レビュー一覧

普段は豚骨派ですがせっかくラーメン好きのサイトなので人気順で買ってみました

スープの香りがとても良く、麺を食べ終わった後の追い飯も最高に楽しめました

ネットで販売して下さると普段食べないタイプの味に挑戦出来るキッカケになるのでありがたいです！

味がとても濃くお肉も程よい硬さの赤み肉で美味しかったです。

お店のロゴで辛そうなイメージがありましたが辛い系のラーメンではないので辛いのが苦手な自分でも美味しく食べれました！

具材とは別の袋で脂が用意されていますが、こちらの脂はかなり脂脂してるので1度に全部入れずに自分の好みに合わせて微調整した方が良さそうです。

具材がかなり量あるのでガッツリお腹が空いてる時じゃないと胃もたれする可能性があります(笑)

麺は極太のもちもちストレート麺で、豚頭の出汁がガツンと効いた超濃厚のつけ汁にたっぷりと漬けて啜るとめちゃくちゃ美味しいやん😆
チャーシューや材木メンマも味がしっかり染みてて最高💯
極太麺にレモンかけると爽やかになっていいね🍋

担々麺はあると食べるのだが、なかなか自分の好みに合うのは無い。
ここのはなかなかいい！
辛みもほどほどだけど、山椒の辛みは後から来る。
それに、麺も延びるのを感じさせないタイプ。
そして、粉砕したピーナッツがなんか食感をアップさせる。
あと、自宅にたまたまあった「白ごま粉」を追加すると、あまり辛さを損なわずに濃厚さを上げられる。
間をおいてからリピートすると思う。

味は美味しいし、麺もモチモチ感が良くて最初は良かった。
ただ、自分には味が濃すぎて、そのまま最後まで食べきれなかった。

ベースは少量の乳化スープに濃いめの醤油、
そこへ黒胡椒をたっぷりと効かせている。
麺は平打ち太ストレート麺で、
10分ほど茹でて少しデロめに仕上げてみた。

豚は厚さ5mmくらいの三枚肉が2枚で、味染み良好。
追加したトッピングは、もやし1袋にキャベツ少々、
フライドオニオン、自作のガリマヨ。

序盤はあまり混ぜずに醤油感を味わう。
混ぜながら食べ進めるにつれて、
乳化していくのでまろやかに変化。
中盤にお酢と辣油で味変。
終盤に自作ガリマヨでジャンクにして完食。

王道な味付けなので、一味唐辛子なども良さそう。
もちろん、うずらの卵や生卵もアリ！
なかなかのボリュームでコスパもよし。

美味しい
とても辛いので、おすすめの食べ方に書いてあったすき焼き風で食べました

家元は引退しましたが、「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」が紫蘇塩ラーメンで宅麵デビューしています

20年以上前は、「がんこ系」は各地に点在して、いまよりもはるかにアクセスが簡単でした

近くにあればしょっちゅう食べたいのに、近くにないからしょっちゅう食べられないラーメンが「がんこ系」でもあります

これが通販で食べられるのは革命でしかありません

「がんこ系」の麺はクチナシ色素が配合されており、黄色さが旨いです

本家には負けると思うけどなかなかイケる味

こちらの商品で初めて宅麺を利用させていただきました。各店舗の店頭での販売価格と比較するとどうしても高く感じてしまっていたので、実際どれくらい美味しいのかこちらの商品で試食することができたので大変満足でした。
妻も満足していたので、これからも我が家のプチご褒美として、宅麺利用しようという結果が家族会会議で議決されました笑

煮干ベースの甘めのタレに大量の油が加わり、噛み応えのある極太ストレート麺を良く絡めて食べると、パンチのあるにんにくと黒胡椒の風味が口中に溢れジャンクな味が箸を進ませます。付属のチャーシュー、メンマ、フライドオニオンもボリュームがあり、おすすめトッピングの白髪ねぎも良く合います。但し、400gという麺量と大量の油により完食するには相当な覚悟が必要です。

既に何度かリピートしています。

とにかくスープが旨すぎる。
麺との絡みも良く、乳化具合も最高です。
※パラメーターでは「味が濃い」としておりますが、正確には「旨味が濃い」です。

大ぶりな「の」の字チャーシューはトロトロであるものの絶妙な肉感が残っていてこれまた最高です。

麺量が200gと私にとっては若干少なめなので、その分野菜をマシマシにしておりますがこの極上のスープに浸した野菜はいくらでも食べられます。

また梱包に関して↓↓↓
他店で良くある「袋が脂でギトギト」ということもなく、麺も綺麗に細長く冷凍されているので嵩張らないのが良いです。
味、梱包ともに毎回同じクオリティでお届けいただいておりとても丁寧な仕事をされている印象を受けます。

素晴らしいの一言。

非乳化スープ
別添えアブラも最高
二郎系初心者にも大満足でした

食べごたえあってうまい
麺15分ゆでちょうど硬め
チャーシューうまい

チャーシュー以外別トピ

スープに少し甘みがあり、なくても良いのではと感じました。
三田と似てる。

スープの臭いがだめでした。
うっすらと豚の香りが。。。
めんは良かったです。

ソラノイロさんがインスパイアをするとこういう感じになるのか！という納得の一品！！
麺もスープも優しさに溢れています！
ニンニクも入ってますが、パンチや塩味もまろやかです！！　
麺もやわらかさのある麺！
ごちそう様でした！！！

がっつり油浮いてるけど思ってたよりくどくなかった。
ただ塩分はかなり感じるので白米や、生卵にくぐらせて食べたりしないと最後の方結構きつい。麺も太くて結構量が多いので女性だったらラーメン半分でご飯も食べるくらいでちょうど良さそう。
お肉がめちゃ美味くて白米進みます！

コシのある細麺、鴨出汁を感じるすっきり塩スープで、美味しかった。スープの味があっさり目なので、食べ進めるうちにちょっと薄くなってしまった。

あっさりした醤油ラーメンなんだけど、風味にぐっとくるものがあって、何度もスープを飲んでしまう。ラーメンを食べる時は刺激を求めているので、宅麺ではほとんど家系や二郎系しか頼まない私ですが、とても満足できました。

ジャンキーな味とはどんなものか試したくて購入しましたが、胡椒のような辛さがするだけで好みの味付けではなかった。豚肉も脂は良いけど、身は硬くてこれもマイナス。今まで10種類くらい食べましたがこれがダントツの最下位ですね。リピ無しです。

タイトルのまんまです
ただ、麺がめちゃくちゃまずい
味も口触りも全部まずい
麺だけおかしいからものすごくチグハグ
他がとっても美味しい分本当に残念です
付属の麺は入れないで他で手に入れた麺やワンタンで楽しんだ方が良い
スープとチャーシューとメンマはかなり美味しいです

山椒と帆立とあったので、山椒感が全面に出ているのかと思いきや、出すぎず出なさすぎずの山椒感が新鮮でした！！
柑橘の香りも感じる不思議な感覚！！
しばらくたつと山椒よりは貝の旨味を感じやすくなり、これもまたうまい！
麺の喉越しや香りも抜群！
お肉も赤身感を感じられら部位で大満足！！
近くに住んでいるのでうかがおうと思います！
ごちそうさまでした！！！

普通のつけ麺です
1番人気店のつけ麺にはかないませんでした
安くなれば買いです

安ければ買っても良いかと思う
普通のラーメンです