レビュー一覧

鳥をメインで使ったらーめんは独特の臭みがして苦手でしたが、こちらは全く臭みはなく美味しくいただけました。

鳥団子の触感もよく意外とつけ麺との相性バッチリ！
しいて不満をあげるならもう少し鳥団子が入っててほしかった…笑

今まで宅麺で頼んだらーめん（つけ麺、油そば除く）では一番うまかった。
普段こってりらーめんを食べている人でもおいしくいただけると思います。

宅麺の評価ではこってり度５のMAXとなっているが、実際頼んだものを食べたらこってり度は４くらいかも。

よくある普通のつけ麺と、鴨そばを足して割った感じ。

最近こってりがきつい体にはちょうどいい感じでした。

ねぎを買い忘れて、焼きねぎトッピングができなかったのがとても後悔…

リベンジの意味も込めて５点です。

何度もリピートしているとみ田ですが、普段は普通盛りで丁度よくいただいていたので、今回は大盛りを注文。

なんとか食べましたがかなりきつく、しばらくはつけ麺いらないと思うまでに…

普段から普通盛りで丁度いいくらいの人には厳しいかもです。

普段は濃厚つけ麺ばかり頼んでて、少し飽きてきたため、趣向を変えてこちらを注文しました。

滑らかな中細麺と、あっさりかつ旨みの濃縮したスープは衝撃でした。
トッピング欄に柚子こしょう、梅干し、万能ねぎとありましたが、個人的には梅干しと白髪ねぎの組み合わせが一番でした。
後半に柚子こしょうを入れると最後までいろんな味を楽しめ満足でした。

二郎インスパイア系ですがスープがまろやかでしょっぱくなく、野菜との相性がとくに良いと感じました。ケトジェニック中の方は、麺抜きでスープを野菜に掛けて召し上がってみては(笑)
唯一の欠点は、スープの付属量が少ないことでしょうか？販売価格が９００円台になっても良いので、１．５倍くらい欲しいです。

実のところ、魔人豚さんのまぜそばが売り切れだったため、まぜそば欲のはけ口として購入したのですが、予想以上の美味しさに感動！
野菜などのトッピングで２００ｇほどプラスしましたが、割と大食らいの自分でも１玉（１セット分）で十分なボリュームでした。
味付け脂が辛いとのレビューがちらほら見られたので投入前に味見してみましたが、とくに辛党という訳でもない自分にとっても程良いと感じられるくらいでした。（むしろ自分でトッピングした刻みニンニクの方がよほど辛かった…）

かねてより前評判の高かった麺屋たけ井
ようやく食べることができました
麺は小麦粉の味・香りが高く喉ごしも申し分なし
つけ汁は豚骨ベースの魚粉がかなり多めのこってりスープ
最高に旨い一杯でした
次回はチャーシュー・長ネギ・海苔・柚子を用意して食べたい
実店舗では行列が絶えないようですが、この味のために並ぶのは納得です

おいしい。
トッピングを調整しつつ足し入れるとダレなくて良いです。

結構リピートしてます。
オーソドックスなインスパイア系。
豚はボリューム、食感、味ともに〇です。

太くてウェーブのある麺は滑らかでワシワシ。啜るのが楽しくなる食感です。ヤサイと合わせるとタレが若干薄目に感じたので、味付き脂は最初から全入れ。辛味とコッテリ感で食欲増進。チャーシューは軟骨部が柔らかく、肉は噛み応えがある部位でかなり大きい。麺量290gと合わせるとかなりのボリュームの為、辛味脂は後から徐々に追加した方が、味変で最後まで楽しめると思います。

太目でツルツル、コシがあって小麦の味がしっかりした美味しい麺です。スープは甘めながら、魚介・動物系の旨味・塩味・酸味・ほのかな辛味が絶妙のバランス。麺をスープにつけて啜る行為がやめられなくなります。昔ながらの噛み応えのあるチャーシュー（デカい）、メンマ、海苔のトッピングも相まって、麺320gのボリュームながら一気に完食しました。お勧めのスープ割りを試すと、蕎麦湯のようで最後まで美味しい。元祖の味を堪能できました。

