2023年10月01日
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「KOO」全ての宅麺レビュー
全251件のレビュー中 126-150件目
2023年10月01日
濃厚なのにしつこくない、飽きない。魚粉もかなり良い仕事をしています。
つるしこ中太麺との相性、つけだれの持ち上げも抜群で、並ぶの嫌いなので実店舗は未訪ですが、行ってみたいと思う美味さです。
ご馳走様でした。
1
2023年09月13日
青ネギを切らしていて映えないのでNo画像ですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
無化調なのが信じられない位です。
少し骨粉感すら感じる濃厚なスープにマッチ感のある麺。また、スープにも深みが感じられて濃厚なのに一気喰い飲み。
所謂、とんこつ臭は殆どありません。チャーシューも美味しかったです。
ご馳走さまでした。
2
2023年08月31日
煮干の旨味、えぐ味、苦味等の全てが詰まっていますが、圧倒的に旨味が前面に出ていて凄く美味しい。
ただ好き嫌いは分かれるかも？と思います。
ザクパツ麺とスープのマッチ感も完璧でした。
個人的に苦味の強い煮干ラーメンは好きじゃないんだけど、ここまで旨味が強いと気にならないというか融合がかなり良い。
スープもほぼ完飲。刻み玉ねぎがよく合います。
また、湯煎の後少し煮詰めるとさらに濃厚スープに。
スープ量が少し減ってしまいますが…
もう少し買いやすくなると嬉しいですね。
ご馳走さまでした。
3
2023年07月19日
スープ、具材、麺の調和が素晴らしくめちゃくちゃ美味しい。
にんにくガツンもgood。
デフォトピはボリューミーな豚チャーシューとひょろメンマ、スープINコロチャ。
中太ちぢれたまご麺が濃厚なスープをよく持ち上げます。
好みの具材を追加しての味変もまた美味い。
もやしをスープINにして青ネギ、長ネギ、生姜も無かったのでアーリーレッドと玉葱刻み合え、半熟味玉をON。
リピ継続中です。
ご馳走さまでした。
2
2023年07月11日
1口目からガツンと節を感じるラーメンです。
それに合う中太ツルシコ麺の相性も良く美味しいです。
複数回購入してるので合いそうなトッピングをフル装備してみました。
デフォの豚バラチャーシュー、豚バラ小ブロック、メンマに、
半熟味玉、長ねぎ刻み、刻みアーリーレッド、水菜をON。
全てが相まって今日も美味でした。
スープも少しマイルドな塩味になったような？
トッピングのせいかもですが…
ご馳走さまでした。
1
2023年07月02日
商品ページの画像を見てジャケ買い。
スープは画像よりラード感？はないのかなぁ。
もっとドロッとしているのかと思いましたが、マイルドな淡煮干し節風味。
野菜(玉葱)の優しさもあり美味です。
麺は低加水中細少し縮れ麺。スープの持ち上げも良く相性バッチリ。
デフォトピは豚ロースチャーシューとメンマ。
本当は長ネギ刻みが良かったんだけど無かったので追加で青ネギ刻みと半熟味玉。
山頭火が修行先という事でイズムを感じるし、渋谷店に通っていた頃を懐かしく思い出しました。
ご馳走様でした。
1
2023年07月01日
最初にレビューした時は二日酔いで
頂くという作り手の方に大変失礼な
事をしてしまったので通常時に改めて。
結論、めちゃくちゃ美味しい。
煮干と動物系の融合、とろけるチャーシュー
キレのある塩味、ザクパツの麺。
うんまいスープの持上げも良くバッチリ。
さすが煮干使いの雄という美味ラーメンでした。
ご馳走さまでした。
1
2023年07月01日
何回かリピしていますが相変わらず美味しい。
味噌と動物系の融合でコクのあるスープ。
ニンニクも効いていて個人的には少し辛いが抜群に旨い。
麺は茹で汁が淡黄色くなるほどのたまご麺。
中太ちぢれで旨いスープをよく持上げてくれます。
麺自体も美味しくスープとの相性バッチリ。
デフォトピは厚切りの豚チャーシューとこりメンマ。
どちらも美味しいですが特にチャーシューは味付け柔らかさ共に秀逸。
めちゃくちゃ好み。
恐らくリピートし続けるであろう大満足の一杯でした。
ご馳走様でした。
2
2023年07月01日
典型的なまたおま系ではあるものの、スープの味に奥行きがあり、結局リピしてしまっていたラーメンです。最近は少し頻度が下がりましたが。
個人的には少しスープの塩味が強いので星４にしようかと思いましたが、結局リピしてしまっている事が多く、良い意味で中毒性を感じてしまっているので５にしました。
ご馳走様でした。
0
2023年07月01日
宅麺の中で結構リピしている逸品です。
