らーめんダイニング庵 上州牛特選醤油そば 「上州牛」を贅沢に使用した絶品醤油ラーメン

群馬県・中之条町にて多くの方々に人気の「らーめんダイニング庵」の、群馬県のブランド牛「上州牛」を贅沢に使用した絶品醤油ラーメン!特製醤油ダレと牛の旨みが存分に感じられる、至福の一杯となっている。

「らーめんダイニング庵」のこだわり

牛と醤油のうまみが凝縮した牛醤油ラーメン

群馬県のブランド牛でもある「上州牛」を贅沢に使用した絶品醤油ラーメン。上州牛の骨と肉の旨味を余す所無く引き出した絶品のスープは、牛の旨味が感じられる。上州牛の香り高い牛脂を使用し、ガーリックを効かせた香味背油も、より牛の美味しさを引き立たせてくれる。そのスープに醤油のコクと深みが合わさる事で、さらに美味しさが広がっていく。

喉越しの良い細ストレート麺

使用する麺は、牛の旨味たっぷりのスープに負けないほどの存在感がある。喉越しの良い「らーめんダイニング庵」特注の低加水の細ストレート麺を使用。ツルツルとしたすすり心地から噛めば、ぱつんとした食感が楽しめる。トッピングには、牛バラ角煮が入っており、トッピングでも牛の旨みが堪能出来る。麺・スープ・具材を一緒に食べた時の「牛を食べている」と言う満足感を楽しんでほしい。

群馬県内外から多くのお客様が来店する人気店

群馬県・中之条町、四万温泉の近くにて営業している「らーめんダイニング庵」。観光客や地元のお客様、さらには県外から多くお客様で賑わいを見せる人気店だ。常に味の研究を重ね、最先端のラーメンを提供し続けることで魅了し続ける。定期的に限定麺を出したり、多彩なメニューは食べに行く人を楽しませる。群馬県を愛し続ける店主が作る一杯を、是非ご自宅で味わってほしい。

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全1件のレビュー
2018-09-11 mourre(20代・男性)
★★★★☆ 4点
正直分からないけど、美味しい 牛の醤油ラーメンはほとんど経験なく、もう一度食べないと正確に評価できないかもしれない。牛といわれないと分からない。そして、一回食べた後2~3日すると味を忘れるので…ちょっともう一度食べないと”牛”という味が分からない。一応美味しかった。だがどう牛で美味しいのか微妙に分からなくなった。

らーめんダイニング庵 店主

角田 巧

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

店舗名
らーめんダイニング庵
住所
〒377-0433
群馬県吾妻郡中之条町折田2198-1
電話番号
090-2451-7822
営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~22:00頃

定休日
月曜日(祝日の場合昼営業のみ、翌日火曜日休み)

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(牛バラ肉、メンマ)
内容量
総重量510g( 麺140g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、かん水、卵白)
スープ( 牛脂、牛エキス、煮干し、昆布、カツオ節、醤油、調味料(アミノ酸等)、フライドガーリック)(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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