レビュー一覧

麺は噛みごたえがあり、香りも良く、好みの麺でした。辛くないスタンダードのラーメンも食べましたが、獣臭が無理で食べることができず…。こちらの辛いラーメンも同時購入していたので、もしかするとこのラーメンは臭いが気にならないかも！？と淡い期待を抱きつつ調理しました。が…やはりこちらもスープを開封したと同時に部屋いっぱいに広がる獣臭。臭いが気になりすぎて、食べることができませんでした。これくらいパンチが効いていたほうが好きという方もいらっしゃると思いますが、私は数口しか食べられませんでした。好みが分かれる味だと思いますが、豚骨臭強めのラーメンがお好きな方には向いていると思います。残念ながら私は2度とリピートしないです…。

麺は噛みごたえがあり、香りも良く、好みの麺でした。レビューで獣臭が気になるとあったので、心構えはしていたのですが…想像以上でした。スープを開封したと同時に部屋いっぱいに広がる獣臭。こどもたちが動物園のにおいがする！と騒いでしまう程でした…。これくらいパンチが効いていたほうが好きという方もいらっしゃると思いますが、私は数口食べただけでごめんなさい…でした。好みが分かれる味だと思いますが、豚骨臭強めのラーメンがお好きな方には向いていると思います。残念ながら私は2度とリピートしないです…。

スープを器に開ける瞬間、ものすごい豚の匂いに包まれました。
スープの1層目が脂になるくらいでつけめんのスープでこの量の脂は初体験でした、、、
残念ながら麺半分ほどで胃もたれしてしまいました。
豚好きの方にはたまらないと思います！

スープも　チャーシューも美味しいです　

スープが美味しくても　チャーシューが残念なのが多いので　
又　食べたいけど　なかなか　タイミングが合わず　いつも入荷待ち😣

濱野家さんは家系直系「杉田家」さん出身で更に進化させたスープが最高に旨かった。リピしたいラーメンです。

すっきり醤油スープということで楽しみにしていたが、別添の鶏油を全部使うと鶏油が支配的になってしまい失敗、少量ずつ入れ好みの加減で留めておけばよかった。麺はモチモチしているし小麦の甘い香りが広がってうまい。チャーシューはパサついた固い部位をごく薄くスライスしたもの。枚数が10枚近くあって嬉しいが、普通の厚みのチャーシューに換算すると1〜2枚分くらいか。

スープのバランスが凄い！本当に美味しいです！　

ワシワシ麺にほろほろチャーシューで味も濃いめで美味しかった。流石総合2位。リピあり。

鶏白湯スープが加わった甘くマイルドなタレ。他の方のレビューの通り、辛さや痺れが控えめで、ガツンと感に欠けているが、逆に言うとこれはこれで食べやすくて良いかも。太くてモチモチの麺250gに粗挽きミンチがゴロゴロしていて食べ応えがあった。

もう、旨いしかないですね！麺、美味しいです！スープ、旨すぎです！　私的には宅麺で桐龍が一番
です！

麺が変な匂いがします。こんにゃく臭ですかね
ごめんなさい
食べれませんでした

他の二郎系では感じたことのない甘さがあり、好きな味ではなかった。近所の（そこまで評判はよくない）二郎系ラーメンの方が満足度が高い。

鶏と魚介、動物系のバランスに優れたクリアで旨味十分なスープ。
塩味も程よく美味です。
麺は細寄りのストレートでスープとの相性は良好。
デフォトピは鶏、豚チャーシュー、鶏つくね。それに刻みネギと半熟味玉をプラスＯＮ。
総じてスープと麺のバランスに優れた美味ラーメンでした。
ただ、トッピングのチャーシューがハズレだったのか臭みでイマイチ…
麺とスープが美味だっただけに残念。。。
ご馳走さまでした。

かなり期待したが、意外と普通だった。

リピートするほどでもない。

少しもらったが、可もなく不可もなかという感じ。

リピートはなしかな。

鶏の旨味が凝縮されたトロミのあるスープは旨味と共に甘みも感じられます。太麺は小麦の香りと程良い歯応えで量も250gと食べ応え十分です。2枚の鶏チャーシューは弾力があり、メンマと柚子も良いアクセントとなっています。おすすめトッピングの刻みたまねぎは必須です。

スープ　4.0
あっさりした醤油味。濃い口で甘辛いタイプの醤油だれ。生姜の風味が感じられる。だしは動物系がベースで鶏がら・豚骨両方使用している感じ。それに魚のだしが加わっている。煮干しとサバ節を感じるが他のものはよくわからず。旨味は十分感じるスープであり、いろいろなだしが加わっているためか？スープとしての完成度はいい。
メン　4.0
細麺でやや縮れ麵。３分ゆでた。やや軟らかめだったがこしはありスープとのバランスはよかった。
具材　チャーシュー　メンマ　海老ワンタン
　　　海老ワンタンは海老のプリプリ感もありおいしかった。
トッピング　白ネギ