少しマイルドになった？
毎回、半熟味玉、青刻み葱、軽茹でしたもやしをトッピングして頂いてます。
デフォチャーシューも旨し。
スープにしっかり味があるので茹でもやしを投入しても
薄まらず、非常に合います。
もやしの湯切りはしっかりした方がいいですけど。
黒マー油投入との相性は言わずもがなの美味さです。
ご馳走様でした。
1
2023年06月30日
ひと口目、「何か物足りないかなぁ」「何で人気なんだろう」…しかし食べ進めていくうちに夢中で喰らってました。
あと、スープが絶品で完飲してしまった。
ご馳走様でした。
2
2026年02月04日
高井戸の人気店。
丼に注いだ瞬間の和出汁風味がすごい。
香味油を加える前は個人的には塩味が物足りない印象。
ただ旨味はもんのすごい。
加えた後は、濃くはないけど塩味も高まり、ギュッとした旨味というよりは、上品ではんなりした旨味という感じ。
温度が下がってきてからの余韻は椎茸をより感じます。
麺は細寄りストレート。
細寄りだけど、ほどよい歯ごたえを感じるもので旨い。
付属は香味油以外はないので、長ネギ刻みを用意したが、ほぼ使わず。
というか必要性を感じなかった。
旨味がぼやけてしまいそうな雰囲気だったのでやめておきました。
何層にも折り重なった旨味で満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2026年02月04日
スープを丼に注いだ時は「もしや甘いのか？」という印象の香りだったけど、啜るとビシッとした醤油のキレが感じられます。
鶏ガラメインで、そこに乾物や魚節の旨味が加わった複層的な旨味要素も存分に感じられます。
麺は細めストレート。
シルキー寄りな口当たりでつるつると啜れる。
喉ごしもよく美味しい。
具材は別添え豚チャーシュー。
こちらは至って普通な印象でした。
複層的な旨味を感じられる満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2026年01月21日
荻窪の人気店。
白味噌ベースのパンチ系ではなく優しい味噌ラーメン。
スープ自体に香ばしさがあるような印象。
ほのかにニンニクや生姜風味も感じます。
コクのある美味しいスープ。
麺は中～太寄り微縮れ。
修行先と似ている印象。
個人的にはここまで太くなくていいかなと感じました。
付属は2種チャーシューと微メンマ、スープ入りのひき肉。
チャーシューが片方は燻香、もう一方は香ばしさを感じるものでどちらもかなり旨い。
メンマは濃く味付けされたもの。
ひき肉は良い仕事をしてくれているのでもう少し多いと嬉しかったかなー。
食べ応えと複層的な旨味のある満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
2
2026年01月14日
ド乳化スープに濃いめの塩味。
ジャンク感のなかにちゃんと旨味がある。
ただ個人的には少し辛い。
途中から汗が止まらず…
麺は太。
麺自体は旨いけど、味噌ラーメンの麺としてはマッチ感が微妙。
インスパイア系だから仕方ないのかもだけど。
具材はスープ入りのチャーシュー。
こちらは染みトロッでかなり好みだし旨い。
麺量含め満足感のある一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2025年12月24日
赤味噌メインの風味。
塩味はそれなりに立ってるけど、無化調らしいやさしい味わい。
パンチは強くないものの、ごぼうの風味が初めましてな感じで面白い。
とはいえ、ごぼうが主張しすぎてくるわけじゃなくて、ちょうどいいバランス。
野菜等を多めで食べるのが良さそう、っていう感想。
麺は、味噌であまり出会わない平ピロタイプ。
ちょっと味噌煮込みうどん麺っぽさもあって、モチモチでうまい。
麺量も200gとボリューミー。
具材は豚チャーシュー、ごぼうチップス、ごぼう油。
チャーシューは丁寧に作られてる感じがして、これもまた美味。
このラーメンに合ってるかといえば少し違う気も…
チップスはパリッパリで香ばしい。
パンチ求める人には物足りないかもだけど、自分的には満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。
1
2025年12月17日
ずーっと生姜の風味が続く一杯。
個人的にはどこか懐かしさを感じる味わいです。
バター感はそこまで前に出てこないけど、コクを足してくれてる感じはあり。
麺は中〜太寄り。
モチモチしてて普通にうまい。
具材は豚小間切れ肉の煮込み、バター生姜、スープ入りのなると、少量のコーン。
肉煮込みは相性よくて好印象。
