味噌麺処 花道庵 肉増し担担味噌ラーメン(宅麺限定)

宅麺限定!ど迫力の肉増し担担味噌ラーメン!

味噌ラーメン専門店である同店だが、スペースや手間等で提供が困難な商品を、宅麺の為だけに今回特別に数量、期間を限定し提供して頂く事に!完全オリジナルの担担味噌ラーメンは、質・量ともに店主が送る渾身の一杯。満足度は最高です。

価格 1,060
(税込1,145円)

宅麺スコア
4.722
ラーメンデータベース
97.233
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「味噌麺処 花道庵」のこだわり

味、オリジナリティ、ボリューム、インパクト、全ての満足度マックス!!

味噌の旨味を最大限に活かした 花道庵の味噌ラーメンを、更に進化させた限定商品。味噌の旨味そのままに、オリジナル肉味噌をたっぷり加え、ラー油の辛み、胡麻の香りが加わった完成度抜群の逸品!スープ、肉味噌、チャーシュー全て尋常ではない量のため、ラーメンを食べ終えた後、ご飯を投入し担担味噌丼としてお楽しみ頂く事も出来ます。

食べ応え十分!迫力の極太麺!

名門「三河屋製麺」のオリジナル麺は、麺そのものに強い小麦の香りをもち、スープの主張が弱すぎても強すぎても、合わせるのが難しいものを使用している。芳醇な味噌と、胡麻の香り、それぞれが主張しあうインパクトの強いスープと、融合することで各々見事な香りと食感を生み出す。この麺、このスープ、この肉味噌でなければ、絶対に出すことの出来ない奇跡のベストマッチと言える。

店舗での提供が難しい、お客様の満足のことだけを考えだされた自信の一杯!

これだけ完成度の高い商品をなぜ、店舗で提供出来ないのか?それは、店舗の大きさ、キッチンの構造上の問題であり、行列店ならではの悩みと言える。お客様の顔を直接見ることのできない通販でるからこそ、お客様へわかりやすい感動を送りたい、という店主の熱い想いが込められた渾身の逸品です。文字通り、他では絶対に味わう事の出来ない、唯一無二の完全オリジナル商品です。 (2022年4月 味噌麺処花道より店舗名変更)

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 味噌麺処 花道庵
住所 〒 165-0027
東京都中野区野方6-23-12
電話番号 03-6902-2619
営業時間

10:00~23:00
日曜営業

定休日

火曜日

店主情報

味噌麺処 花道庵 店主 垣原 康

垣原 康

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第3回 味噌新人賞
第4回 味噌部門賞第3位
第5回 味噌部門賞第3位
第6回 味噌部門賞第2位
第9回 味噌部門賞第2位
第10回 ラーメン部門・味噌第1位
第11回 ラーメン部門・味噌第1位
第12回 ラーメン部門・味噌第2位
第13回 ラーメン部門・味噌第1位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー、肉味噌)

内容量

総重量550g(麺200g)

原材料名

麺(小麦粉、食塩、小麦たんぱく/かんすい、酒精、着色料(ビタミンB2)、加工澱粉(打ち粉)) / 具入りスープ(味噌(大豆、米、食塩)、動物エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス(りんご、玉葱等)、豚肉、醤油、昆布、砂糖、一味唐辛子、白ごま、黒ごま、大豆味噌、練り胡麻、食用胡麻油、蛋白加水分解物、香辛料、山椒パウダー、動物油脂、ガーリック、/酒精、ビタミンB2、カラメル色素、調味料(アミノ酸等))(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

mrz93 ・40代/男性

2021年05月17日

あの旨さが忘れられずに投稿!
花道ファンなので定期的に通常販売の商品は購入しておりますが、個人的にはこれが一番のお気に入り!
再び販売されます様に

0

2020年06月21日

担担麺といっても四川風とは全く異なる日本式タンタンメン、というか要するにピリ辛ねりごま肉味噌ラーメンです。
花道は通常の味噌ラーメンもそうですが、こちらも淡色味噌の味がしました。
そこに化調をガッツリ効かせたあまうまゴマ味噌スープにたっぷりの辣油、ほんのり痺れる大量の炸醤に角煮状の軟らか豚バラチャーシューが2枚、そして麺は緩ウェーブのもちもち多加水太麺が200g弱とボリューム満点。
このタイプは刻んだ玉葱とおろしニンニクと黒酢を数滴垂らして、最後にライスを投入してスープごと掻き込むのが好きです。

0

JUVENTINO ・40代/男性

2020年06月20日

追加トッピングはキャベツとモヤシとネギ、小松菜と味玉。麵は味噌ラーメンと共通の太麺で、この麺はとにかく美味いと思う。個人的に味噌ラーメンの麺は西山製麺よりこちらを推す。具材は脂身が多めのジューシーなチャーシューと肉味噌。肉味噌は具材としても優秀で、良い塩梅にスープに旨味を与えている。そのスープは野菜の甘みと味噌のコク、練りゴマなどの風味がバランス良く配合された完成度の高いもの。花椒が効いた四川風とは違う、昔から慣れ親しんだ知ってる担々麺の味ではないでしょうか。

0

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