「Souma's Daddy」全ての宅麺レビュー

生まれ故郷である宮崎産鶏使用という事で勝手に期待値を上げてしまいました。
好みの問題ですが、もう少し鶏の旨味がガツンと来るのかなぁと思っていたので、少し拍子抜けという感が否めませんでした。
ご馳走様でした。

以前、よく新宿店にて食していたのでその記憶の延長線上で懐かしくて購入。
ただ、記憶が美化変換されていたのか、全く違う味に感じました。旨味がどこにあるのか探しましたが見つけられませんでした。
なんつっ亭と熊本マー油ラーメンの双璧だと思っていたので、個人的には残念でした。好みの問題なのであしからず。
ご馳走様でした。

仙川でよく行列を見かけるお店で食べログの評価も高いお店だったので、入荷通知後、即買いしました。
予備知識が全くない中で食しましたが、結論から言うと好みではなかったです。
個人的に鴨風味のラーメンが好きではないのでハマりませんでした。
ただ、美味くないという事ではなく好みではなかったというだけなのであしからず…
ご馳走様でした。

自分の湯煎方法が良くなかったのか、思ったより豚骨も魚介も感じられなかった…
人気店という事で期待しすぎたか…また、麺茹でもミスって軟らかめになってしまい余計にそう感じたのかも。
ほぼ自分のミスである可能性もありますが、ハマりませんでした。
ご馳走様でした。