「オアシス」全ての宅麺レビュー

全223件のレビュー中 51-75件目


2022年12月20日

開封して目に入るのはチャーシュー5枚と太いメンマ5本という具材。
チャーシューはトロトロ、メンマはしっかり。
麺は太めのストレート。
スープは動物系ですが独特な風味と味。しかし嫌なものではありません。
万能ねぎを加えて食せば美味しい部類のラーメンですが、
ちょっと単調なので途中でニンニクや豆板醤を入れて味変すれば
最後までおいしくいただけます。

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2022年08月30日

白濁豚骨スープに中太ストレート麺の徳島ラーメン。
スープは少し豚骨臭さを感じるものの、気にならないレベル。
チャーシュー4枚とメンマが入っているので具もGood。
もやしとネギを追加してしっかり味わいながら頂きました。

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2022年03月29日

美味しいです。すっきりしていながらも、別になっている油でコクを出して複層的になっていると感じます。無化調ということなので体にもいいのでしょう。でも自分的には何か少し物足りなさを感じました。美味いんです、美味いんですが5を付けるのに躊躇するという感想です。

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2021年09月06日

スープはオマール海老のビスクのような濃厚かつ重厚な味わい。
それに合わせる麺はタリアテッレのような平打ち中太麺。
具材は煮豚、海老、きくらげ、それに青菜を自分で用意して食しました。
麺にカンスイが入っていなければ、これはラーメンとは呼べない。
しかし、そんなことはどうでもいいくらい美味です。
わざとスープを残し、ご飯にシーフードミックスと粉チーズを加えてスープをかけて食せば、立派な一品になります。

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2021年08月30日

札幌のラーメンらしい、中太縮れの黄色い麺。
パンチのあるニンニクが香るスープ。
同封の紙に「スープを濃いめに作っているので必ずもやし(野菜)を入れてください」とある通り、スープはかなり塩分強めです。
厚めの味濃いチャーシュー、太めのメンマと具もグー。
残ったスープで雑炊にすると2度楽しめます。

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2021年08月16日

実店舗に行ったことがあるとどうしても比べてしまい、
大概は結構差があって、でも「しょうがないよね」などと納得していますが、
ここのラーメンはそれほど差異がないように感じました。
東京に住んでいても新宿で食べられることを考えると、
宅麺で取り寄せることがどうなのかと少し考えてしまいますが、
このご時世で、家でこの美味しさが堪能できるのは、やはり素晴らしい。

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2021年08月16日

濃いめのしっかりとしたスープに中細麺がほどよく絡み、
口の中でバランスよくスパーク。
大きくて厚めのチャーシュー2枚に太めのメンマ2本と具材も充実。
自分は濃いめのラーメンがあまり得意ではないので4点ですが、
普通に5点あげられる素晴らしい一杯です。

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