レビュー一覧

煮干しと二郎系が好きな人なら絶対ハマります。想像以上に美味しかったです。煮干しとニンニクがイケること初めて知りました。

食べる前は蒙古タンメン中本のようなものを勝手に連想していましたが全然違いました。どちらかというとシビから系に近く、好みが分かれそうです。

物凄く辛いです。個人的に中本の北極と同等以上に辛く感じます。しかし、辛さの中に旨味もちゃんとあるのでクセになる人はいると思います。もっと辛さに強くなりたいです。

個人的にはもっとパンチが欲しい感じです。

美味しかったです。背脂たっぷりのつけ汁はクセになります。

とても美味しかったです。節感、とくに煮干しがよく効いていて旨味たっぷりです。満足度の高い一杯でした。

ニボ感はしっかりありますがスープがトロッとして全体的にマイルドな印象です。美味しかったです。

懐かしくホッとする塩ラーメンでした。美味しかったです。

美味しい普通の中華そばでした。

とてもっさりしていますが奥深い旨味もあって美味しかったです。

とても美味しい二郎系です。二郎系初心者にもオススメです。

非乳化で油分が多めのスープですが味のバランスはとても良く美味しかったです。

マー油が特徴である熊本ラーメンですが、こちらはそもそものスープがとても美味しいです。そこにマー油のアクセントが加わって最高です。

追加トッピングは九条ネギ。パツンと歯切れの良い細麺は茹で時間1分程度で丁度良い。細麺ながら食べ終わりまでそれほど伸びないのが良い。具材はトッピング用のナッツしか無くスープインの挽肉が唯一それ以外の具材と言えるのだが、このナッツがとても良い仕事をしていて物足りなさは一切ないと言うか、寧ろコレで正解かなと。スープは鶏ガラをメインに、随所に魚介のテイストは感じさせつつ醤油感はしっかり。サラッとしておりゴマの風味よりは八角やシナモンなどのスパイス要素が強い。辛味は弱いが、花山椒の痺れはそれなりに堪能出来る。中華料理店とは一味違った、中華蕎麦屋らしい逸品と感じた。

美味しかったですが本店で食べたときの感動がなく、やはり冷凍では難しいのかもと思いました。特に麺が全く違いました。やはりこだわった細麺は冷凍向けではないのかもしれません。

美味しかったです。なりたけやホープの様な背油ちゃっちゃラーメンが食べたい時はコレです。クセになります。

スープが美味しく飲みやすかったです。しかし、麺は家系にイメージするものとは全然違います。個人的に麺が残念でしたが替え玉付いてるのでコスパは良いと思います。

美味しいですし、見た目は家系ですが同種にカテゴライズして良いのか少し疑問です。

美味しかったですが、ここのつけ麺はお店で食べてこそです。雰囲気、見栄え、トッピングそれら全て合わせて総合的に味わうべきであると個人的には思いました。

スープは二郎というよりとんこつラーメンという感じなのでクラシカルな二郎系とは少し毛色が違いましたが美味しかったです。

宅麺の家系ではトップ、まさに殿堂入りって感じです。他の家系もほとんど注文してきましたが一番でした。何度もリピして多少濃さにブレがあったりしましたがが美味しいのは間違いないです。ただ、付属のチャーシューとほうれん草がくっついていて解凍しづらく完全に解凍する頃にはチャーシューに火が入りすぎて硬くなったり、麺が表記と通りに茹でると柔すぎたりと不満点もあります。最高の状態で食べるには少し工夫が必要ですが、完ぺきにできなくても美味しいのは美味しいです。

思ってたよりあっさりすっきりした餡

インパクトの強いわりにシンプルなラーメンでした

記憶に残る味でもなく
リピートするような美味しさもなく
平凡

塩味が無しラーメン

カボチャスープで甘いラーメン

とても残念です。

超美味しいです。このレベルの二郎系が家で食べられるのは感動します。味付けアブラも最高です。全体的に非常にバランスが良く完成度の高い一杯でした。二郎系なので量は多いですが二郎系入門者の方にも超おススメです。