7種類の野菜を溶け込ませたベジポタージュスープは、ガツンと効いた動物系の旨味の奥に野菜の甘さが感じられるオンリーワンな味わい。全粒粉入りの太縮れ麺はスープとの相性抜群！のどごし豊かな麺となっている。素材本来の旨味を活かした最高の一杯をぜひ堪能していただきたい！
魚介系干物を徹底した温度管理で煮出し、鶏・豚骨と7種の野菜を溶け込ませた濃厚ベジポタージュスープ。魚介豚骨ならではの動物系の旨味とその奥にほのかに広がる野菜のやさしい甘みが絶妙に調和したスープは、天下でしか味わえないこだわりのスープである。ドロッとした濃厚さにどこかヘルシーさを感じる新感覚なスープをぜひ最後まで楽しんでいただきたい！
店主が丹精込めて作る、濃厚スープと相性抜群な全粒粉入りの自家製太縮れ麺！口いっぱいに広がる全粒粉のほのかな香りともちもちとした食感に心奪われること間違いない。スープとの相性はさることながら麺だけでもその旨味を十分感じられるので、まずは麺だけでひとすすりしそれからスープにくぐらせて食べる、つけ麺の楽しみ方をぜひ試していただきたい！
秘伝の3種類の特製醤油と8種類の魚介ダシをあわせた特製のタレにじっくり漬けこませる特製チャーシュー。丸2日かけてじっくり仕上げるので、ホロホロとした食感に濃厚な味わいがたまらないチャーシューとなっている。つけ麺と相性抜群のこだわり抜いたチャーシューもつけ麺天下の1つの名物である！！
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| 店舗名 | つけ麺 天下 |
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| 住所 |
〒
501-0438
岐阜県本巣郡北方町平成5‐16 |
| 電話番号 | 058-374-5119 |
| 営業時間 | 【平日】
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| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日）& 当店指定休日 |
松波 浩太朗
好きなラーメン屋
中華蕎麦 とみ田、風雲児
受賞歴
麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）
総重量435g（麺200g）
麺（小麦粉（国産）、食塩、全粒粉/かん水）、具入りスープ（チャーシュー（輸入）、メンマ、豚骨（輸入）、鶏ガラ、玉葱、りんごピューレ、人参、生姜、にんにく、トマト、昆布、砂糖（ザラメ）、みりん、酒、動物油脂、酵母エキス、野菜スープ、醤油、鶏エキス、ホタテエキス、香味油、オイスターソース、香辛料、干エビ、うるめ節、さば節、かつお節、あじ節、さんま節、煮干し、唐辛子、ゆず七味/カラメル色素、香料（ビタミンE）、増粘剤、調味料（アミノ酸等））
（一部に小麦・大豆・エビ・豚肉・鶏肉・さばを含む）
熱量201kcal
タンパク質10.1g、炭水化物23.1g、脂質7.6g、食塩相当量1.31g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2020-10-23 にゃあ (40代/男性)
写真でみるより、麺は細かったがうまかった。
2020-10-01 やんやん (40代/男性)
ベジポタつけ麺ですが動物系の味をベースに感じる味わいで、甘味の強いつけ麺ですが、全粒粉の麺と絡み極上の濃厚つけ麺です。ベジポタなので重くなく麺の量が少なく感じるくらいです。チャーシューは柔らかいうまみのあるもので、美味しい一杯です。
価格はもう少し安いとありがたいかな…と思います。
入荷待ち
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2021-11-16 ten (50代/男性)
ドライトマトをトッピングした事は無いけれど…
宅麺の中でいろいろ食べたけど、つけ麺のこってり系では、総じてこれが一番好き。