見た目はちょっとジャンク感あるけど、味噌ラーメンとしてちゃんと美味しい、満足度高めの一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2025年12月03日
背脂たっぷりで甘しょっぱいスープ。
塩味もまぁまぁ強くたまねぎはたっぷり入れた方が旨いかもです。
環七、燕三条、今回は燕三条チョイス。
ただ後半、我慢出来ずに刻みニンニク投入。
めちゃくちゃ合いますね。
麺は極太にゅるり。
モチモチで美味。
具材は豚チャーシュー。
スープ入りで柔らかくていいんだけれど出来れば別の方がうれしい。
個性と旨さがあり満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2025年11月26日
コスパがねぇ…
ニンニク漬けによるものなのか、それともインバウンド価格なのか。
一杯約3000円はなかなか手が出ない。
スープは鶏油バランスの豊かな風味。
米がワシワシ進むほどの塩味は感じない。
麺は中で家系のそれ。
4分半茹でたが少し軟かよりになってしまったかな。
具材は豚チャーシューと行者ニンニク漬け。
ニンニク漬けは初めてだったけど、ちゃんとマッチしていました。
チャーシューも厚みがあり、食べ応え○
価格的に贅沢な一杯となりました。
ごちそうさまでした。
1
2025年11月19日
米がガンガン進む塩味。
豚骨臭はほとんどしないが、豚の旨味はしっかりと感じられる。
温度が下がると、風味とコクがより強くなる。
鶏油の香りもほどよい。
麺は家系らしいタイプで、茹で時間3分半の指定MAXでちょうど良い食感。
具材は豚チャーシューと海苔。
チャーシューに燻香はなく、可もなく不可もなくという感じ。
全体として、濃厚寄りの家系という印象で満足できる一杯でした。
ごちそうさまでした。
3
2025年10月15日
濃厚なつけスープ。
塩味先行のトンギョという印象。
鰹オイルを加えると余韻に酸味要素も感じる。
麺は太縮れ。
指定の10分茹ででもコシと歯ごたえを堪能できるもの。
具材は豚チャーシューとオイル。
チャーシューは特筆すべき特徴を感じなかった。
平均的に旨かったが、ハマる要素までは感じませんでした。
ごちそうさまでした。
0
2025年10月01日
妻の地元佐賀の人気店。
スープは博多ラーメンとは少し異なる印象。
どちらかというと久留米寄りかな。
ほどよい豚骨臭と旨味。
生卵は結局投入せず。
麺は細めストレート。
指定MAX茹ででシルキーかつ柔らかめで旨い。
妻いわく、これが佐賀スタイルらしい。
具材は豚チャーシュー。
これは独特な風味があり、あまり好きなタイプではなかった。
豚骨の中ではあっさり寄りだとは思うが、しっかりした旨味と塩味を感じられる一杯でした。
ごちそうさまでした。
0
2025年09月17日
醤油と同じくこちらも個性を感じる塩。
複層的な旨味。
余韻に個性爆発。
麺は細ストレート外皮入り。
醤油と同じ印象。
具材はこちらも醤油と同じく2種チャーシューとナルト。
今回はナルト無事でした。
以前は別包だったのかな？
個性を感じる旨さだけど嫌味のない満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
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2025年09月10日
主張しすぎない煮干し感でスープは抜群に旨い。
そこに背脂等の甘味で醤油のキレを円やかにしている印象。
麺は太め縮れ。
指定茹でMAX6分とあるが、もう少し長めの方が旨い気がする。
なんというか、麺の密度が濃く軽さがないのでワシワシ喰う感じに。
具材は豚チャーシュー。
バラロールで柔らかくて好きなやつでし
た。
とにかくスープが抜群に好きなやつで満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
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前回、宅麺歴初期購入時に麺茹で失敗したので再チャレンジ。
宅麺の購入歴もまぁまぁ経ったので今回は笑
結果、今さらですがこんなに美味だったんだと。
人気なのが頷けますね。
まず、超濃厚な豚魚つけだれ。
程よい甘味と塩味のバランス、ほんのり酸味。
めちゃくちゃ美味しい。
デフォトピはスープINのチャーシューとメンマ。
メンマとたれの量が少し寂しいかな。
濃厚なつけだれをこれでもかと持上げる太麺。
麺単体でも美味ですがたれと絡むと際だって美味い。
定期的にリピしようと思います。
ご馳走さまでした。