宅麺.com 『きまぐれクック × むかん』2食セット

「宅麺.com」のこだわり

『きまぐれクック』と『むかん』が夢の宅麺コラボ「淡麗貝だし塩らーめん」

YouTube登録者数1400万人超え（2025年7月現在）の大人気YouTuber『きまぐれクック』と、貝出汁の名手「むかん」が夢のコラボ。澄んだスープに貝の香りがふわりと立ち、塩味のやさしさと奥深いコクが広がる。何度も試作を重ね完成した、海の旨みを味わう淡麗塩らーめん。ホタテなどの貝を煮干風味に、イタヤガイは魚介パウダーとして仕立て丁寧に旨みを抽出したスープは、塩味のやさしさと貝の奥深い旨みが口の中にじんわりと広がる。この滋味深いスープに合わせる麺は、ストレート細麺。非常にしなやかで、ツルツルと啜り心地が良い。

むかんの不動の看板メニュー「牡蠣塩ラーメン」

透き通った、綺麗な清湯スープに牡蠣の旨みがぎゅーーーっと濃縮した濃密スープは、口当たりがスッキリとし、いつまでも余韻が続く極上の味わい。むかんのトレードマークとも言える牡蠣のアヒージョを少しづつスープにとかしていけば、その旨みは更に厚みを増し、身体中を駆け巡るような衝撃を受ける。淡麗濃密牡蠣塩スープに合わせるのは、名門三河屋製麺の滑らかな麺肌が特徴の中太ストレート麺。小麦の香り豊かな逸品は、極上スープに負けない存在感で、スープとの絡みも言うことなし。

予約困難で、日本一食べるのが困難な超人気店！

2022年春、彗星のごとく現れたむかん。板橋の名店SOUPMEN創業者でもある小松崎店主は、素材へのこだわり、温度管理を含めた技術力、更にサービスレベルも非常に高く、瞬く間に人気店へとステータスを駆け上がった。今や、日本一予約が困難なラーメン屋として、その一杯を求め全国のラーメンファンからも注目を受けている。毎朝10時に、当日分の予約をネットで解放すると同時にアクセスは殺到し、ものの数秒で埋まってしまうというから驚きである。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

■ 淡麗貝だし塩らーめん
めん、スープ、煮豚、のり
■牡蠣塩ラーメン
スープ、麺、アヒージョ、チャーシュー、岩海苔、メンマ、ぶどう山椒

おすすめトッピング

■ 淡麗貝だし塩らーめん
☆長ねぎ（刻み）/◎メンマ/◎大葉（刻み）
■牡蠣塩ラーメン
☆九条ねぎ（小口切り）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

■ 淡麗貝だし塩らーめん
490.5g（1食入り）（めん140g、スープ320g、煮豚30g、のり0.5g）
■牡蠣塩ラーメン
510g（麺130g）

原材料名

■ 淡麗貝だし塩らーめん
【めん】小麦粉（国内製造）、こんぶ茶、食塩、卵白粉、小麦たん白／加工デンプン、かんすい、乳酸Na、酒精、（一部に小麦・卵を含む）【スープ】ホタテエキス、香味油、なたね油、アサリエキス、煮干しエキス、砂糖、チキンエキス、ハマグリエキス、カキエキス、食塩、こんぶエキス、魚介エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（抽出V.E）、（一部に鶏肉・魚介エキス（魚介類）を含む） 【煮豚】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）【のり】乾のり
■牡蠣塩ラーメン
麺（小麦粉（国内製造）、卵白/かんすい、酒精、加工でん粉）、スープ（牡蠣、食塩、鶏ガラ、砂糖、昆布/調味料（アミノ酸等））、アヒージョ（牡蠣、キャノーラ油、にんにく、食塩）、チャーシュー（豚肩ロース、食塩、鶏ガラ、砂糖、昆布/調味料（アミノ酸等））、味付きメンマ（メンマ、ごま油、醤油、砂糖）、岩海苔、ぶどう山椒、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

■ 淡麗貝だし塩らーめん
熱量143kcal
タンパク質4.2g、炭水化物16.7g、脂質6.7g、食塩相当量 1.7g
■牡蠣塩ラーメン
熱量103kcal
タンパク質5.6g、脂質2.3g、炭水化物15g、食塩相当量1.4g
（2商品ともに、サンプル品分析による測定値）

賞味期限

2商品ともに、原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

2商品ともに、要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

■ 淡麗貝だし塩らーめん
※本品製造工場では牛肉を含む製品を生産しています。
※原材料の「のり」は、「えび・かに」の生息する海域で採取しています。
■牡蠣塩ラーメン
※本品は「えび・落花生（ピーナッツ）」を含む製品と同じ場所で製造しています。
■2商品ともに
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・賞味期限内にお召し上がりください。
・湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
・電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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