麺処 綿谷 牛肉カレーうどん

こだわりの自家製讃岐うどんを濃厚和風カレーで味わう贅沢な一品

和風カレーつゆに綿谷自慢の牛肉をたっぷりと。コシのあるもっちり讃岐うどんへ豪快に絡めて味わう食べ応え抜群の一杯。

価格 1,500
(税込1,620円)

宅麺スコア
計算中
ラーメンデータベース
96.453
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「麺処 綿谷」のこだわり

旨み凝縮の濃厚和風カレー

玉ねぎの甘みや鶏の旨味をじっくりと引き出したベースにスパイスを重ねることで、コク深く親しみやすい味わいを実現。さらに、綿谷名物の牛肉との相性も抜群で、牛肉のコクとカレーの出汁の旨味が幾重にも重なり合う。秘伝の味付けで旨味を最大限に引き出した牛肉は、しっとりと柔らかな食感の中に牛肉本来のコクと甘みがしっかりと感じられる。麺を食べ終わった後には、ぜひご飯を入れて和風カレーライスとして最後までお楽しみいただきたい!

濃厚和風カレーを受け止める讃岐うどん

綿谷が誇る自家製讃岐うどんは、つるりとした喉越しと噛むほどに感じる力強いコシが魅力。小麦本来の風味を活かした太麺は、粘度のある和風カレーつゆをたっぷりとまとい、一口ごとに濃厚な旨味を運んでくれる。最後まで伸びにくく、食べ進めても変わらない弾力と存在感は本場・讃岐うどんならでは。豪快に啜るほどその真価を実感できる。

職人と客人が紡いできた、丸亀の味

香川県の丸亀市と高松市に2店舗構える麺処綿谷は、先代から受け継がれてきた歴史を持つうどん店。その実力と人気は高く評価され、『香川1000人アンケートNo.1うどん店』にも選出。伊吹島のいりこや国産昆布など厳選素材へのこだわりはもちろん、季節ごとに小麦粉の配合を調整するなど、一切妥協のないものづくりを続けている。長年培われた技術と信念が、多くの人を惹きつけてやまない名店である。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 麺処 綿谷
住所 〒 763-0015
丸亀市北平山町2丁目6-18
電話番号
営業時間

8:30~14:00L.O.

定休日

日曜日、祝日

店主情報

麺処 綿谷 店主 岡﨑 真也

岡﨑 真也

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、つゆ、具材(牛肉)

おすすめトッピング

☆ネギ/○鷹の爪

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

590g(麺270g)

原材料名

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩【つゆ】小麦粉、カレー粉、玉ねぎ、鶏肉、ウスターソース、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素【具材】牛肉、醤油、砂糖 、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量143kcal
タンパク質5.3g、脂質6.1g、炭水化物16.6g、食塩相当量1g
(サンプル品分析による推定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵・えび」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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