性と言えば個性だがジロリアンと
してはガッカリ

豚
諸物価高騰の中、かなり大きめのバラ肉

そして嬉しい「うずら」

最低限のレベルはクリアしているので
あとは好みの問題

スープの　絶妙な　コク　香り　塩味
もっと細麺かと思っていたのですが　平打ちのチヂレが　スープの個性にピッタリ！　でした　^^v
ネギをトッピング　食べながら　コショウ　海苔　ニンニクを・・
あぁ～　美味しいぃ～！！
久々に　どんぶりをカラッポにしてしまいました　^^

もし、私の希望が叶うなら・・・
チャーシューの豚さん臭がアクセントにならず邪魔な存在に近いと感じました　ので・・・
チャーシュー無し、麺220ｇ、価格￥890　な　シンプルバージョンの販売をお願いいたします～！　^^;
　

美味しいです！が…。

辛辛魚といえばカップ麺のものが有名だが、それよりもしっかりと濃厚なスープで宅麺ならではの良さを感じられる。
また〆のライスと合わせることで2度美味しくいただけて素晴らしい

味量ともに名前に恥じないスタミナ満点ぶりで、これを買っておけば間違い無い。
また麺だけでなく具がたっぷりとあるのも素晴らしく、具を少し取り分けてミニ丼を作る余裕があるレベルである。

ライトな味わいで物足りなさを感じた。

イメージ通りの牛肉麺。
無駄の無い味に仕上がっており、
具材がしっかり入っていて正に高級中国料理の味。
牛肉はとても柔らかくて美味しいです。
辣油も香りが良くて美味しかったです。
非常に凝って手をかけた料理である事がとても感じられました。
ただ、想像以上の味とは行きませんでした。
台湾の鼎泰豊とかで食べられる味かな。
あっちの方はもう少し香辛料が際立つ感じで、癖がある味になりますが…。
確かに美味しかったが、価格が少し気になります。
高くて良いのは当たり前なのでね。
ご馳走様でした。

一回目はそんなに感動しなかったのですが、実店舗前通り過ぎて豚骨のめっちゃいい香りにヤラれてリピート購入しました。
二回目のが美味いやん。素の豚骨のレベルがやばいっす。
茹で野菜だと少し味がボヤケますので、ラードでもやし、キャベツ、にんじんをサッと炒めて別皿へ。
絶対実店舗行こ。

牡蠣が持つ独特の匂いも含めてお好きな方は大満足な一品だと思います。私はそこまで牡蠣好きではなかったので、少し匂いがキツイなぁと思ってしまいましたが、ラーメンの味は美味しかったです。

私が醤油好きってこともあると思いますが、油そばの中だと上位。濃い醤油味ですし、ぐどいかなと思いきや最後まで飽きずに食べ切れました。また頼んでも良いなぁと思えた一品です。

臭いとは感じないギリギリまで濃い豚出汁のスープ　塩味ちょうどよい　★4.7
チャーシュー、燻製の香り　ギュチホロ柔らかい。ほうれん草量も多く味も良い。海苔も味良し。★4.5
麺　短め中太ちぢれ麺　プリプリでスープとの相性も良い　★4.3
総合★4.5

ラーメンとして食べない方がいい
和風出汁でスープは美味しいけど麺とあっていない
そうめんやうどんの方が合いそう
動物のうまみはほとんど感じず鳥出汁がいるかな？程度
塩『ラーメン』と思って食べない方がいい
リピはない

家系ラーメン好きには堪らない味。
これが家で食べられるなんて。

ここまで旨味を感じるスープに初めて会いました
このつけ麺に出会ってからスープを飲むようになりました
太麺も苦手だったけど好きになりました

美味しかったです！

胡椒辛くって苦手でした。
食べきれなかった…。

濃厚で、美味しかった！

量が多かったけど美味しかった！
お昼と夜で分けて食べました。

苦味が強くて私は苦手でした。

今後の自分への戒めとしてレビューさせて頂きます。
このラーメンだけは、注文しないように。
美味しすぎて、このラーメン抜きでは食生活が成り立たないと思います。
先程頂いたばかりでレビューを記載しておりますが、また頂きたくなっております。
1日に3〜4食頂かないと気が済みません。
それ程に美味しいラーメンです。
宅麺様、ちばから様、ありがとう御座います。
御馳走様でした！

前から食べたいと思っていた金の鶏中華を食べることができました！
想像以上の美味しさ！　さすが山形県の名店の味だなと思いました！
また次回も食べたいと思います！

濃い醤油味とアブラ、具材が中毒性すごいです。
ニンニクとショウガは必須トッピング。
定期的に食べたくなる味なのでまた買いたいです。

店で辛いのを食べると汗だくになって恥ずかしいので宅麺で注文しました。
結構辛くて生卵につけて食べるのが個人的にはちょうど良かったです。
そのままだとスルスルと食べれないくらいの辛さです。
ノーマルのスタ満と同様に具材はたっぷりで大満足でした。

Re.が流行っているのか。総量が減ってチャーシューもうっすいのが1枚、値段はリーズナブルになったものの、久々に食しての感想はしょっぱいなあ。背脂で多少はマイルドになっているが、ネギ・モヤシあたりのトッピングは多めが吉。総量が減った分、海苔も追加してご飯もイケそう。そのくらい塩味が濃い。2食購入したが、躊躇しちゃう。・・・2食目。やはりしょっぱいなあ。もう買わない。貴重な背脂醤油ラーメンだが・・。他に発掘してくれませんかね。