レビュー一覧

濃厚過ぎず淡麗過ぎずバランスの良い鶏白湯スープの中に丁度良い位の生姜がアクセントになり美味しいスープです。平打ち麺もツルと喉越しが良いです。トッピングのチャーシューはもう少しボリュームが欲しかった。

煮干の旨味と胡椒のインパクトが良い上品なスープで中太麺のモチモチした麺はベストマッチです。久しぶりに美味しい煮干し醤油を頂きました。

太麺に甘辛いスープが絡んでとても美味しかったです。ご飯との相性もよくて食べ過ぎてしまいました。
野菜は足した方が満足感あると思います。
麻婆餡が写真と比較すると少ないかったのでマイナス1しました。
リピートします。

胡椒の効いた独特のタレ、麺との相性もよく、思っていたようなくどさもなく美味しくいただきました！生玉子を入れたことでタレの醤油と相まって一瞬すき焼きをいただいた気分に。昔食べたすき焼きラーメンも思い出しました！！ごちそうさまでした。

写真ではあっさり透き通ったスープを想像していたが実際は少しどろっとしたコッテリ系。だが魚介の味がしっかり効いた、かつそんなにこってりしていなくて、飲めるスープ。
コッテリだけど魚介がきいてアッサリ。
ごちそうさまでした。

コッテリ濃い味でガツンとしたラーメンです。
店舗でいただいた時より臭みが気になりました。たまたまなのかな、また機会があればもう一度試してみたいです。
チャーシューは赤身で食べごたえがあり薫製の良い香りがするんですが、こちらも噛むほど少し臭みを感じました。
値段も高いのが残念。

肉がゴロゴロ入っていて、野菜も入っているので、トッピング不要です。
スープも辛すぎず丁度良い。
脂強めのジャンク系なので、苦手な方には辛いかもですが、若い方なら白飯や麺追加で2食目行けます。
他の二郎系と比べると麺の量はそこまでですが、具が充実しているので満足感高いです。
確実に太るので、またそのうちご褒美としてリピします。

味はしっかりニンニクもガッツリして、背油付きで好みで量を加減出来て良かったです。結構塩加減は強いですが、ご飯に合い、スープの残りは次の日もご飯と頂きました♪麺も太めなので伸び伸びにならず、食べ応えが最後までありました。添えてあったお手紙も、主婦目線の悩みに寄り添ってくれていて、食べる方の事も考えてくれていて嬉しかったです。気持ちよく美味しく頂けました！

バランス良くまとまったラーメン。
欠点はなくマイナス面で指摘する箇所のない仕上がり。
それだけにパンチ力にかけると感じてしまった。
自分には上品過ぎた。
ただ美味しかったのは間違いない。

蒙古タンメンのスープをドロドロにして辛めにした感じ。個人的には好きですが、辛さ弱い人にはキツいかも。

なんだろう白飯を食べる為のおかずみたいなラーメン
短冊切りの豚がもう汁が多めのおかずのような感覚

塩も好きでしたが、塩に比べて旨味がさらに強く出ている醤油スープ。それと相性バツグンの歯切れのいい麺。めちゃくちゃうまいです！そこに、まさかの鶏チャーシュー！大満足です！！
ごちそう様でした！

単純に「お！？　これは美味しい」　って一口目で分かります。
感心しました　当然に星は５つです。　
・これ以上太いと食感を損ないマズくなる直前の計算されたギリギリの太麺
・切れる。シャープ。脂が旨味や香りを増し　イヤミが全くないパンチあるスープ
トッピングは　ニンニク、タマネギ、ネギ　のみじん切りだけでしたが
もしかしたらトッピングが無い方が　素　の美味しさを感じられたかもしれません。
ただ、丁寧に柔らかく育てられた　ブタ２枚は　とっても美味しいんですが
単体だとしょっぱい！です　モヤシ＋キャベツとの組み合わせ用ですね。
てか、美味しさに感心してしまい　味変の魚粉を足すのを忘れました　次回に・・・

鶏塩出汁に鶏油の鶏づくしスープがおいしい。プルプルの縮れ多加水麺とも相性良し。ボリュームは二郎系並みにあるが鶏ベースのため食後感コッテリせず年齢的に助かる。宅麺用に豚チャーシューを3枚付けたとのこと、片面炙られ実にうまいがこのラーメンには合ってない。豚チャーシュー無しで充分完成していると思うのだが商品の訴求力を上げるため追加されたのだろう。

カレーうどんをいただいているような感覚。魚とスパイスの相性いいかんじです！ごちそう様でした!

