レビュー一覧

白濁したスープはコクを感じながらも後味はスッキリ。丸麺はモチモチ。5枚のバラチャーシューは丁度良い味付けです。分厚いメンマも歯応え良く食べ応えがあります。

超濃厚豚骨スープなのに癖が少なく飲みやすかったが味は私には合わなかった。

待ち時間なしで、インスパイア系最古峰の味が味わえる贅沢さ
病みつきになります。
ちばからの破壊力を味わってください！

個人的には胡麻の味もピンとこず、ラー油の辛味もピンとこず、口に入れて何の感慨も沸かない味で全く合わなかった。リピート無し。

最初は美味しく食べていましたが、途中からドロドロ&ギドギドで最後は食べ飽きた感じになった。

旨辛！私的にはバランスには？です。少しスープの量を減らして麺の増量希望です！　リピします！！

家系を食べたいときは、もっと豚骨の癖があっても良いと思いました。
具材も多く満足。

最後まで飲みほせる美味しいスープでしたが、あっさりし過ぎかなと感じました。

ちぢれ麺と塩スープの相性が抜群でした。
また食べたい一杯です。

食べる前はトマトの酸味や甘みが強く出てるのかなと思いきや、酸味や甘みよりむしろトマトの旨味が二郎系の豚と醤油の旨味と調和して新しいウマさとなっている。でもちゃんと二郎系としてみてもウマい。麺も豚もしっかりウマいし、おっかなびっくりだったけど頼んでみてホントよかった。
ただ結構オイリーなスープなので付属の味付き脂はヤサイにかけずに別皿でつけて食べたほうがいいかも。

玉ねぎ、にんにく、生姜がきいていて脂もしっかり入っているし塩味も強めだけど、トリプルスープがとても深い味わいでまろやかでつい飲み干したくなる不思議なラーメンでした。
チャーシューも角煮タイプで厚いので、食べ応えやパンチのある塩ラーメンが好きな方向け。
もやしは絶対入れてと書いてあったので、もやし、わかめ、ネギをトッピングしました。
写真にある岩海苔かキクラゲもついていたらいいな。
パンチのある塩ラーメンが食べたくなったらまた買います。

こくがあってあっさりしてます。
あまりの美味しさにスープまで全て飲んでしまいました。
でも付属のチャーシューが薄くて食べ応えがなかったのが難点です。
もっとチャーシューを増やして欲しいです。

まさかのレベル　美味しかったです^ ^ 奥さんと二人、楽しみにしていましたが、宅麺初のまぜそばは、これ以上ないほどのレベルで大満足です^ ^

最高とまではいえませんでした。ただし、美味しいのは確かです。僕には合わなかったけど。

出汁よし、麺よし、そして宅麺の制約(スープと具が一緒にならざるを得ない)を越える、分厚いチャーシュー！　もちろん具と出汁を別にすればより良いけど、金額が高くなるから、わざわざ出汁と具を一緒にして、でもいいラーメンを売ろうとがんばっているんだろうね。絶対また頼みます^ ^

美味しいのですが、スープがかなり味が濃くて・・・
楽しみに待っていた分ちょっと残念でした。
たまたまだったのか、これが普通なのか。

そして、麺おいしいです！ご馳走さまでした！

すみれさんは一番好きなラーメンです。
そこで修行されただけのことはある一品ですね。
挽き肉とスープの甘さが何ともたまらないです。
綿も縮れ具合が良いと思います。
個人的にこれにバターと海苔トッピングしましたがより美味しいです。

美味い一杯だと思います。
辛味噌の二郎系ラーメン🍜
野菜もモリモリ食べれます。
麺量も申し分なし。

店で食べたあの味とは全くの別物で他の店のラーメンを食べているかのよう。
冷凍するとこんなにも変わってしまうのか…

どのつけ麺を購入するか悩まれているなら、くり山のつけ麺をお勧めします。スープも美味しいですが、麺のクオリティが素晴らしい

オープン時よりらー麺土俵鶴嶺峰鶴嶺峰に通っておりますが、本当に美味しい唯一無二の味です。

お店の味を自宅で食べれるため、とても幸せです。

本当に当たり前のように美味しいです！感心する美味しさです！是非是非！！！

たまたま在庫があったので注文してみましたが、他のレビューにもある通り獣臭がものすごく、好きな人はめちゃくちゃ好き、苦手な人はとことん苦手って感じです。
残念ながら、自分は苦手な方でスープを開封した瞬間強すぎる臭いに戸惑いました。
しかし、実際に食べて見ると臭いはそこまで感じなくなり、最初の方は麺、豚共に美味しくいただけましたが、途中から臭いに我慢できず半分近く残してしまう結果となりました。（お店の方には本当に申し訳ない…）
おそらくリピートはしませんが、ハマる人にはとことんハマるタイプの味だと思うので在庫があれば一度試してみるのが良いかと思います。

淡麗という表現勝ちかなぁと。
各店が色を全面に押し出した特化型の味が多い中、その逆を行くようなある意味普通にバランスの良いラーメン。
ラーメン出汁の食材としては普及した煮干を名前で主役に持って来た感がした。
他店の『煮干』が冠に着くラーメンを求めて買うと期待感が勝ってしまう。
美味しいが物足りない。