けんちゃんワン ・50代/男性
2022年05月08日
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けんちゃんワン ・50代/男性
2022年05月08日
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じゃい ・40代/男性
2022年05月08日
ほしかった皆様には申し訳ないが、なんとかこちらをゲットすることに成功!
いざ調理!といっても湯煎などするだけだが~
いろいろ持ち合わせなどなく、盛り付けなども素人なので~
あわせて実食!
トッピングは背脂は麺にかけて一緒にすするのもパンチがあっておすすめということで、まさしくガツンとくるもの。お肉はしっかりと味のしみ込んだ極厚豚で、食べ応えのある食感は肉々しさを存分に感じることができて良い。
カラアゲは出身処のトレードマークともいえるもので、一層食欲をブーストさせてくれるもの。あまり辛くないのがありがたく、かりっとした食感がいい!
スープはガッツリくる乳化スープに醤油がなかなかのパンチ力!アブラの効果でそれはなお一層くるというもの!
麺はまさにバキバキ・ゴワゴワな食感で、噛めば噛むほどムワッと広がるオーションの香りがたまらないとのこと。頂けばまさにその通りで、バギゴワ麺はしっかりうねっていて、コシの力強さにうねっているからこそののど越しと絡み吸い付き方。麺量もボリュームはあっていい!まさしく好きな人は好きな麺であろう!
幅広い層から支持されているだけのもので、凶暴ながらも虜にさせるものだったかなと。ファンの方は頂いておくべきだろう!
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じゃい ・40代/男性
2022年05月08日
こちらのラーメンを宅麺でゲットすることに成功!
いざ調理!
トッピングは付属はなかったが、おすすめトッピングにあった竹輪と卵は今回用意出来た!これがなきゃ鍋焼きとして映えないよね!という存在。
スープはきつさはなく、鶏の落ち着いた味わいにかえしの効いたものの、なつかしさのあるものではあった。玉ねぎ由来と思われる甘味は程よく、土鍋にすることでいつまでも熱々スープが堪能できた!また、卵を溶かすことでのまろやかさも堪能でき、そこからの展望も楽しめるかなと。
麺は頂くときにはちょうどよい塩梅となっていた!のど越しは熱々なので猫舌にはちょっと簡単にするっとというわけにはいかなかったかな(-_-;)。絡み吸いつきはしっかりスープを吸って乗せてというもの。麺量はちょうどよい感じ。
人柄が出たものかなと。そして鍋焼きだからこその雰囲気が楽しめてよかったかなと。機会があればぜひ現地でいただいてみたい!
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メー ・30代/男性
2022年05月07日
実店舗にも行ったことがありますが、同じ味で、量も大変満足しました。
これなら店舗に行けないときでも冷蔵庫にストックして好きなときにお店の味が楽しめます。
リピートします!
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ユダ ・20代/男性
2022年05月07日
ドロッとした感じのスープがおいしくて、締めのご飯もいい感じにできました。
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シンデレラ ・40代/女性
2022年05月07日
久しぶりの美味しい塩、またリピートしたい
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やんやん ・50代/男性
2022年05月07日
濃厚な鶏白湯に昆布と貝の出汁があわさり絶品濃厚スープです。
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RAMEN60 ・60代以上/男性
2022年05月07日
豚の旨味と味噌の甘みが感じられるスープは粘度の割りに後味は意外とスッキリしています。平太麺はモチモチでスープに良く絡み、量も270gとたっぷりです。分厚いバラチャーシューは柔らかく食べ応え十分。オススメトッピングのにんにく、もやし、キャベツは必須です。
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パレリアン ・20代/男性
2022年05月07日
徳島ラーメンの中でも一番うまい
宅麺の豚骨味噌ラーメンの中でも一番うまい
シンプルベスト!って、感じ
メンマもチャーシューも最高に合うしうまい
シャキシャキのメンマこそメンマって感じ
ナヨナヨじゃない!
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はやふやはた ・20代/男性
2022年05月07日
豚の臭みがあるラーメンが多い中で、このラーメンは癖がほとんどなく美味しく食べられました。
チャーシューもボリューミーで食べごたえがあります。
スープは脂多めのため、乳化させる必要がありますが甘みが強く、野菜も美味しく食べられるいいラーメンでした。
次回注文時にはリピートさせていただきます。
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ぺろきち ・50代/男性
2022年05月06日
食べやすい!結構あっさり!バランス抜群!文句無しです!!!
