take ・60代以上/男性
2026年09月06日
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王道の濃厚魚介つけ麺でありながら、基本からの徹底したビルドアップでハイレベルな味わいを実現したREGISTAのつけ麺。その完成度の高さに唸ること間違いなし!
濃厚な動物のコクとまろやかさに煮干しや節といった魚介の旨みを掛け合わせた、複雑で奥行きのある味わいのスープ。そこに醤油ダレが絶妙なバランスで調和し、味わいを見事にまとめ上げている。一口啜れば重層的な素材の旨みが一体となって口腔内に押し寄せ、箸が止まらなくなることだろう!シンプルながらもハイレベルな素材と技術が織りなす、完成度の高い一杯をぜひ堪能してほしい。
三河屋製麺製の麺はしっかりとした弾力が感じられる中太ウェーブ麺で、REGISTAのつけ麺と完璧にマッチする。もっちりとした歯応えが心地よく、力強い小麦の風味も感じられる。なだらかなうねりがつけ汁をしっかりと持ち上げるため、濃厚つ け麺の理想系とも言える麺だろう。スープインのチャーシュー、メンマはスープの雰囲気にマッチした甘めの味付け。店主おすすめのトッピングを添えて、存分に味わい尽くせ!
埼玉県三郷市で多岐にわたるメニューを展開する『SPORTS DINING REGISTA』 。サッカー好きの店主が営んでおり、店内ではサッカー中継が流れていたりユニフォームが飾られていたりと、ラーメン以外にも楽しめる要素がたくさん詰まってい る。テーブル席も多く家族連れでも気軽に来店できる。おしゃれな雰囲気と絶品のラーメンを堪能できるお店は全国で見ても稀有な存在だろう。ぜひ足を運んでみてほしい。
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| 店舗名 | SPORTS DINING REGISTA |
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| 住所 |
〒
〒341-0038
埼玉県三郷市中央2丁目12-1 |
| 電話番号 | 048-953-0205 |
| 営業時間 | 11:00 - 14:30/18:00 - 21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
佐藤敏臣
好きなラーメン屋
受賞歴
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
◎ねぎ(刻み)/◎玉ねぎ(刻み)/◎味付き玉子/○すだち/○七味唐辛子/○お酢
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変380g(麺200g)
【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たんぱく/かんすい、酒精、加工デンプン【具入りスープ】豚骨、鶏足、豚足、豚背脂、鶏脂、いりこ煮干、さば、かつお、チャーシュー(豚肉、醤油、砂糖、料理酒)、メンマ(たけのこ、醤油、アミノ酸液、食用植物油、砂糖、食塩、香辛料)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
熱量280kcal
タンパク質8.1g、脂質14.9g、炭水化物28.3g、食塩相当量1.37g
(サンプル品分析による推定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -18℃以下
※本品は「えび」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
take ・60代以上/男性
2026年09月06日
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ひろ ・40代/男性
2026年08月04日
豚骨魚介のつけ麺と思っていただくと意外なお味!!
濃厚は濃厚なのですが、塩味が強いわけではなく、節感が強すぎるわけでもなく!
そして、麺はモチモチ!!
濃厚さはありつつも、舌の縦方向に濃厚さを感じるお味!
感覚的な感想で申し訳ございません!
ごちそう様でした!!!
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KOO ・50代/男性
2026年07月01日
粘度がある濃厚なスープ。
塩味先行の、どこかでお会いしましたよね?的なトンギョの味わいではあるものの、旨味が深くて美味しい。
麺にもよく絡むので浸ける量を調整しながら食べたい。
途中で味変もいいかも。
麺は中太ちょい縮れ。
縮れは冷凍ならではのやつかな。
つけ麺によくあるタイプです。
具材はスープ入りのチャーシューとメンマ。
どちらも味がよく染みています。
深い旨味で満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。
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味普通だけど旨しです。リピートしまーす♪