レビュー一覧

初大勝軒　美味しい　特にスープうま　麺は普通だが驚きの麺量　３人分くらいあるリピ推奨率　麺多スギなんで6星　本家も通販してたけど試すの億劫だったので宅麺こゆ時便利　麺多いのは知ってたけどそれ以上だった

濃過ぎずウマすぎず　買いやすい　リピ推奨率7点

追加トッピングはネギ。
麺は茹で時間3分ほどでツルツル食感。
具材のチャーシューは脂身が多めでノスタルジックな印象。
メンマは厚切りの角材タイプだが食感はやや柔め。
スープは鶏メインに豚の存在を感じる。
甘く化調による旨味が顕著だが不快な感じは全く無く、
むしろ飲みの〆に頂くと五臓に沁みるなと思う。
ホワイトペッパーとの相性抜群なので是非試して欲しい。

豚骨ベースのスープを一口啜ると、ガツンとパンチの効いたみそ味が食欲を唆ります。ただ塩味が強いだけでなく表面に浮いた豚背脂の甘味も感じられ最後まで熱々にいただけます。
中太縮れ麺はモチモチツルツルで喉越し良くスープに良く絡みます。
2枚のバラチャーシューは薄切りながら肉の旨味が感じられ、メンマも良い食感です。
おすすめトッピングの茹でもやしと刻みねぎは、入れると入れないでは食べやすさが格段に異なるので必須です。

背油味ないし、汁甘めかと思ったらしょっぱい。リピートなしです。

豚骨臭のきつい家系ラーメンでした。
好き嫌い結構分かれるかと思いきやレビューは意外にも高評価ばかり
自分が好きなラーメンではないですが決して美味しくないわけではないです。
自分には合いませんでした。

山口県の宇部ラーメンの味に似てます。

と思う！

美味しかったんだとは思います

です！

味も良い！

忘れた！

玉ねぎ切れで具材がなかった自分の準備不足が残念でした

3.5点

玉ねぎ入れすぎて記憶に玉ねぎしかいません

レンゲが本当に立つほど粘度が高いのか？どうしても確認したくて注文させて頂きました！

立ちました！
そしてべらぼうに美味しかった！！お店で是非食べてみたいです！そしてこの熱烈な感動を直で伝えたい！！とても美味しかったです！！

追加トッピングはモヤシとキャベツ。
デフォでニンニク付いてくるのは中々なサービス。
麺は小麦の風味豊かで3分30秒でゴワムニュな食感。
麺量250gと富士丸より大分少なく食べやすい量かと思う。
豚はウデ肉で握り拳サイズと圧巻。
味染みも良くホロホロと崩れて歯が要らないほど。
スープは量も多くほぼ富士丸で甘く醤油のキレもバッチリ。
味付け脂も沢山あるのでアブラサラダでクタ野菜もパクパク進む。
個人的に富士丸喰いたくなったらこっちをリピートするかな。

特別感はないものの普通に美味しい
値段からすると普通すぎるので☆2

家系のスタンダードな形ながらレベル高い
ご飯はマスト

ラーメンは2種類とも宅麺で実食済
臭みがなく想像より普通
平均的な汁なしとして美味しいけど個性は弱いかな
トッピングはチーズ卵もマスト

スープは動物系の下支えしっかりで、
さらに節系もがっつりの豚骨魚介。。
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺で、
説明では茹で時間8分のところ、8分30秒に調整。

トッピングはチャーシュー1枚と細メンマ5本。
自前で小口切りネギと板海苔を用意した。

旨味コク深みと分厚いスープに、
プリっとした歯切れのよいツルモチ食感の麺。
そして味濃いめで厚切りの肩ロース肉の煮豚。
味変としては白胡椒、一味唐辛子、お酢などがおすすめ。

力強い味でグイグイと食べ進められる。
量的にも申し分なしで満足度も高い。
いわゆる「豚魚」好きにはたまらない一杯。

袋から温めたスープを出した途端、部屋中激臭。

脂が少なく丼顔が寂しかったのでフラオニを追加TP🧅
濃いめのタレが極太縮れ麺に絡むように全体を混ぜると卵黄とにんにくがジャンク度をアップしてめちゃくちゃ美味しいやん😆
ベビースターの食感が最高💯これ始めに考えた人天才やね👏

うまい

レビューなども良いコメントがあったので購入。
スープを啜るとちょっと苦味があると感じた。
そして味が濃すぎると思った。
スープのイメージはちょっと焦げた生姜焼きとすき焼きの煮詰まった状態にニンニクを入れた感じ。
スープの量を減らしてまぜそばとかにするならいいかも。
ラーメン単品で食べるには結構ハードル高い。
麺は美味しかったです。

スープがなんだかぼんやりした味でピンと来なかった。青梅街道大勝軒の方がスープにはっきりとしたパンチがあって美味しかった。