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パレリアン ・20代/男性
2022年05月04日
富士丸系よりで、旨味凄すぎでキレのあるタレ
味醂がいい感じ?
とにかく感動したリピートします。
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やっちゃん ・30代/男性
2022年05月04日
麺量もスープとかの脂身の量も、若い人向けかなと思います
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あだちん ・40代/男性
2022年05月04日
M古タンメンの味を忠実に再現しており非常に美味しいのですが、まぁとにかく少なすぎる。
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ROCKMAN81 ・40代/男性
2022年05月04日
味付けは至ってシンプル。
まぜそばとはあるが油そばに近い味わい。
まぜそばと油そば一緒だろ?と言う人もいるかと思いますが、私はまぜそばと油そばそれぞれ違うジャンルの麺メニューだと思っています。
独自に酢とラー油を加えれば正統派油そばの様な味わいが楽しめるかと思います。
あくまで様ななので、油そばそのものでは無い事にご注意を。
旨味はあるが後味がさっぱりしている為にジャンクさ加減は無いですね。
ワガママを言えば角切りチャーシューじゃ無ければもっと良かったかも。
単純に旨かった、ごちそうさまでした。
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やんやん ・50代/男性
2022年05月04日
鶏の旨味の中に醤油がたった味わいで、清湯の中でもコクがあり少し塩味が強く感じます。チャーシューと鶏団子、メンマが入っていてチャーシューは固めながら旨味のある物で鶏団子がこのスープに良く合いました。ストレート麺はモッチリした麺で美味しいです。
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ゆうき ・30代/男性
2022年05月04日
美味しかったが家で宅麺で食べると物足りず記憶に残るものがなかった。店舗で雰囲気含めて食べるべきなのかも。リピート無し。
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旨辛族 ・未回答/未回答
2022年05月04日
ジャンク感がたまらない癖になる一杯です。
ただ少し塩分が強い。
地域的なラーメン文化の差異の範囲だとは思いますが、福岡県民の私には塩分がキツく感じました。
でもリピートしてしまう中毒性。
地元では食べられない一杯を味わえて大満足です。
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旨辛族 ・未回答/未回答
2022年05月04日
魚粉の風味が濃厚です。めちゃくちゃ美味しい。
ラーメンもつけ麺も同じクオリティ。大満足です。
山椒のような痺れを感じたけど入っているのかな?
とにかく旨辛好きには至高の一杯。スープも完飲して大満足です。
早速リピートしました!
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パレリアン ・20代/男性
2022年05月03日
徳島ラーメンでは美味しい方
徳島ラーメンとはと思い数種類食べたげど
その中でうまい方
徳島ラーメンは、好みじゃないとわかったからリピートなしだね
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アーリー ・40代/男性
2022年05月03日
優しい出汁のスープに細ストレート麺、肉肉しいつみれはジューシーで旨味が溢れます。この肉汁がスープに混ざり合うと、出汁が変化し最後まで楽しめます。丁寧に創られた塩ラーメンです。
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りん ・未回答/未回答
2022年05月03日
どんぶりから溢れる位たっぷりと汁が入っています。しみじみ美味しい懐かしい感じの醤油ラーメンでした。量もたっぷりです。
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りん ・未回答/未回答
2022年05月03日
ものすごい手間をかけて、数種のソースを入れて複雑な味わいのラーメンなのですが、貧乏舌すぎて良くわかりませんでした。きのこソースがめちゃくちゃ美味しかったです。きのこソースだけのラーメンが食べたいです。
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ひろ ・40代/男性
2022年05月03日
インパクトのあるラーメン。香味油が特徴的でした!ごちそうまでした!
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やんやん ・50代/男性
2022年05月03日
無鉄砲の濃厚で豚骨臭の強いスープに鶏油が加わり絶品です。またすず鬼のスタミナ満点挽肉やつるっとした麺が最高の一杯です。すごいコラボラーメンです。
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本物のラーメンってこういうものですよね^ ^
スープも濃すぎず、しかも味わい深い。毎日でも食べたくなる味です。
調理も他の宅麺さんの商品より短時間でできるのが素晴らしい! また必ず頼みます^ ^