レビュー一覧

ポタージュっぽいスープは少し塩味が強くてもう少し甘みがある方が好み。とろみもやや薄い。麺はぱっつんとしていて好き。つみれはソーセージっぽい味と感触。チャーシューは柔らかくて美味しいけど小さい。

麺はぱっつんとしていておいしい。スープはプラスチックのような好きではない臭みがあった。塩分は高くなくまろやかと言うかパンチが足りないと言うか。家系的なものと思ったら全然違った。鶏油の濃厚さやコク深さはあるが。チャーシューはただのハムのようだった。

辛味で細かいところがよくわからない。麺は二郎系のような太い麺で、それに負けないしっかりした味。タレだけでもしっかり味がついてるけど少し醤油が強い。量はかなり多い。

チャーシューがキシキシでまったく好みではなかった。スープも醤油がきつく獣の臭いもする。麺は普通の家系。

他の方のレビューにあったほど塩辛くはないけれど、鶏ガラ醤油の何かよくある味。麺は細くて大した特徴もなし。チャーシューはもそもそ。ラーメンはすごく美味しかったのに、こっちはなぜか印象に残らない。麺は340gって書いてるのに300gしかなかった。

麺は1分茹ででは最初はボソボソでポキポキするくらいだが、大量の具材に蒸されて良い感じになる。具材はかなり味が濃いのでもやし2袋で丁度良い。スタ満っぽい味の挽き肉でもやしとよく絡んで辛過ぎず美味しい。背脂もたくさん。美味しいのは美味しいけど、スタ満の方が肉なので食べ応えがある。

スープは味が濃くて脂も多くしょっぱさと甘さの具合が良くて美味しいが、麺が15分茹ででも芯が残るボキボキの麺なので…。チャーシューは30gほどのものが2切で脂身少なく赤身のホロホロとパサパサの中間くらい。最初の見た目ほど柔らかくなかった。

細麺がコリコリ感があって美味しい。九州的な細麺ではない。豚バラチャーシューは薄いが柔らかくて美味しい。スープは脂がそこそこあってコクがあって塩気も少し強め。

背脂がたくさん浮いていてコクがありそうだがそれほど感じない。しょっぱい脂汁で麺を食べてる感じ。麺は中太くらいでしっかり腰があって噛み応えがあり美味しい。チャーシューはとろけるほど柔らかいけど小さい。

美味しい味噌ラーメン。もやしを200g入れて食べられるけど、そこまで濃いわけでもなく脂も少ない。冷やしても固まらない。麺はワシワシよりツルツルという感じでこれも二郎系ではなく太めの味噌ラーメンの麺。チャーシュー130gはホロホロで表面を焼くとカリッとしてホロっとして美味しい焼く時ひっくり返しにくいくらい柔らかいが、トロトロではなく赤身の繊維が縦に切れない感じのホロホロ。麺が少ない。

沸騰後1分茹でるよう書いてあったがかなり麺が柔らかい。味はややパンチ不足。あまり記憶に残らない。スープはかなり多かったので替え玉やご飯入れたりかなり活用できます。

普通の二郎系よりもちょっとまろやかなうどんの出汁的な感じ。麺は柔らかめ。チャーシューは赤身中心で少し残念。背脂は本家より味がまろやか。全体に大人しい感じで美味しいのは美味しいけどまた食べたいという感じではない。

麺とベーススープはさすがの美味しさです。私には少し辛すぎたのと、具が少なめだったので唐辛子を半分にして具を増やしてくれると嬉しいなと思いました。

追加トッピングはネギ。
独特な黄色みを帯びた麵がとにかく秀逸で麵量多めながら
もう少し欲しいと思ってしまう。
一分弱の茹で時間でパツコリに仕上がる。
スープは後がけの紫蘇の香味油のおかげで口内が紫蘇に包まれる。
全入れで紫蘇感が強くなり過ぎるきらいがあるが時間の経過で
風味が飛ぶのか口が慣れるのか紫蘇感は感じなくなる。
塩味強めなのは相変わらずだが完飲したい衝動に駆られるので要注意。

少し前まではスープと豚が同じ袋に入っていて、味付け脂が別袋だったはずだが、今回は豚が別袋になっていた。
味に変化がなければ気にする事はなかったが、スープが明らかに変わっている。
若干の臭みを感じた。
食べやすい二郎系だっただけに残念な気持ちになった。

濃いめで若干とろみがあり、ややスモークを感じる香ばしいスープがうまい。
麺は太めのストレートの卵麺で、これがまた濃いめのスープにバッチリ合う。
チャーシューも燻製の風味を感じる柔らかい。
間違いなく星5つの絶品。リピート確定。

豚、ワシワシ麺、脂は美味。スープも美味しいがもう少し醤油感が欲しい。

とろみのあるスープは豚骨の臭みは全く無く旨味が口中に溢れ、数種類の魚節のせいか思ったより後味はスッキリしています。
スープに良く絡む極細ストレート麺は短めに茹で食感と喉越しを楽しみました。麺量も200gなので満足感も高いです。
分厚いバラチャーシューは柔らかくホロホロと口の中でほどけます。
おすすめトッピングの紅ショウガ、青ネギは必須です。特に紅ショウガは入れると入れないでは完成度が異なりますので是非ご用意戴いたほうが良いと思います。
あと塩分が少し強いので、お腹に余裕がある方は白飯と一緒に食べることをおすすめします。

店舗でも「おみやげ」ラーメン販売されてます。でもお店でカスタマ出来るあの一杯が最高。お店へ行けない時は宅麺で食すべき。

ベースの小ラーメン自体が美味しいのもありますが、そこから普通の脂、トマトベースの脂、カレー味の脂で楽しめます。
肉はプルプルで箸でもつと崩れるほど柔らかの神豚でした。
麺は長く啜りやすくやはり今のところNo1のおすすめできる商品かなと思います。
カレー脂もカレー風味ではなくしっかりとカレーが脂とマッチしており、初めての感覚でした。
二郎系とカレーも合うと認識しました！スープに入れちゃうと一気にカレー味になってしまうので別皿で楽しむ方法がおすすめです。

蓮爾系の麺極太感は変わらず。
お店の味をそのまま詰め込んでいるような印象は受けるものの（good）、エビをスープに混ぜてパックしてるせいかエビの悪い部分が引き出されてしまい、生臭さがスープに出てしまっていて残念

原材料高が原因なのか手抜きなのか不明ですが、スープ麺ともに劣化してますね
最高峰の存在だっただけに残念

ランキング1位で見た目も興味がありレビューも良かったので購入しましたが
私にはあいませんでした。お店で食べたことがないのでわかりませんが、購入商品は麵も美味しくないしチャーシューも硬くて食べるのが苦痛でした。
好みは人それぞれなのでランキングを鵜吞みにしないようにしようと思いました。リピ無

麺は美味しいと思いますが...
スープが…つけ麺の命だと思うスープが甘いので...苦手です。
スイーツが好きな人はいいのかな？
口コミが良い理由がわかりません～(笑)
不味いリピートはないです。

具無しで、スープと麺だけというのは
究極の贅沢でもあり、こだわりの塊なのかもしれないけど、

やっぱり、何か物足りない。

麺もパツパツ系で、1分～1分半とあるけど、生ゆでの感じが否めない。

かなり玄人向きのラーメンで、私の舌はその高みには届きませんでした。

普通のラーメンが食べたくなりました。