レビュー一覧

すげーうまかった

1番美味しい！
海老の旨味が堪らない。
甘過ぎるとのレビューも散見されますが、個人的にはその甘さが好みでした。

雷やフクロウ系の乳化スープは私好み。チャーシューも柔らかくはないですがパサつかずジューシーで美味しい。麺はピロピロで3分茹ででもそんなにゴワゴワ感はありませんでした。乳化スープ好きの私にはドンピシャでした。

とら食堂インスパイアですが、スープは白河系と異なる鶏豚ダブルのあっさり醤油清湯で、旨味が強めです。
麺は白河系の面影を残した多加水の中太平打タイプ。自家製の手延べ麺で、手揉みも施されている為、ピロピロの縮れ感とムチムチの強い弾力を味わえます。
付属トッピングの薄スライスチャーシューは燻製との事ですが、モモ肉の割にしっとりした食感とマイルドな燻香から、多分冷燻だと思います。なので解凍は湯煎よりも常温かぬるま湯がお勧めです。メンマも3枚付いてきますが、ペラペラの薄切です。
味はシンプルですが、スープ、麺、具と全てにおいて相当手の込んだ一杯ですね。ただ二郎系や家系などのコッテリ系を求める方の期待には応えられないと思います。

スープ4.0 麺5.0
麺が好み。もう少し細いともっといいかも！
スープはもう少し魚介が強いと嬉しい！

スープ4.0 麺3.0
麺の量が少ない。
ラーメンでももう少し多いと嬉しい。
スープは少し豚骨が強めなので、そちらのほうが良い方にお勧め。

スープ4.0 麺4.0
1人で食べているとスープが冷めてしますのが難点。
2人で分けて食べるほうが良いかも
コスパ良くなる。

スープ4.0 麺4.5
スープと麺も美味しい、これにチャーシューついていれば5点ついてもいいかも。
理想は購入したものだけで美味しく食べれるほうが良いので。

かなり気に入りました。
香味野菜の甘味が前面に出ている印象で、豚の臭みは一切感じない優しくも、しっかりとした味わいでした。

野菜ポタージュのおかげで奥深さと濃厚さを感じるのにこってりじゃない。優しい濃厚系です。普段味噌はあまり食べませんが、これはとてもおいしかった。大き目のホロホロチャーシューもgood。ほかにも塩・醤油があるのでそちらも試してみようと思います。

あまり他のと比べるのは良くないとは思うのですが、写真と違ったり、店には無い余分な工夫がしてあるインスパイア系のを食べた後に食べると、これが食べたかったんだよって気持ちになります。醤油強めの微乳化タイプ食べたかったらこれ一択と言って良いでしょう。麺、豚共にボリュームも文句無しです。麺は白河ラーメンよりちょい太い感じの中太縮れ麺と言うのも個人的にポイント高いです。

ラーメンに感動するのはこちらの逸品。
在庫数を確保してほしいのが希望です。
今回は一食しか購入出来ず大事に食べます。

最高！
豊洲や西新井でお世話になりました。
またご利用させていただきます。

家族での広島旅行の際に少し足を延ばして尾道まで行きまして・・・
その時に初めて尾道ラーメンを初めて食べました。
凄く美味しかったこともあり、常々尾道ラーメンを取り寄せ出来ないものかと思案して
おりました。ネットで宅麺さんを知り、そこで美味しそうな尾道ラーメンを販売しており
購入してみました。
尾道ラーメン特有の脂身が少し浮いた美味しいスープに少し固めにゆでた麺、具材のチャーシュー等が織りなす美味しさに家族一同大満足で、尾道での思い出話に花が咲きました。
値段は少々高めですが、取り寄せる価値は十分ありますね。
またぜひ購入させて頂きたいと思います。
この度はありがとうございました。

ちばから買えないので、お試しで買ってみたところ「うまい」と思わず、声が出てきました。アブラアブラのインスパイア系よりも旨味がすごい。野菜抜きのレン草トッピングが合う。すぐに追加注文してしまいました。ぜひリピートするので安定供給お願い致します！

大きいゴロゴロした背脂も衝撃的でした。おすすめの雑炊も作ってみたがご飯にも合うスープで美味しくいただけました。

スープ袋を開けた途端、豚骨の臭いが強く購入を後悔したが意外と食事中は気にならなかった。初めての二郎系であったが意外とあっさりしていてスープも麺も美味しいラーメンでした。

ビターな豚骨醤油です。油っこくなく飲みやすいスープです。ただ店で食べた時より麺がイマイチでした。まぁ冷凍しているからしょうがないですよね。

幾度となくお店にかよいましたが、まさか自宅でも食べれるとは・・・。お店で食べれるわんたん麺です。

キリッとした醤油のパンチが効いた、濃いめのスープ自体に満足感があります。麺も大盛り、チャーシューも大盛りで大満足。味は濃いので、もやしを茹でてトッピングすべし。

個人的には、宅麺で販売されている二郎系の中では最強だと思ってる。
パンチも効いてるし、麺、スープ共々一つ頭の抜けているぐらい旨い。
あと豚も旨い。
宅麺にない時は桐龍直のサイトで頼んでる。

ワンタンがとても美味しかった！でもスープの油っぽさが私の好みではなかったので残念。

麺、スープ、豚全てレベルが高いです。
乳化したスープから麺を持ち上げた時のオーションの香り。
分厚いのに蕩けるような豚。。
ダメと分かっていても飲んでしまうスープ。。。

お店で食べる物には及びませんが、おすすめです！

去年転勤になり通うことが出来なくなってしまったので、宅麺さんの年末のアンケートでリクエストしましたが、こんなに早く実現するとは…有り難すぎますm(_ _)m

実店舗にもおじゃまさせてもらったことのあるラーメンでした。おいしくいただきましたが、私自身の湯切りが甘かったのかもしれませんでしたが、麺に少し粉っぽさを感じてしまいました。

おいしくいただきました。煮干しの香り、味ともによく感じられました。