レビュー一覧

mourre ・20代/男性

2018年09月11日

牛の醤油ラーメンはほとんど経験なく、もう一度食べないと正確に評価できないかもしれない。牛といわれないと分からない。そして、一回食べた後2~3日すると味を忘れるので…ちょっともう一度食べないと”牛”という味が分からない。一応美味しかった。だがどう牛で美味しいのか微妙に分からなくなった。

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mourre ・20代/男性

2018年09月11日

前回頼んだ”ラーメンにっこうの鶏白湯塩ラーメン”は評価5.0↑で自分の中では6.0、7.0を付けたい程高評価だったので、今回の”ラーメンにっこう 柚子白湯つけ麺”は期待していたが、このラーメンは柚子の味が微妙に強かった。そのせいでラーメンのスープが微妙で正直今回のラーメンは3.0を付けざるを得ない。期待していた分低評価。ここまで違うか、とも思う。好みの問題とも思えるが、まあラーメンにっこうの鶏白湯塩ラーメンはとても美味しいので、頼むならそっちを今後頼みたいところ。

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mourre ・20代/男性

2018年09月11日

今回塩ラーメンを多く食べ比べしたが、中でもこの塩ラーメンが上品でとてもつるつる美味しく食べれた。こっちもサッポロ麺だったのかと今知ったが…塩ラーメンにはむしろこっちが合うのかもしれない。

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アーリー ・40代/男性

2018年09月10日

昔ながらの中華そば、といった感じの醤油薫る清湯スープ。各種素材の旨味が凝縮していながらすっきりしており、ついつい飲み干してまいました。見た目は佐野ラーメンを彷彿とさせる太目の手もみ麺は、食感ツルツル、ウェーブがスープを程良く持ち上げ、コシがあり麦の風味も良好。トッピングの太いメンマは柔らかく、チャーシューは、この味の方向性なら脂少な目のモモあたりが合いそうな気がしました。他のレビュアーの方のおっしゃる通り、是非試してみてほしい一杯です。

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ひろあき ・40代/男性

2018年09月10日

まずスープがしょっぱ過ぎて味噌の甘みや脂のコクなんて全く感じられない
二郎系や家系を良く食べる自分でもスープ一口も飲めないんだから相当だと思う。
あと二個買って両方とも魚粉入ってませんでした。
もう宅麺自体利用しないかもと思わせるくらい不味かった。

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KHJ ・30代/男性

2018年09月10日

よくある鶏白湯より濃厚な感じは受けますし、バランスも良いかと思いますが、ひとつインパクトに欠ける感じはありました。面も低加水が売りなのかもしれませんが、もう少し細いほうが合うのかなと思いました。ガラをミキサーにかけ戻した感がありますが、どうせならもっとやってほしい感じです。 おすすめの食べ方にあった、最後に追い飯に粉チーズ、コショウ入れてのフィニッシュはとてもおいしかったです。

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