レビュー一覧

買って損は無いとは思います。
他レビューにある通り麺は短い

期待よりも普通でした。
辛味×甘味×塩味×ゴワゴワ、がもう少し強いかな、と思ったら以外とサラっと。
あ、でもおいしいですよ。

普通の袋麺との違いを感じない。。。（申し訳ないです）

追加トッピングはもやしとキャベツ、ニンニクと生卵とウズラの玉子。麺は気持ち細めで、ワシワシ感は少なくモチモチでクニュっとしている。豚はホロホロと崩れて柔らく、分厚いモノが２枚。これは非常に満足度高し。スープは非乳化系で、この手のラーメンとしてはシャキッとスッキリしている。醤油にキレが有り、豚の旨味も十分ある。スッキリな印象は油を掛けていただいてもその印象は変わらないので胃もたれは無く、インスパイア系の入門用にも良いだろうし、非乳化好きにも満足な一杯と言えるかな。

次回メモ：チャーシューは具入りスープなので店舗と違う感はあるが、自宅でサクッと食べる分には十分かな。麺が凹凸の激しいちぢれ麺なので茹で加減は結構難しいけど。宅麺の中の煮干し系では安定感ある感じ。

次回メモ：ちょっとスープの臭さが強く、僕好みからは外れるか。具材は小分けでほうれん草までついていて良いけど、二番手三番手って感じか。

次回メモ：塩で深みのあるスープってなかなか出会えないか。具材は小分けでしなちくは美味しい。チャーシューはバラで脂身多めで、好み的にはもう少し淡白なほうが好み。

次回メモ：煮干しの方は結構好きだったけど、合わせ味の方は、若干とろみのようなものを感じて苦手。完食できず。

次回メモ：家系で慣れているせいもあるけど、旨味、深みがイマイチ物足りない。チャーシューも脂身多めで年齢的に好みでないか。
ベースがシンプルだから具材を工夫すれば自分好みになり良いかもだけど、ランチで簡単に済ませたい点からは難な感じ。

次回メモ：辛いもの食べたいときはまぁいいかなって感じだけど、高い送料考えると普通な感じかな。セブンの蒙古タンメンのカップラーメンの非常に出来がいい感じ程度。

家系の醤油ベースに辛味が乗ったものを想像して食べたため、豚骨味噌がまろやかっこってりすぎて、自分には合わず。

キクラゲが良い食感。
スープは美味い。
具入りスープのチャーシューはちょっと味濃いか？具材とスープは分けたほうがいいかも。

濃厚な豚骨魚介スープ、辣油と一味の辛味、なによりそれらがちょうどよく絡むバランスぴったりの平打ちストレート麺。
バラ肉のチャーシューも味よくとても美味しかったです。
ニラとモヤシをごま油で炒め、半熟卵をトッピングし、頂きました。
辛さは蒙古タンメン中本の北極ぐらいで、辛味がもう少し強いと最高ですが、これは個人の好みです。

コクのある美味しい醤油ラーメンでした。自宅でお店の味が食べられるって幸せですね。

実店舗にも行ったことがあるお店の宅麺でした。マー油の入った熊本ラーメンを食べられるのはありがたいです。

おいしくいただきました。二郎系と言ってもそのお店ごとに違いがありますね。こちらのラーメンはスープもマイルドでとても食べやすかったです。

醤油ダレを入れ忘れたんじゃないかっていう薄味。麺もスープを吸いやすく時間通りに茹でるとフニャフニャになる。正直私的には失敗でした。

つけ麺にしては細い太麺は少し柔らかめでもちもちして美味しい。まろやかなつけ汁は結構とろみがあってよく絡むけど写真ほどドロドロではない。チャーシューはややほろほろ赤身は繊維質脂身はトロトロ。麺も具もつけ汁も量的に少し物足りない。

思ったほど濃厚ではなかった。チャーシューは柔らかいけど少しパサついていてシーチキンのような香りがする。高菜は酸味があってあまりこのラーメンには合わないように会わないように思えた。

麺はツルツルでまあ良いと思う。チャーシューは何かレトルトのような食感と味。すだちを麺にかけると後はすだちが強過ぎて味がわからなくなってしまうので正直ない方が良い。

とろみのある豚骨魚介スープはよくある感じだけれど美味しかった。全粒粉の麺もぼそぼそとパツパツの間ぐらいの絶妙なコシがあって美味しい。チャーシューは柔らかくて箸で持つと崩れそうなもの。メンマは穂先みたいな柔らかいもの。

魚粉と醤油の強いジャンクなまぜそば。麺は二郎っぽいワシワシのもの。豚は柔らかいバラ巻きチャーシュー。別添えなので味も丁度良くて美味しい。

麺は思ったほど全粒粉ぽくなくてあまり印象に残らなかった。スープは少ししょっぱめだった。

麺は長めに茹でたらもちもちしておいしかった。バラ巻きチャーシューは赤身部分はややもそもそするが柔らかい。ただ別梱なので味が薄目。ラーメンなら良いかもしれないがまぜそばならもっとしっかり味があった方が良いと思う。タレは甘味や酸味のバランスが良くて美味しい。説明書にカレー粉やマヨネーズがおすすめと書いてあるけど邪魔になると思えるほどタレが好みの味。シンプルに食べてみてどう思うかもう一度試してみたい。

丼のスープの周囲にうっすら節系の粉が浮き、一口目は口の中で旨みの脂がまったり広がる感じのスープ。思わず味噌かと錯覚するまろやかさを特に感じた。
トッピングは味玉、ネギ、海苔、ニラで完食したが、焦がしネギとチャーシューも上手く調和しており、麺も喉ごし良く食べれるラーメンなのだが何か物足りなさを感じてしまうのは何故なのか？

宅麺さんのおかげでいろんなラーメンを食べたおかげで舌がかなり肥えてしまい、少々の美味しさで満足できなくなったかな？