備考　店舗で食べたことあり

会津で別のラーメン屋で山塩ラーメンなるものを食べた。また山塩をつかった料理も食べた。それ以降　山塩ファンになったため購入しました。

スープ　4.0
あっさりした塩味。山塩を使用しているためもう少し塩辛くないのかなと思ったが少し塩から目。甘さは感じず普通の塩ラーメンといった感じ。山塩を使用しているのかどうかわからない感じの塩味だった。ただ塩としては角のとれた感じであり丸みを帯びた感じの塩味。だしは鶏がらがベースと思うが昆布の旨味も感じる。魚介系も使っているようだが、よくわからず。塩ラーメンとしては完成後の高いスープではあるが、山塩の旨味がさほど感じなかった。宅麺用に作られたスープなのかな？可能なら一度店にはいってみたいのでその時に確かめたい。

メン　4.5
平らなやや太麺で縮れ麺。3分ゆでた。ブリプリした食感の麺でこしもありスープとのバランスはよかった。麺はかなり良かった。

具材　チャーシュー　メンマ
トッピング　白ネギ

レビューもほとんど確認もせずに「美味しい味噌ラーメンが食べたい」という思いだけで、ランキング上位にあって購入したこの商品。
そのため何の先入観も持たずに食べました。

スープを飲んだ瞬間「これ北海道のラーメン屋で出ても美味しいって納得できる味」だと思いました。
ほぼほぼスープに溶け込んでるとろっとろの玉ねぎ、同じくほろほろに溶けているチャーシュー。
本当に本当に美味しすぎてびっくりしたのでレビューを書こうと思い、他の方のレビューも見てみました。
そこで初めて知ったのが、この商品がやはり北海道発祥だという事。
何の先入観もなく口にした私が真っ先に思い浮かんだのが
❰北海道のラーメン屋さん❱ っていう味だったのです！！！

これは本当に美味しい。
リピート確定です。

こってり系もいいけどたまーに食べたくなる味。『そうそう！こういうのが食べたかった』って思わず言いたくなる味。あっさり系にありがちな物足りなさは全く無く大満足。麺もスープもチャーシューも最高に美味しかったです。ごちそうさまでした。リピート確定！

やっと、ラーメンししょうの麻婆麺が購入できました。

スープは、トロミが強く麺に良く絡みます。
太麺との相性もよく、麺本来の味が楽しめました！

トッピングで、豆腐を一丁入れ更にお店と同じ様な感じにして、豆腐を入れ過ぎると『味がボケる』と、書いてあったので、塩と味の素を足し少し濃いめに仕上げました。

そして、私独自ですが味変に豆板醤を入れ、さらに中国山椒を入れて痺れを増して、美味しかったです。
お酢も合うかもしれません。

最後は、ドンフリの余ったアンに、ご飯を投入！
麻婆丼でスープまで完食しました。

今回初めて注文！

スープをしょっぱいと言う方が多いと思いますが、そこは個人差があり、私はちょうど良かったです！

ただ、残念なのはスープにコクも旨味も
何もなく食べてると無口になってしまう
レベルでした笑

豆腐やネギは自分で用意しなければならないので、それでも食べてみたい方は
一度くらい頼んでみてもいいと思います！

全てのバランスが良く本当に美味しいです！もっと早くに注文するべきでした！　ご馳走様でした！

でも、写真にある豚のレアチャーシューっぽいものが見当たらないのですが、どこにあるのでしょう

イメージですか？

もやしキャベツたまねぎニンニクなど一通りトッピング入れましたが正直ニンニクだけでよかった気もします。
二郎系でも汁なしやまぜそばはヤサイ入れると味が薄まるというかボケてしまうのでヤサイは少なめなんなら抜きでもいいかなと思います。
タレはもう少し醤油感強いほうが好みですが味が濃すぎない分麺の風味旨味が強く感じられ麺量300gもそこまで重くならず食べられました。
付属のスパイシー脂は程よい辛さで、単調になってくる後半の味変に最適。
上からかけるより別容器に入れそこへ麺をディップして食べるのがおすすめです。
豚はあまり体験したことがないレベルの超絶パッサパサ豚で噛み切るのに苦労しました。
以前同店のらーめんを宅麺で頼んだ時はトロトロ豚だったのでたまたま下振れだったのか残念。
最後はお酢を回しかけてサッパリとフィニッシュ、ごちそうさまでした。