レビュー一覧

パレリアン ・20代/男性

2022年03月27日

ラーメンもみじ屋 ラーメン（アブラトッピング付）（二郎インスパイア・豚骨醤油） 久しぶりに買ってみた

呼び出し製法やド乳化濃厚が好きな自分にはバッチリ
どうしてもわざわざ買いたくなる味

ゆで野菜作るの面倒だから最近野菜抜き
野菜抜きだとどうしても塩味辛くなるけど丁度いい感じ
肉柔らかいのいいね

最後にご飯入れて完食

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JUVENTINO ・40代/男性

2022年03月27日

手打ち焔 辛味噌手綱（二郎インスパイア・旨辛） 圧倒的な麺の存在感

追加トッピングはキャベツともやしとニンニク、生卵。スープは味噌にしてはサラッとあっさり、拍子抜けするほどに辛みを抑えてるので、一味唐辛子を加えたがそれほど変わらず。ベースのスープにもっと辛みがあれば良かったかな。具材の豚は特別大きくは無いが、とても柔らかくて味染みも良く、脂身と肉のバランスも良い。そして合わせる麺がとにかく素晴らしい。茹で時間4分程度で仕上げたが、バキバキ食感に小麦の風味がムワッと香り、もう最高！

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みゆ ・50代/女性

2022年03月26日

神田ラーメンわいず ラーメン（ラーメン・家系） 普通においしいです

初めての宅麺で4品2名分（8食）注文した内の1つです。
私は横浜出身で家系のパワフルなとんこつ醤油に慣れていて、南欧出身の夫も同じく濃く強くこってりのラーメンが大好きです。今は関西に在住で関西にあるおいしいラーメン店を楽しんでいますが、気軽に行けない地域のラーメンを今回は注文しました。

家系として大変おいしいと思います。
ただ、最近は関西でも同じようなラーメンは食べられるので、値段を考えても次回リピートするかは分かりません。
宅麺で頼むなら、自分が住んでいる場所で味わえない九州の本当のとんこつ（宮崎のラーメンマンのこってりとんこつとか）とかを頼むかなと思います。

こちらは全く問題なくお勧めですが、衝撃を感じる程の驚きはなかったです。

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galood ・40代/男性

2022年03月26日

手打ち焔 辛味噌手綱（二郎インスパイア・旨辛） 麺最高！

手打焔といったら最大の特徴は「麺」。味噌スープは濃厚でコクがあり、極太の麺との相性も最高でした。スープはイメージ写真から見て辛そうでしたが、そこまで激辛でなく、最後まで美味しくいただけました。

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galood ・40代/男性

2022年03月26日

俺の生きる道 白山店 夢の味噌ラーメン（二郎インスパイア・味噌） 味のバランス最高な味噌ラーメン

スープは濃厚でどこか甘みのあるラーメンで、個性の強い太ちぢれ麺との相性はばっちりした。これだけ麺量が多いと後半飽きることがありますが、別添えの辛味噌がスープに溶かすと辛味と酸味がプラスされ、最後まで飽きることなく美味しく食べきることができました。味のバランスが最高の一杯でした。

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