先日、塩味を食べて感動しましたが、醤油も変わらず美味いです。チャーシューもごろっとした鶏と豚の2種類が入っており、満足度高めです。スープが香ばしい。

麺が太い。チャーシューしっかり。カエシの塩味がかなりキリリと強いので、野菜をしっかり乗せて食べましょう。お腹がぺこぺこの時に最高な一杯です。

海苔と濃厚な煮干しがすごく合います。麺にタレがしっかり絡む。チャーシューも大きいのがゴロゴロっと。ただし、味が単調になるので、味玉ほかトッピングを、色々と追加して食べるのがおすすめです。

器に注いだときから、これ絶対美味しいラーメンだ！と分かるスープは鶏油とブレンドすることで香りがたち、とても美味。
付属トッピングも肉厚で麺と絡み合って、凄い勢いで食してしまいました。なかなか在庫のない商品で手に入りにくいですがリピ決定です。ごちそうさまでした。

初めて経験するスープと、それと相性のいい独特な食感の麺！おいしかったです！ごちそう様でした!

麺との相性好きです！

追加トッピングは九条ネギと味玉と海苔。表面滑らかな中太の麺は歯応えモッチリ。キッチリ束ねているので調理の際は中々解け無いのがやや難点。具材の出来は中々良い。ジャキっと軽い食感のメンマは美味いし、トロトロのチャーシューもとても良い。チャーシューと食感の異なるほぐし豚も良いアクセントに。スープは口に纏わり付く程の油でトロミがある。商品名の通り、節の旨味も良く抽出されていて中々好印象だが、いかんせん塩味がとても強くそのままスープを口に運ぶにはやや抵抗を感じる。薄めて飲むか、刻みタマネギを準備すれば何とか行けそう。

スープ、麺、チャーシューの全てがハイレベル。
家系の中でも醤油を強く感じる事が出来る尖ったラーメン。
自家製中太麺とスープのバランスはさすが。
チャーシューも噛むごとに何とも言えない旨味と香りがあり食が進む。
ここまで来れば後は評価は好みの問題。
『5』を着ける人が多数いるのも納得の出来。

スープを飲んでるのか煮干しを飲んでるのかというレベル。
評価は迷いました。正直味は確かに美味い。
美味いもののこれは果たしてラーメンというジャンルなのか。
自分の中では『煮干し汁麺』という感じ。
〆の煮干し汁卵かけご飯は醤油をたらして食べると本当に最高でした。
ラーメンを求めるというより煮干しを求める意味でのリピートの可能性はある。

スープは醤油ダレの塩気が強い中濃タイプ。じっくり煮込まれた動物系と節系のダブルスープですが、節のインパクトが強くガツンときます。
麺は三河屋製麺のライ麦全粒粉入り低加水角刃中細ストレート。食感はパッツリ系で、吸い上げも良く、スープの塩味と旨味を一滴逃さず絡み取ってきます。
トッピングはゴリゴリ食感の極太角材メンマ2本に、ニンニクと黒胡椒で焼かれた大きな鶏モモ肉のぶつ切りが1ヶと、分厚くスライスされたフンワリ軟らかいバラロールチャーシューが1枚。チャーシューはこく塩同様に冷凍通販用のようで、実店舗の釜焼レアチャーシューとは別物ですが、これもこれで好きです。
麺とトッピングはこく塩と同じで、スープも同様に塩分高めの中毒性のある一杯てす。