レビュー一覧

タンコロ ・50代/男性

2021年03月08日

甘辛いそばつゆに甘辛の牛肉の時雨煮を合わせて、胡麻、大量の刻み海苔、ラー油で食べると誰しもが美味いと感じる組み合わせ。
ラー油を入れずに食べても十分に美味しいのだが、やっぱり麺の食感、風味は本来の蕎麦とは違う為、コシと蕎麦粉の風味はちょっと物足りないのが本音かな。
万人向けの甘辛味付けで、蕎麦湯で調整しながら刻みネギ、わさび、生卵で味変するのが良いと思います。

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やんやん ・50代/男性

2021年03月08日

鶏ベースに煮干、サバ節を強く感じる甘めのスープで見た目が濁っているので濃いめかなと思いましたが、飲みやすい醤油らーめんです。中太ストレート麺との相性は良いのですが、煮干のざらつく食感がマイナスでした。チャーシューは厚めのふんわり食感で美味しいものです。

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RAMEN60 ・60代以上/男性

2021年03月08日

円やかなタレに平打ち極太麺が良く絡み、量も350gと非常に食べ応えがあります。付属のふりかけの桜エビが良い風味となり、オススメトッピングの刻みネギ、茹でもやし、刻み玉ねぎ、メンマを加えて美味しくいただきました。

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kumanya ・40代/男性

2021年03月08日

自分好みに味を調整できるのは面白く便利だが、初めて食べる場合は見当がつかないので最初のほうは少し無駄になるし、よく混ぜないとムラができる。私には少し面倒に思えた。味もあまり突出したものは感じられなかったかな。

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kumanya ・40代/男性

2021年03月08日

すでに指摘されている方もおられますが、やはりこのスープには細麺より太麺ですね。まあ実験できたという意味では有意義かもしれませんが、太麺の量を増やしてくれる方がうれしいです。味は私好みでしたが突出もしていない感じ。

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二郎初心者 ・20代/男性

2021年03月07日

宅麺で初めて購入したのがこのラーメンでした!まず一言、最高です。量はもちろんのこと、スープは出汁がしっかりと効いてて、豚とカエシのパンチがありながらも意外とあっさり。味付き脂も素晴らしかったです。野菜と食べるとこれまた最高。
そして極め付けが、チャーシュー。エグかった。マジで"肉塊"という言葉がぴったり。カエシの色に染まったスープからでてきた瞬間、ブリン!とか、ゴロン!とか、そんな擬音が聞こえてきそうなほど。その見た目のインパクトに負けないくらい、旨味の塊でもある。
非常に満足でした!月1で食べたいですなぁ。

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