アブラトッピングに喜々。もちろん全入れ。醤油の香りと・脂のコッテリとした旨味の中に少し酸味も感じ、飲み飽きしないスープです。麺は平打ちの縮れで、今まで食べたＧ系より短めの茹で時間で、ピロピロ感とモッチリ感のバランスが良く、スープとの馴染みが良いです。チャーシューは脂部はトロトロだが肉の部分は噛み応えがある。各種ヤサイと合わせると全体にアッサリ感が増し、麺280ｇのボリュームながらみるみる完食しました。過去レビューを拝見すると麺に問題があったようですが、今回は問題ありませんでした。またリピートしたいです。

最初にスープを一口。旨い。家族も美味しいと。
麺は２分半ゆで。硬めの仕上がりは好みかな。
ただ、麺がくっついてしまって、
そのせいか麺がちぎれてしまいました。
茹で方に気をつける必要ありです。

レビューによく出てくるように、
後半にスープの濃さが気になるのは、
お店で出てくるように茹でほうれん草を入れることで
和らぐと思います。

この系統のつけ麺、最初に食べたときは衝撃的でした。今でこそ塩・醤油派ですが、以前はつけ麺もインスパイアもとにかく食べまくりました。宅麺さん取り扱いのものも相当部分いただいたと思います。そしてこの系統は食べまくると少し飽きが来るみたいです。つけ麺の更なる展開に期待したいです。

侘助さんのラーメン、名前の通りなのかしみじみと染み入る味わいですね。良くも悪くも無化調なので、この辺は好みのわかれるところかなと思います。

琴平荘さんらしく尖ったところのない味噌ラーメンでした。自分は刺激的な部分も欲しいところなので３点としました。

お店の所在地は富山とのことですが、いただいてみると札幌系、塩の完成度も素晴らしいです。この系統は塩分強めなところが好みがわかれると思いますが･･･塩分控えめの塩ラーメンって自分的には存在意義を疑います（笑）。私にはこのしょっぱさがたまりません。火入れラードの香ばしさにしっかり化調、ジャンクといえばジャンクですがこれより旨いラーメンはそうは無い気がします。

つけ麺は食べ慣れないのですが、このジャンルの元祖だけに是非食してみたいと思い購入。麺はツルツルの太麺。早めに上げた為、コシを堪能できました。スープは直接飲むと濃い、しかし塩味が濃いわけではなく、麺と合わせる旨味を堪能でき、考えられたバランス感。トッピングのメンマとチャーシューは是非無く、しかし全体を邪魔しない。お勧めのおじやも美味かった。毎日食べても飽きない味だと思います。

時屋さんならまずこれです。
他と違いこれはハズレ無し。
手間と具が頼りないのは難点ですが、そこは自分で追加しましょう。
ただ、甘いつけ汁なので苦手な方はご注意を。

見た目で判断すべきではなく、辛さはないです。激辛好きな方は回避が得策。後、相変わらずの「脂」のくどさ。つけ汁の旨味をこの脂がおおうので、口の中が脂まみれで旨味がイマイチ感じられない、しかも辛味まで感じないという悪循環（何の為の辛いつけ麺？）。こってりという意味ではなく、脂ギトギトです。
しかも悲しい事に麺が出汁にしっかり絡むように作られているので、否応なしに脂が口に・・・。個人的にはナシです。

鶏の旨味をしっかり前面に出した醤油ラーメン。あっさりなので食べやすく、お子さんでも問題ないでしょう。
試す価値はありかと。決してハズレではないので。ただ大当たりでもないんだよなあ（食べてもらうと意味がわかるかと）
ただ、コスパを考えると決してお買い得とは言えず、他に興味がある商品があるなら、無理に選ぶほどでもない。
（800円ぐらいなら「まとめ買い」してるかもしれないけど）

・麺
　太くてゴワゴワでたっぷりです。二郎を感じられます。
・スープ
　脂たっぷりで塩辛さは低め。麺と合わせるともう少し塩気がほしいと感じるかもしれません。
・トッピング
　スープの袋の中にはチャーシューが1枚。味がよくしみていて歯ごたえもあります。サイズ自体はあまり大きくないので、おまけ程度です。別袋で味のついた背脂っぽいのがあります。全部かけるとなかなかパンチが出ます。自前でもやしとキャベツを軽く茹でてのせましたが、背脂とからめて食べるとおいしかったです。

普段は専らラーメン派なのですが、このつけ麺は美味しく頂けました。
ラーメン派の人もとりあえず食べてみるべき定番の一杯という感じ。
但し雑炊はNG。