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mrz93 ・40代/男性
2021年05月17日
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味噌ラーメン専門店である同店だが、スペースや手間等で提供が困難な商品を、宅麺の為だけに今回特別に数量、期間を限定し提供して頂く事に！完全オリジナルの担担味噌ラーメンは、質・量ともに店主が送る渾身の一杯。満足度は最高です。
価格
1,060
円
(税込1,145円)
味噌の旨味を最大限に活かした 花道庵の味噌ラーメンを、更に進化させた限定商品。味噌の旨味そのままに、オリジナル肉味噌をたっぷり加え、ラー油の辛み、胡麻の香りが加わった完成度抜群の逸品！スープ、肉味噌、チャーシュー全て尋常ではない量のため、ラーメンを食べ終えた後、ご飯を投入し担担味噌丼としてお楽しみ頂く事も出来ます。
名門「三河屋製麺」のオリジナル麺は、麺そのものに強い小麦の香りをもち、スープの主張が弱すぎても強すぎても、合わせるのが難しいものを使用している。芳醇な味噌と、胡麻の香り、それぞれが主張しあうインパクトの強いスープと、融合することで各々見事な香りと食感を生み出す。この麺、このスープ、この肉味噌でなければ、絶対に出すことの出来ない奇跡のベストマッチと言える。
これだけ完成度の高い商品をなぜ、店舗で提供出来ないのか？それは、店舗の大きさ、キッチンの構造上の問題であり、行列店ならではの悩みと言える。お客様の顔を直接見ることのできない通販でるからこそ、お客様へわかりやすい感動を送りたい、という店主の熱い想いが込められた渾身の逸品です。文字通り、他では絶対に味わう事の出来ない、唯一無二の完全オリジナル商品です。 (2022年4月 味噌麺処花道より店舗名変更)
旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション！
980 円
税込1,058円
山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば
1,100 円
税込1,188円
二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア
1,200 円
税込1,296円
二郎ファン必食！アブラ増し可能インスパイア！
1,100 円
税込1,188円
秘伝のタレを改良して復活！さらに進化する作田家！
1,350 円
税込1,458円
日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」
1,080 円
税込1,166円
研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア！
1,170 円
税込1,264円
開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店
1,111 円
税込1,200円
総合大賞3連覇！常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン！
1,230 円
税込1,328円
日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖！衝撃の中毒性！！
1,200 円
税込1,296円
キングオブジャンク降臨！圧倒的な破壊力と中毒性！！
1,080 円
税込1,166円
煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」！煮干が嫌いな方はご遠慮ください！
1,180 円
税込1,274円
家系の新名所！東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯！
1,350 円
税込1,458円
日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ！
1,100 円
税込1,188円
煮干ラーメンの最高峰！日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場！
1,266 円
税込1,367円
カライはウマイ。お店でも大人気の刺激＆中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨！
1,230 円
税込1,328円
昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！
1,100 円
税込1,188円
味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！
1,320 円
税込1,426円
全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア！
1,150 円
税込1,242円
インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場！
1,230 円
税込1,328円
元祖スタ満すず鬼から、ボリューム満点つけ麺が登場！
1,300 円
税込1,404円
目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。
1,050 円
税込1,134円
日本を代表する名店ちばからより、大人気商品油そばが新登場
1,180 円
税込1,274円
TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場！
1,200 円
税込1,296円
レジェンドと超新星の2005年から繋がる、運命の物語！
1,200 円
税込1,296円
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| 店舗名 | 味噌麺処 花道庵 |
|---|---|
| 住所 |
〒
165-0027
東京都中野区野方6-23-12 |
| 電話番号 | 03-6902-2619 |
| 営業時間 | 10:00～23:00
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| 定休日 | 火曜日 |
垣原 康
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第3回 味噌新人賞
第4回 味噌部門賞第3位
第5回 味噌部門賞第3位
第6回 味噌部門賞第2位
第9回 味噌部門賞第2位
第10回 ラーメン部門・味噌第1位
第11回 ラーメン部門・味噌第1位
第12回 ラーメン部門・味噌第2位
第13回 ラーメン部門・味噌第1位
麺、具入りスープ（チャーシュー、肉味噌）
総重量550g（麺200g）
麺（小麦粉、食塩、小麦たんぱく/かんすい、酒精、着色料（ビタミンＢ２）、加工澱粉（打ち粉）） / 具入りスープ（味噌（大豆、米、食塩）、動物エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス（りんご、玉葱等）、豚肉、醤油、昆布、砂糖、一味唐辛子、白ごま、黒ごま、大豆味噌、練り胡麻、食用胡麻油、蛋白加水分解物、香辛料、山椒パウダー、動物油脂、ガーリック、/酒精、ビタミンB2、カラメル色素、調味料（アミノ酸等））（一部に小麦・大豆を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
mrz93 ・40代/男性
2021年05月17日
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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2020年06月21日
担担麺といっても四川風とは全く異なる日本式タンタンメン、というか要するにピリ辛ねりごま肉味噌ラーメンです。
花道は通常の味噌ラーメンもそうですが、こちらも淡色味噌の味がしました。
そこに化調をガッツリ効かせたあまうまゴマ味噌スープにたっぷりの辣油、ほんのり痺れる大量の炸醤に角煮状の軟らか豚バラチャーシューが2枚、そして麺は緩ウェーブのもちもち多加水太麺が200g弱とボリューム満点。
このタイプは刻んだ玉葱とおろしニンニクと黒酢を数滴垂らして、最後にライスを投入してスープごと掻き込むのが好きです。
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JUVENTINO ・40代/男性
2020年06月20日
追加トッピングはキャベツとモヤシとネギ、小松菜と味玉。麵は味噌ラーメンと共通の太麺で、この麺はとにかく美味いと思う。個人的に味噌ラーメンの麺は西山製麺よりこちらを推す。具材は脂身が多めのジューシーなチャーシューと肉味噌。肉味噌は具材としても優秀で、良い塩梅にスープに旨味を与えている。そのスープは野菜の甘みと味噌のコク、練りゴマなどの風味がバランス良く配合された完成度の高いもの。花椒が効いた四川風とは違う、昔から慣れ親しんだ知ってる担々麺の味ではないでしょうか。
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あの旨さが忘れられずに投稿！
花道ファンなので定期的に通常販売の商品は購入しておりますが、個人的にはこれが一番のお気に入り！
再び販売されます様に