レビュー一覧

実店舗未食ですが、麺仲間の情報によるとイメージ画像のように鰹節もトッピングにあるそうです。が、宅麺には付いてこないので、必要な方は各自用意です。
スープは超微乳化で醤油がキリっと立っていますが、液化した背脂もたっぷり浮かんでいるので、多めのヤサイと混ぜ合わせる事でまろやかな味わいに変化します。
麺はボリューム満点でポクポクとした食感の平打縮れ極太麺、トッピングはホロホロと崩れる軟らかい大きなブタが1塊と味付背脂。
麺は薄く平らに冷凍パックされており、解れやすいようにという消費者への気配りを感じました。

スープは煮干が軸となっており、鶏と昆布が土台として支えています。
カエシは旨味強めで化調感もありますが塩味も強く、切れ味の鋭いタイプです。
鶏油も重厚感があり、全体的にはあっさり寄りですが、後味はオイリーです。
麺はパツ系のストレート細麺で、付属トッピングはバラスライスのチャーシューが1枚と酸味の効いた太メンマが2本。
淡麗系ですが、塩と煮干がハッキリと主張しているややアグレッシブなタイプです。

追加トッピングはネギと味玉。麺は中太のストレート、モチッとした食感でコシがあり啜り心地が良い。具材はつけ汁に溶け込みかけのチャーシューと柔めのメンマ。つけ汁は手鍋でしっかり温めて調理。イメージと違いシャバ系で量はたっぷり、脂は多め。動物系、魚介系のバランスは良いように思えた。辛さレベルはそこそこといった感じだが、それよりもしつこい甘みの方が気になった。この残ったつけ汁でおじやにしたり、薄めて飲もうという気にはなれなかった。

自家製味玉を追加トッピング。
味もさることながら、量もハンパない。
二人で食べても満足です。

チャーシュー、メンマはボリューム感あります。
スープがまた癖になる旨さ。麺がこのスープに負けず、本当にバランスの良い一品だと思います。

あっさりしていて博多ラーメン初心者でも口にあう人多いのでは？
具材もスタンダードが一揃いしています。強いてあげれば、スープがもっと多いと嬉しいです。

海苔が脂っこさを中和していい味出してます。
個人的にはアブラオオメの割には普通に感じました。

クリーミーなスープに、麺が負けずに存在感出してます。
見た目に比べあっさりと食べられます、量が少々少なめかな。

あっさりしたスープですが、コクがあります。
麺もクセなく、岩ノリの香りも素晴らしい。
この味を自宅で楽しめるのは贅沢です。

これ以外の表現が見当たらない。チャーシューまさか2枚も入ってるとは思わなくてビックリ。途中スープが冷めてきたのでレンジでチンで復活。あっという間に食べ終わってしまいました。

他の人のレビューにも書いてあるように15分程茹でてもまだ硬かった（笑）自分は硬麺が好きなので普通に食べられましたが、硬麺が苦手な人には不向きかも。チャーシュー小さすぎて詐欺だとか言うレビューもありましたが、しっかり大きくて味の染み込んだ美味しいチャーシューでした。スープは麺と正反対な優しい味で甘みのある味でしたので、ニンニクは必須です。美味しかったです。

安い＋うまいで何食もリピートしてたけど、値上げしたのでたまに買うくらいにします。

久留米ラーメンを食べてみたくて
なかなか久留米まではいけないので初めての宅麺で
食べてみました。
臭みは前に食べたことがあるじゃんがらラーメンよりかは
控えめでほのかに臭みが香る
しつこくないスープに紅生姜のアクセントがおいしくて
冷凍だとは思えないクオリティでした！

コロナの規制によりインスパイア系の店に行けない為、半信半疑で注文しましたが、2日後には到着し開封しました。
嫁も大好きで2人で大量の豚が入ったラーメンを野菜ニンニクマシマシで食べました。最高に美味しいラーメンタロウです。超インパクトの強いラーメンでした。
次に入荷チャンスが来たらまた注文したいと思います。

と、思えるくらいに、あっさりながらも煮干しがしっかりと。
是非とも定期的な販売を期待してます。

麺、スープ、チャーシューのバランスが抜群です。
間違いなくリピートする1品です。

中細ストレート麺が濃厚な鶏白湯スープを持ち上げバランスの良い一杯でした。
ドライトマトの酸味はあまり感じられなかったので、もっと酸味を出せればベター。
鶏団子はちょっとスパイスが強めでした。
バランスの良い一杯で皆さん、一度　鳥そばを食べてみて下さい。

王道の魚介の立ったつけ汁。甘味・酸味もあり安定の味です。
麦の粒分が見える麺は極太・コシ、風味良好ですが、つけ汁につけると吹っ飛ぶ。単独で食べると非常に美味しい麺ですが・・。
つけ汁の中のトッピングは肉団子、細切りのお揚げと変わってますね。でもこの評価なのは、つけ麺愛がやはり足りないのでしょうか。

余り感想は変わりませんでした。美味しいのは違い無いのですが。
前出の通り、麺とスープの一体感が弱い気がします。

ちょっぴりニンニクが効いた非常美味しいラーメン！
角切りチャーシューが写真より少なかったのが残念！
とてもクオリティが高くリピートしたい1品です。

他の方々もおっしゃっているように麺の太さゆえの芯残りが気になりました。
ただの小麦の塊になっていないのはさすがですが、スープが絡むかと言うと…
やや酸味のあるスープは美味しく頂きました。

ラーメン、和え玉両方に煮干しのパンチが凄まじく効いてます。
三振かホームランかの好き嫌いは別れると思いますが煮干し好きの人は絶対気に入ります。ただ、写真のチャーシューがインパクトあるだけにそのチャーシュー入ってないのが残念でした。

宅麺の二郎系で一番気に入ってます。
クドくなる一歩手前でバランスが良いです。醤油のキレもあって食べさせる力があります。もみじや、桐龍もありますが一番気に入ってるのはこれですね。
ただ、チャーシューがパサ気味、しょっぱいのでそこが良ければ星5でした

豚骨の濃度は半端ないです。ドロドロです。味もかなり濃いです。ただ豚骨の味は濃いけど醤油のキレがなくボヤけた味でした。たまたまだったことを祈ります。

まだ味噌を食べたことがないので、こちらもてっきり味噌と勘違いして注文してしまいました。
美味しいのですが、他のラーメンと比較してしまうと、
優しすぎるがためにインパクトがない感じがしました。

味噌でそれを確かめてみたいと思います。