豚星。「小ラーメン」すべてのレビュー

チャーシュー麺スープ、全部おいしい！！

週末はニンニクチャージの日。なので、ニンニクヤサイマシでいただきます。
微乳化スープは醤油のキレとアブラのコクがあってかなり旨い。思わず何口も啜ってしまいました。
期待感が高まったところで、極太平打ち縮れ麺(300g！)。
少し固めに茹でたので、ワシワシ感が楽しめます。小麦感もあってこれも美味い。
そしてブタ。かなり分厚いブタは柔らか。
トロットロではなく柔らかい。これは過去の宅麺二郎系の中でもかなり高レベル。
しかも、塩っぱくないので、スープと一緒に楽しめます。
ペース良くヤサイを食べながら完食。
この店、オススメです。

レビューを見てとても美味しそうだったため初宅麺に選ばせていただきました。

結論、スープの味、ゴワゴワとした麺、ボリュームたっぷりの豚を家でも楽しめて最高でした！
二郎系に初挑戦の妻もおいしい！と大満足でした。
また二郎系欲が高まったら注文したいと思います。

テンション上がりすぎて写真を撮り忘れたのが悔やまれます。。。

元住吉に住んでいたので店でも食べていましたがよくぞここまで再現したものが宅配で買えるものだなと驚きです。
引っ越ししてしまってもう食べられないと思っていたのに、宅配で買えるなんてこんなに嬉しいことはない。
5.0評価は思い出補正もあるかもしれないけど本当においしいですよ。

味ボリューム間違いないです。チャーシューのあぶらも絶妙でした。個人的にはこのちぢれの太い麺にあうスープが好きです。

スープは醤油のキレが良く、脂もしつこくないので最高に旨い。
豚は大きなチャーシューが2枚入っており食いごたえ抜群で、麺もワシワシとしていて美味い。
個人的意見ですが、トッピングに玉ねぎを入れるのがオススメ。

豚臭くないスープにキャベツ、もやし、ニンニクをプラスして美味しく頂きましたｖ(・ε・ｖ)
追加トッピングのお陰で甘く感じるスープに長目に茹でたツルモチ麺がマッチしたようです。
満腹になりたい方は是非！

麺、スープ、チャーシューすべてがうまかった。

店と変わらない品質で美味しく腹パンになりました。豚肉の美味しさも店そのままで非常に満足です。

スープはキレのある塩味、麺もワシワシ感もあり、そして豚は甘くてジューシー。スープとのコントラストが最高です。

大変美味しく頂戴いたしました
特にチャーシューは硬めながら
今 流行りの徳濃塩醤油味とは 全く違う どんな人にも喜ばれるチャーシュー味でした

1番は麺の美味しさです。
もちもちした太麺が、食べていて幸せです。
スープも好みどストライクといったところで、大変満足でした。

今回二度目の豚星。さんのラーメン
前回は時間通りでワシワシの麺を堪能
今回はうっかり案内より２分程湯で時間をオーバー
でもモチモチでメッチャ旨かったです
案内通りが一番でしょうけど個人的には柔らか目も好みでしたｗｗ

やっと買えたので感想を
麺は表示の一番短い時間でもツルツルモッチリで啜り心地が良いですね
スープはあまりしょっぱくはなく醤油の甘味香りでゴクゴク飲めます
ブタは大きさ厚みが衝撃で程よい味付けと柔らかさで美味でした

油分は控えめで全体的にライトですがボリュームもあり人気があるのも納得です

お店で何度か食していますが、評判が良さげだったので初めて購入。
期待していた以上に美味しく、家族も絶賛していました。
またタイミングがあれば購入したいです。

先ず、約１３ｍｍ厚のでかいチャーシュー（２枚）は絶品で、
臭み無く　味良く　柔らか過ぎず硬すぎず　丁寧ですね！　と感じました。　
ワシワシ形状ですが　ツルっツル食感が食べやすく　とても美味しい麺でした。
お醤油の美味しいパンチと嫌味無い脂が浮くスープ　僅かに甘味が欲しいなぁ～　ですが、
茹でモヤシ・キャベツを足し　お野菜の甘味が加わると　完璧！　ＧＯＯＤです！
重すぎず　かと言って　軽すぎず　しかし　チャーシューが美味しい！
魚粉で味の深みを増すと　止まらなくなりますよ。

やっと買えたので来た時は嬉しかったです！
麺の太さ腰がありスープに絡んでとても美味しかったです。
豚も柔らかく、臭みも無くて美味しかったです！
私は、野菜を柔らかく茹でるのでもう少しシャキシャキな野菜でも合うと思い次回、購入した時はやってみます。
できれば、付属でアブラが付いていれば凄く嬉しいです！
また、購入いたします。

好みの問題なので参考にしないでください。

神豚と言われるだけあって柔らかさ・サイズ・肉と脂身とのバランス・味付けの濃さ・味全てにおいて優れているチャーシューが一番の魅力だと思う。
スープは非乳化系で醤油の旨味と甘味はしっかり感じられるが動物系等の旨味は宅麺で扱っている乳化系二郎インスパイアの中でも人気のラーメン達と比べると劣っているように感じた。
ただ食べやすさは優れていて、麺が300gもあってもスルスルと入っていく美味しさではあった。
豚肉が美味しすぎるのもあって個人的にはなんだかんだ上位に位置するラーメン

お店もたまにいくのですが
宅麺もやっぱり美味しいです
おうちでゆっくり味わってます

わたし史上最高の1杯！！

なかなか希少な1杯ですが…再販する時は必ず買いたい！！！

こってりあっさり⁈美味しいです！ボリューム満点！

富士丸系よりで、旨味凄すぎでキレのあるタレ

味醂がいい感じ？

とにかく感動したリピートします。

背脂はほぼ無く豚の旨味よりは醤油がキリッとたったマイルドな味わいの中に旨味がスープに溶けだし絶品です。インスパイア系ではかなりおとなしい物で、豚のコクや背脂ギトギトが好きな人には合わないかと思います。
大きくて厚い2枚の豚肉は柔らかく味付けもいいです。低加水でもっちとした麺は麺量が300ｇと2人で分けられるモノで美味しいですが、茹でる時に解けにくく改善して欲しいです。

非乳化タイプで、チャーシューも柔らかい豚バラ。麺とのマッチングもいいし、好きなタイプなんですが、かえしが思ったほど濃くなく、二郎系でいつも入れてる量の茹で野菜（もやし200g、キャベツ80g）トッピングしたら薄くなっちゃいました。
次は少なめにして再食してみます。