荻窪中華そば 春木屋「中華そば」すべてのレビュー

全31件のレビュー中 1-25件目


2022-12-30 ラーメン大好きさん (40代・男性)

5.0点
懐かしの醤油ラーメン

煮干し出汁の醤油ラーメンなので、煮干しが苦手でなければおススメです。
麺が少ないのが難点なので、市販の生麺を別途準備しておくと替え玉も楽しめます。
ラーメン博物館で食べたワンタン麺も美味しかったので、ラインナップに追加して貰えると嬉しいですね。

2022-11-15 あっちっち (未回答・未回答)

5.0点
リピートしたい

昔ながらの感じがする美味しい中華そば

2022-11-07 海山 湯二郎 (50代・男性)

5.0点
間違いなしの醤油ラーメン

清湯系のラーメンは麺が細めでスープも繊細なため、宅麺では二郎系を注文することが多いのですが、懐かしさを感じて春木屋を注文してみました。
繊細なスープが崩れないようメンマとチャーシューが別袋なのが嬉しいですね!
麺も縮れたスープの絡みやすい美味しい麺。
最も肝心なスープは、コクもありながらあっさりした醤油。
これぞ春木屋!と言えるような記憶は全くないのですが、美味いのは間違いなし!
不思議な旨味があるのですが、椎茸のような風味と旨味に感じます。
間違いなしの一杯ですが、麺があっという間に終わってしまうのが残念。
宅麺さんには、是非、大盛のラインナップも作って欲しいです。

2022-10-29 galood (40代・男性)

5.0点
どこか日本蕎麦を感じさせる王道ラーメン

あっさりとコクのあるスープ。麺もシコシコとしていて美味しい。どこか日本蕎麦を感じさせる。

2022-10-29 kune (50代・男性)

5.0点
追憶の味

懐かしい
記憶していた味よりもさらに美味しく感じる
スープも知らぬ間にグレードアップしてたのだろう

2022-10-24 ヨースケベ (40代・男性)

5.0点
歴史に裏打ちされた流石の伝統醤油

中華そば(醤油)って、店舗ごとの個性が出づらいようで食べると本当に違う。
激戦区・荻窪で令和にも変わらず歴史を刻む伝統の春木屋。そうは言っても町中華の
懐かしラーメンを想定してオーダーしたが、やはり一味違う。2ランク上で美味い。

ラーメンもバリエーションが広くなった時代だけど、ふと立ち戻って懐かしい醤油が
食べたくなったらまずこれで間違いない。むしろ少し贅沢。
濃厚豚骨魚介系などの名だたる有名店が味変的に洗練された淡麗醤油ラーメンを展開
しているが、このお店は昭和から醤油ラーメン専門店。歴史を食べるロマンに満悦。

2022-10-19 Jack (40代・男性)

5.0点
昔ながらの中華そば

昔ながらの中華そばという感じですが、あっさりしすぎてもいなく、バランスがいい感じがします。

2022-09-05 ぺろきち (50代・男性)

5.0点
感動!

しみわたる美味しさですね!特にスープが!また購入します!

2022-08-24 Porcupine (50代・男性)

5.0点
安定の美味しさ

中華そばの王道というか基本のようなラーメン。何度食べても飽きない。

2022-06-04 キラキラエース (40代・未回答)

5.0点
たまらん、優しい煮干しの風味に包み込まれる

この優しい煮干しの味はとても安心できるし、何より油の量が多いのでなかなか冷めないのが良い。
昔ながらの高級な懐かしいラーメン。でも、なんだろう、美味いんだよな、麺とスープのからみは絶妙。流行りの醤油の強い鶏清湯スープではなく、懐かしい。これはおじいちゃんおばあちゃんも大好きだろうな。栃木県にこんなお店ができて欲しいです。

2022-05-22 ROCKMAN81 (40代・男性)

5.0点
旨し

今のラーメンに比べると目新しいラーメンではない。
シンプルで昔ながらの中華そば。
単純に美味しい。その安心する旨さが良い。
麺の量がもう少し多ければ尚良かったなぁ。

2022-04-21 mktk9 (50代・男性)

5.0点
ラーメンの原点

とても素朴な味で、ラーメンの原点を感じる商品だと思います。醤油ラーメンも甘味がある物も最近多々ありますが、こちらは甘味よりちょっと醤油の辛味?と言っていいんでしょうか、、、を感じる昔ながらのラーメンです。25年くらい前に荻窪界隈に住んでいたのですが、その当時の味を思い出し、またその当時の味を思い出させてもらって感謝です。

2022-04-16 you子 (40代・女性)

5.0点
しょっぱい! 昔からですか?

この香り! ああぁ・・・ 湯気から立ちのぼり クラっ っとなりました。
見てすぐに 美味しい! と分かる 麺。
本当に「丁寧に仕上げたラーメン」でした。
とっっても美味しかったです。
だだ、 お世辞や 盛りや ウケや 評価とか 不要な私。
『このラーメンに このスープの塩っけ めちゃショッパイ! ん~・・・』
夏に めちゃ汗をかいた後に食べたら 最高! だと感じました。
↓【2022/04/23 追記です】
リピートし、本日いただきました。
完食いたしました。ドンブリを空っぽにしました。
皆さんが『美味しいんだよ!』って言ってる事 本当でした!^^v

2022-03-09 宅麺ラバーたろう (40代・男性)

5.0点
文句無しの旨さ。中華そばの原点にして頂点。

丁寧かつ最高のバランスに仕上げられたスープは食べる前から最高の香りがしてたまらない。

そして麺を口に運ぶと一口で虜になった。
ノスタルジックな見た目からは想像も出来ない圧倒的な旨さ。
風味・旨味・コク・余韻とどれもが最高。
その最高のスープと合う自家製の中太縮れ麺。
食感といい、麺そのものの味といい素晴らしいの一言。
これは必ずリピートします。

2022-02-19 JUVENTINO (40代・男性)

5.0点
分厚いラードで熱々

追加トッピングは九条ネギと海苔。厚いラードで覆われたスープは熱々で火傷注意。生姜の風味が印象的。途中、酢で味変するのもさっぱりしてとても良い。合わせる麺も熱々スープに負けない、伸び知らず。具材のチャーシューは肉感感じるノスタルジーなもの。中華そばはシンプルでありながら、地域によって大分嗜好が違うから面白い。

2022-02-19 まなとの夢 (40代・男性)

5.0点
安定したうまさ

実店舗にもお邪魔させてもらってます。一口スープを飲んで、落ち着く味です。秋の子ない醤油ラーメンだと思います。

2022-02-04 やんやん (40代・男性)

5.0点
ほっこりする中華そば

魚介の香りが食べる前から美味さを引き立てスープを飲むと久し振りに美味い一杯に出会いました。麺も中太ちぢれ麵でスープとの一体感も最高で、文句なく最高の一杯です。海苔を追加トッピしスープを堪能しました。

2021-12-30 RAMEN60 (60代以上・男性)

5.0点
古くて新しい中華そば

ラードの浮いたスープは煮干しの香りと動物系の旨味が十分に感じられ、見た目とは違って後味スッキリで最後まで飲み干せます。縮れ麺はスープによく絡みモチモチ食感。オーソドックスなチャーシュー、のりのトッピングも良く合います。昔ながらの中華そばのようですが古臭さをかんじさせない一杯です。

2021-11-18 ニャン様 (60代以上・男性)

5.0点
これはおいしい。

以前東京に住んでいたときからの大ファンです。
通販で購入できるとは大感激です。
醤油ラーメンの最高峰は間違いありません。
いつも宅麺サイトをチェックしていますがなかなか購入できません。
早くもう一度食べたいです。

2021-11-11 ひろ (30代・男性)

5.0点
さすがです!!

うますぎます!麺とスープの相性絶妙です!!ごちそう様でした!

2021-10-28 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
私の中の揺るぎ無きNo.1

煮干、節、鶏ガラのやさしい醤油味にたっぷりのラードで蓋をした熱々のスープ、もちもちの手もみ縮れ中太麺、胡椒の香る軟らかメンマ、しっとりチャーシュー、そしてトレードマークの三角海苔。
チャーシューは湯煎するとパサついてしまいますが、流水解凍すればパサつかずしっとり軟らかく戻せます。
○佐っ子と春木屋の味で育った自分にとって、土○っ子なき今や春木屋がこの世で一番好きなソウルフード。宅麺では春木屋、満○、第○旭の3つさえあれば満足です(笑)

2022-11-05 家系アラサー (30代・男性)

4.0点
宅麺上級者

初購入です。
思ったより煮干しが強かったです!

また食べたいなと感じませんでしたが
おいしかったです!(好みもあると思います)

2022-07-28 kumanya (40代・男性)

4.0点
とても美味しい昔ながら

少し甘みがあって出汁の香るスープと縮れ麺が絡んで美味しい。チャーシューは写真を見て想像していたより少し厚めで肉々しい。パサパサかと思ったけどそんなことはなくジューシー。人気があるのも納得です。

2022-04-30 ちーちゃん (20代・女性)

4.0点
食堂のラーメンという感じで

美味しいですね。昔ながら。丼を熱々にしたらいつまでもスープの熱が冷めなかった。

2022-03-22 YS (未回答・男性)

4.0点
昔ラーメンの最高峰ではあるが、

今はもっと美味いラーメンが沢山ある。ノスタルジー感じるラーメン。