濃麺海月 鶏濃麺 醤油（マイルド）

「濃麺海月」のこだわり

濃密な鶏の旨味にコク深い醤油が効いた濃厚鶏白湯！

鶏肉の旨味を凝縮させ濃度の高い鶏白湯スープをベースに醤油のコク深さを合わせることで厚い旨みとふくよかな香りが楽しめる。濃厚なスープをよりマイルドに仕上げ、特徴的な濃度や鶏白湯の味わいを活かしつつ、最後まで食べやすい一杯となっている。濃厚鶏白湯スープに醤油のエッジが効き、とろりとした鶏油の香りが重なる、濃厚な旨味が舌に纏わり付く、「海月」らしい一杯だ。

濃厚スープと絡む細めのストレート麺

濃厚な鶏白湯スープに合わせるのは小麦の旨味と香りが立った、存在感のある細めのストレート麺だ。加水を低めに抑えており、歯切れよくパツッとはじける食感で、食べ進めると麺にスープが馴染み、シルキーで滑らかな印象も覗かせる。店舗と同様に刻み大葉をトッピングすることで、濃厚なスープに爽やかな清涼感が加わる他、長ネギや刻み玉ねぎを加えてアレンジすることで多様なバリエーションの美味しさを楽しむことが可能な一杯だ。

鶏白湯と煮干し"の二刀流！洗練されたクオリティを提供し続ける千葉の名店

鶏白湯と煮干しの二刀流で洗練されたクオリティを提供し続ける千葉の名店。鶏白湯と煮干しの両系統において、抜かりないこだわりと卓越したセンスによって多くのファンの舌を唸らせてきた。食材のことを知り尽くしている北村店主だからこそ提供できる巧妙な一杯を求めて、訪れるファンによる行列は連日絶えることがない。

価格 1,100 円
(税込1,188円)

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商品内容

商品内容（入っているもの）

ストレートスープ、生麺、チャーシュー

おすすめトッピング

☆長ねぎ（刻み）/☆大葉（刻み）/◎メンマ/◎海苔/◯たまねぎ（刻み）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

450g（1食入り）（めん140g、スープ280g、焼豚30g）

原材料名

【めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩／加工デンプン、酒精、かんすい、（一部に小麦を含む）【スープ】チキンエキス（鶏足、鶏がら、たまねぎ、ねぎ、しょうが、にんにく）、しょうゆ、牛脂肪、ポークエキス（豚骨、豚脂肪、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、本みりん、ゼラチン、昆布エキス、砂糖、かつおエキス、さば節粉末／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）【焼豚】豚ばら肉、醤油、還元水あめ、食塩、砂糖、発酵調味料、味噌、香辛料、はちみつ／調味料（有機酸）、加工デンプン、酸化防止剤（ビタミンC）、焼成Ca、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量180kcal
タンパク質8.7g、脂質8.2g、炭水化物18.0g、食塩相当量1.5g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー