レビュー一覧

すだち汁も付いて、和食然としていますが、いわゆるつけ麵だなあ。

乳化系スープに二郎とは異なる中太麺。悪くはないですが。

見た目のインパクトを期待しましたが、期待倒れ。
しょっぱいマーボー麵でした。

追加トッピングはネギと海苔。麺は中太寄りの太麺で小麦の香り良く、茹で時間10分で調理したがコレがとてつも無く美味い。具材の豚は厚みがありつつも柔らかくジューシーな仕上がり。欲を言えばメンマのトッピングも欲しかった所。つけ汁は塩味が強めで煮干しの風味も強い。甘みに頼らない、煮干しのビターなエグみがとても印象的で食欲をそそる仕上がりになっているので苦手な方も居るだろう。

バランス良く
チャーシューもうまい

麺の茹で時間は7～9分と書かれてたので8分で茹でた。5分になる前からもうそろそろ良いのではとと思っていたが初めてだったので規定通り茹でようとしたら案の定柔らかすぎた。あとチャーシューが見本写真の面積も厚さも1/3ぐらいしかなく味云々以前の問題だった。

スープは煮干し煮干ししてなくて美味い。麺はややピロでスープが絡んで美味い。チャーシューは少ないが大好きなホロけるタイプ。鳴門もメンマも付いてるので見本通りにするならあと必要なのはほうれん草や刻みネギぐらいかな。これぞラーメンといった感じで激旨。

脂強め
キレがないかな

煮干しが得意じゃない私でも、ものすごく美味しく頂けました！
麺の茹で時間が5分〜7分となっていて、
6分半くらいで食べたのですが、もっちもっちで最高でした！
また食べたいです

獣臭さは若干ありましたが、特にチャーシューが美味しかったです。

他のレビューに書いてあったのを参考に、モヤシやキャベツを少し多めに入れたところ、スープも美味しくなり、野菜から出た水分の影響なのか、割スープ入れなくとも適度な濃度のスープになりました。濃厚なスープなので、ご飯との相性も最高です

店だと丼がこぼれるぐらいスープが並々とかかっていたけど、宅麺のはスープが少なすぎますね。（家の丼が特別大きいということはないですよ）あと麻婆麺の特徴である、細切れのナルトの量も少なかったね。だけど、味は店と変わらず美味しかった

野菜の甘みが効いたポタージュスープのようなスープで、ヘルシーな気分で食べられていいたですね。

個人的にはあまりにも辛いのは苦手なので、辛い粉は別袋になっているので、自分の好みで辛さは調整できるのは嬉しいですね。
味も店と変わらぬクオリティで美味しかったです。

ずっと食べてみたかった麺屋HEROさん
まさかの宅麺に登場で嬉しい！
ありがとうございます。
そんでもっておいしすぎた！！！
これ宅麺で好きなラーメン1位かもしれん…
期待を裏切らないうまさ。
ブタもスープも麺も何もかも最高でした
スープの中にはトロトロの豚カスアブラも入ってます！
ちょーー美味しいっ
生タマゴ合わせでうまさぶっ飛び。
リピして絶対また食べたい！！

スープはどこかで食べたことのあるような魚系、チャーシューは3種あるが硬そうなのは噛み切れないことはない美味しい硬さだが見た目がトロけそうなのはとろけない感じの食感。

全てにおいて美味しいです。しかし宅麺の塩ラーメンでは平均点ギリですね。

昔ながらのラーメンが好きで、リピートしてます。素朴で優しくて、スープも、全部飲み干してしまうような、そんなラーメンです。最後にお酢を入れるのがオススメと書いてありますが、ラーメンにお酢？と思いますが、すごく合います！引き締まるというか、上手く表現できませんが、とにかく美味しいです。

茹で野菜120g程と添付の背脂は全量投入。スープは美味しかったが麺の量が多いので諦めて残した。チャーシューは柔らかいがホロけるタイプほでではなく普通。食べきれないので1/2～2/3ぐらいの小サイズがあれば尚ありがたい。

醤油ラーメンはどれもそんなに大差がないと思ってましたが、レベチで美味しいです。スープはモチロンですが、麺の太さや食感が最高でした。

宅麺で初めて家系食べてみたいって人は絶対濱野家さんのラーメンから食べて欲しい
予想以上に美味しくて買い溜めしようと思ったら既に入荷待ち……

直系の家系ラーメン過疎地に住んでる身として、チャーシューもスープも麺もこのレベルの物が家で食べられるようになった技術の進化に感謝しかありません

ちょい辛で平麺は270gの満足量。チャーシューは食べやすく小型にカットされたホロけるタイプでチャーシューだけで売って欲しいぐらいの美味さ。とりあえずノートッピングでいただきましたが、つけ汁自体に余裕があるので茹で野菜があった方が良いかも知れません。

あまり味わったことのない美味しい塩鶏白湯。

美味しいかったと思うんです。
好みに近いはず。
でもなぜか印象に残りませんでした。

美味しい山形ラーメン。
醤油ベースの煮干しがしっかり効いたスープ、
ピロピロな麺と記載があるが、結構しっかりしたもちもち麺。